Для приготовления Вкусной рыбы по-домашнему с рисом и овощами вам понадобится: Рыба форель (крупная) 500 г Кабачки (средние) очищенные 250 г Морковь очищенная 150 г Лук репчатый 1 головка Сливки домашние 250 мл Укроп (на усмотрение) Петрушка (на усмотрение) Смесь перцев молотых по вкусу Соль мелкая по вкусу Как приготовить Вкусную рыбу по-домашнему с рисом Читать полностью…
Метка: В духовке
Пирог на молоке
Для приготовления Пирога на молоке вам понадобится: Мука 160 г Яйца 2 шт Масло сливочное 80 г Сахарный песок 100 г Ванильный сахар 0.5 ч л Молоко 60 мл Разрыхлитель 5 г Какао порошок 1.5 ст л Руководство по приготовлению Пирога на молоке Масло, сахар и ванилин соединить и взбить миксером до однородности. Добавить яйца Читать полностью…
Открытый пирог с овощной начинкой
Для приготовления Открытого пирога с овощной начинкой вам понадобится Тесто: Маргарин молочный (хорошего качества) 0,2 кг Яйца (желток) 2 шт Вода (ледяная) 60 мл Мука пшеничная в/с 0,4 кг Кунжут 6 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Начинка: Творог (средней жирности) 0,8 кг Сыр твердых сортов 0,4 кг Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) 0,2 л Яйца Читать полностью…
Сочная лазанья с цукини
Для приготовления Сочной лазаньи с цукини вам понадобится: Цукини 0,5 кг Для начинки: Говядина (фарш) 0,4 кг Томатный соус 20 г Помидоры (крупные) 2 шт Сыр твердых сортов (в идеале пармезан) 0,2 кг Лук-шалот 0,25 кг Чеснок свежий по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Сочной лазаньи с цукини Читать полностью…
Курица с баклажанами в духовке
Для приготовления Курицы с баклажанами в духовке вам понадобится Курица (филе) 4 шт. Баклажаны (средние) 2 шт Помидоры (средние) 6 шт Сыр твердых сортов 0,3 кг Чеснок свежий (средний) 2 шт Соевый соус (хорошего качества) 20 мл Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Курицы с баклажанами в духовке Грудку вымыть Читать полностью…
Баранина со сливовым соусом
Для приготовления Баранины со сливовым соусом вам понадобится Баранина (нога) 1 шт Картофель (крупный) 4-5 шт Морковь (крупная) 2-3 шт Лук сладкий (крупный) 2-3 шт Помидоры (средние) 4-5 шт Для маринада: Вино (сухое, красное) 0,1 л Розмарин несколько веточек Чеснок (крупный) 1 головка Паприка (хлопьями и молотая) по 1 ч.л. Смесь сушеных трав по вкусу Читать полностью…
Груши в тесте
Для приготовления Груш в тесте вам понадобится: Груши (крупные, не сильно мягкие) 3 шт Тесто слоеное (замороженное) 1 упаковка Масло слив. 40 г Бренди 1 ст.л. Сахарный песок (или пудра) немного Корица 1 щепотка Крахмал кукурузный немного Руководство по приготовлению Груш в тесте Груши хорошо промыть под проточной водой. Удалить хвостик. Разрезать на две части. Читать полностью…
Простой пирог на молоке
Для приготовления Простого пирога на молоке вам понадобится: Молоко (жирное) 0,2 л Масло подсолнечное без запаха 0,25л Яйца (крупные) 3 шт Сахарный песок 0,25 кг Мука пшеничная (высшего сорта) 0,4 кг Разрыхлитель теста 15 г Соль (мелкая) 1 щепотка Джем (любой, лучше не сильно сладкий) 0,6 л Руководство по приготовлению Простого пирога на молоке В Читать полностью…
Булочки с чесночной начинкой
Для приготовления Булочек с чесночной начинкой вам понадобится: Тесто: Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) 0,3 л Яйца (крупные) 1 шт + 1 шт (для смазывания) Сахарный песок 15 г Дрожжи (прессованные) 5 г Мука высшего сорта 0,5 кг Начинка: Чеснок свежий (средний) 3 зубчика Микс зелени ½ пучка Масло слив. 70 г Руководство по приготовлению Читать полностью…
Полезные хрустики
Для приготовления Полезных хрустиков вам понадобится: Мука ц/з 0,1 кг Геркулес 0,1 кг Семечки (тыква, подсолнух) 0,1 кг Семена кунжута 50 г Семена льна 50 г Орехи (любые) Масло растительное (кунжутное, оливковое и т.д.) 25 мл Вода 0,3-0,35 л Соль 1 щепотка Руководство по приготовлению Полезных хрустиков Орехи измельчить мелко ножом или с помощью блендера Читать полностью…