Для приготовления Пирога на молоке вам понадобится:

Мука 160 г
Яйца 2 шт
Масло сливочное 80 г
Сахарный песок 100 г
Ванильный сахар 0.5 ч л
Молоко 60 мл
Разрыхлитель 5 г
Какао порошок 1.5 ст л

Руководство по приготовлению Пирога на молоке

Масло, сахар и ванилин соединить и взбить миксером до однородности. Добавить яйца и продолжать взбивать до получения однородной консистенции. В полученную массу просеять муку с разрыхлителем и добавить 40 мл молока. Хорошо перемешать.

Смешать какао и 20 мл молока. Тесто поделить на 2 части, в одну добавить какао и перемешать.

Разогреть духовку до 180 С. На противень положить пергаментную бумагу. Выложить 1 ст.л. обычного теста, а сверху – одну с какао. Таким образом выкладывать все тесто поочередно. Выпекать 40-50 минут.

Оставить готовый пирог на 10 минут отдохнуть. После можно подавать к столу.