Для приготовления Полезных хрустиков вам понадобится:

Мука ц/з 0,1 кг
Геркулес 0,1 кг
Семечки (тыква, подсолнух) 0,1 кг
Семена кунжута 50 г
Семена льна 50 г
Орехи (любые)
Масло растительное (кунжутное, оливковое и т.д.) 25 мл
Вода 0,3-0,35 л
Соль 1 щепотка

Руководство по приготовлению Полезных хрустиков

Орехи измельчить мелко ножом или с помощью блендера (не в очень мелкую крошку).

Геркулес также измельчить не сильно мелко.

В глубокой миске соединить подготовленные орехи и геркулес. Затем добавить семечки, орехи и семена. Хорошо все перемешать. Можно добавить изюм.

Муку просеять к остальным ингредиентам и залить все теплой водой. Добавить мелкую соль и растительное масло.

Содержимое миски хорошо перемешать. Получится слегка жидкая масса.

Противень с высокими бортами застелить пекарской бумагой.

На подготовленный противень вылить тесто и равномерно распределить.

Противень поставить в заранее разогретую духовку до 190 С. Можно использовать режим конвекции.

Выпекать 15-20 минут. Затем тесто разделить на порционные кусочки в виде печенек. И снова отправить в духовку на 35-40 минут. Проверить на готовность.

После приготовления дать немного остыть и снова разрезать на кусочки.

Готовые хрустики идеальны для перекуса, а также в качестве дополнения к чашке кофе или чая.