Готовим легко
Для приготовления Тилапии с картофелем вам понадобится: Филе телапии 10 шт Картофель (крупный) 10-12 шт Помидоры (средние) 3 шт Сметана 90 г Твердый сыр 150 г Лимон ½ часть Соль по вкусу Любимые специи для рыбы по вкусу Петрушка 3-4 веточки Руководство по приготовлению Тилапии с картофелем Для приготовления этого блюда необходимо заранее разморозить тилапию Читать полностью…
Для приготовления Вяленой говядины по-домашнему вам понадобится: Говядина (вырезка) 2 кг Соль 7 ст. л. Лавровый лист (дробленый) 2 с.л. Смесь молотых перцев (молотых) 3 ч. л. Паприка молотая сладкая (копченая) 3 ст. л. Чеснок в гранулах 1,5 ст. л. Перец чили Руководство по приготовлению Вяленой говядины по-домашнему Говяжью вырезку хорошо промыть под проточной водой Читать полностью…
Для приготовления Ленивых голубцов вам понадобится: Капуста 0,5 кг Морковь молодая 0,3 кг Лук шалот 0,2 кг Фарш (любой) 1,3 кг Круглый рис 230 г Яйца (С0) 120 г Мука 180 г Томат или сметана по вкусу Растительное масло для жарки Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Любимые приправы по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Мясной запеканки с картофелем вам понадобится: Фарш (говядина) 0,8 кг Картофель 0,8 кг Лук (средний) 2 шт Чеснок 2 зубка Яйца 1 шт Сыр твердых сортов 0,2 кг Сливки 5% 100 мл Горошек зеленый (свежий) 70 г Масло слив. 60 г Сухари для панировки 80 г Кетчуп барбекю 50 г Томатная паста 50 Читать полностью…
Для приготовления Мяса запеченного с вином вам понадобится: Говядина (вырезка) 1 кг 500 г Вино красное (столовое) 1 бут Виски 10 мл Бекон (можно копченый) 0,2 кг Шампиньоны 0,4 кг Бульон 0,5 л Масло слив. 80 г Мука 25 г Чеснок (крупный) 3 зуб. Французские травы (сушеные) 1 ст.л. Лук репчатый (средний) 3 шт Кинза Читать полностью…
Для приготовления Запеканки с мясом, картофелем и грибами вам понадобится: Мясо говядины (фарш) 0,7 кг Картофель (средний) 12 шт Грибы (шампиньоны) 0,3 кг Лук (средний) 2 шт Масло подсолнечное (оливковое) 10мл Томатная паста 20 г Консервированный горох 0,1 кг Консервированная сладкая кукуруза 0,1 кг Морковь (средняя) 3 шт Сливки 5% 100 мл Масло слив. 0,1 Читать полностью…
Для приготовления Греческого мясного пирога вам понадобится: Готовое слоеное дрожжевое тесто 1 кг 500 г Фарш микс 0,8 кг Твердый сыр 0,5 кг Брынза 0,3 кг Зелень 1 пучок Лук красный (средний) 4 шт Яйца (С0)160 г Желток 1 шт Перья зеленого лука 1 небольшой пучок Масло подсолнечное для жарки Соль по вкусу Смесь перцев Читать полностью…
Для приготовления Тирамису вам понадобится: Десерт: Маскарпоне 0,5 кг Яйца 360 г Крепкий кофе 0,3 л Коньяк 40 мл Какао для декора Печенье “Савоярди: Мука пшеничная 0,1 кг Яйца (С0) 120 г Сахар 0,1 кг Сахарная пудра 40 г Руководство по приготовлению Тирамису Приготовление печенья “Савоярди” На предварительном этапе приготовления десерта, необходимо испечь печенье “Савоярди”. Читать полностью…
Для приготовления Легких пончиков к чаю вам понадобится: Мука пшеничная 0,35 кг Сгущенка 0,2 мл Яйца (С0) 2 шт Сода 4 г Лимонный сок 1 ч.л. Масло растительное без запаха для жарки 400 мл Сахарная пудра 30 г Руководство по приготовлению Легких пончиков к чаю На первом этапе приготовления пончиков, необходимо в глубокой миске соединить Читать полностью…
Для приготовления Быстрого сметанника вам понадобится: Тесто: Сметана 500 мл Мука 320 г Сахарная пудра 150 г Разрыхлитель 12 г Соль щепотка Крем: Сметана 750 мл Сахарная пудра 100 г Ванилин щепотка Курага 0,2 кг Руководство по приготовлению Быстрого сметанника В глубокой емкости соединить сметану, сахарную пудру, ванилин и соль. Все хорошо перемешать до полного Читать полностью…