Готовим легко
Для приготовления Ароматного пирога из капусты вам понадобится: Молодая капуста 0,5 кг Яйцо 3 шт Сметана 8 ст.л. Мука высшего сорта 6 ст.л. Разрыхлитель 1 ст.л. (не полная) Укроп 0,5 пучка Соль по вкусу Кунжут Как приготовить Ароматный пирог из капусты? Капусту мелко покрошить, добавить щепотку соли и хорошо обмять. Укроп промыть, высушить и мелко Читать полностью…
Для приготовления отбивных из пангасиуса в сырном кляре вам понадобится: Филе пангасиуса 0,5 кг Сыр 200 гр Яйцо 4 шт Мука 0,5 ст Соевый соус 2 ст.л. Лимон для сока Масло растительное Специи по вкусу Как приготовить Отбивные из пангасиуса в сырном кляре? Филе хорошенько промыть и порезать на средние куски. С помощью кухонного молотка Читать полностью…
Для приготовления Рулета с красной рыбой и оливками вам понадобится: Малосоленный лосось 200 гр Оливки 60 гр Яйцо 4 шт Разрыхлитель 0,5 пакетика Майонез 100 гр Кукурузный крахмал 2 ст.л. Сметана 200 гр Свежий укроп 50 гр Как приготовить Рулет с красной рыбой и оливками? Смешать в тарелке муку с яйцами. Добавить крахмал, соль по Читать полностью…
Для приготовления Сочной говядины по-японски вам понадобится: Говядина 1 кг Лук репчатый (средний) 2 шт Капуста белокочанная 0,5 шт Болгарский перец 2 шт Кунжут 5 ст. л. Масло подсолнечное 7-10 ст.л. Соевый соус 7-10 ст.л. Минеральная вода Как приготовить Сочную говядину по-японски? Говядину хорошо промыть и положить в глубокую миску, после чего залить минеральной водой. Читать полностью…
Для приготовления Куриных крылышек с мисо и карамелью вам понадобиться: Куриные крылышки 1 кг Сушеный лук 2 ч. л. Сушеный чеснок 1 ч. л. Сода ½ ч. л. Сахарная пудра 100 г Рыбный соус 1 ст. л. Белое мисо 1 ст. л. Сок лайма 1 ст. л. Красный перец чили 1 ч. л. Жареные семена Читать полностью…
Для приготовления Террина из окорока вам понадобиться: Куриные окорока 2 кг Морковь 2 шт. Сельдерей 2 палочки Лук-порей 2 шт. Тимьян 2-3 веточки Соль 1 ч. л. Черный молотый перец 1 щепотка Как приготовить Террин из окорока? Положить голени, овощи, разрезанные пополам, и тимьян в большую сковороду, залить водой, накрыть крышкой и довести до кипения. Читать полностью…
Для приготовления Сочной курицы и риса на одной сковороде вам понадобится: Соевый соус 3 ст. л. Соус хойсин 2 ст. л. Жидкий мед 2 ст. л. Рисовый винный уксус 2 ст. л. Кунжутное масло 2 ч. л. Куриные грудки без кожи 4 шт. Рапсовое масло 2 ст. л. Морковь 2 шт. Имбирь 1 ст. л. Читать полностью…
Для приготовления Якитори из куриного бедра вам понадобится: Куриные бедра без кожи и без костей 4 шт. Зеленый лук 4 пера Бамбуковые шпажки 18см 12 шт. Дольки лимона Соль 1 ч. л. Черный молотый перец 1 щепотка Как приготовить Якитори из куриного бедра? Нагреть барбекю, сковороду или гриль до высокой температуры. Курицу нарезать на кусочки Читать полностью…
Для приготовления Кокосовой камбалы с тамариндом вам понадобится: Сок 1 лайма Чеснок 1 зубчик Очищенное филе камбалы без кожи 4 шт. Масло Лук-шалот 2 шт Соус шрирача 2 ч. л. или перец 1 ч. л. Паста из тамаринда 2 ч. л. Кокосовое молоко 200 мл Мука 2 ч. л. Кориандр 1 ч.л. Как приготовить Кокосовую Читать полностью…
Для приготовления Камбалы с коричневым креветочным маслом вам понадобиться: Филе камбалы без кожи 4 шт. Подсолнечное масло 2 ст. л. Сливочное масло 10 г Лук-шалот 2 шт Коричневые креветки 250 г Петрушка 1 небольшой пучок Лимон ½ шт. Шпинат 200 г Как приготовить Камбалу с коричневым креветочным маслом? Выложить филе камбалы на тарелку в пароварку Читать полностью…