Готовим легко
Для приготовления Овощей с курицей запеченных в фольге вам понадобится: Картофель (средний) 10 шт Кабачки 4 шт Морковь молодая 4 шт Сельдерей стебель 5 шт Лук-шалот 5-6 шт Курица (голени или бедра) 8 шт Розмарин 2-3 веточки Зелень ½ пучка Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Овощей с курицей запеченных Читать полностью…
Для приготовления Фаршированных баклажан вам понадобится: Баклажаны (крупные) 3 шт Куриный фарш 0,75 кг Сыр твердых сортов 0,15 кг Чернослив копченый 6 шт Сливки 150 мл Чеснок (крупный) 3 шт Приправы любые по вкусу Соль по вкусу Зелень для подачи Руководство по приготовлению Фаршированных баклажан Баклажаны вымыть и хорошо отбить или обмять. В каждом баклажане Читать полностью…
Для приготовления Кабачковых “Гнезд” вам понадобится: Гнезда: Кабачки 0,6 кг Сыр твердых сортов 0,1 кг Яйца 2 шт Чеснок (средний) 3 шт Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Начинка: Яйца (желток) 4 шт Сыр твердых сортов 0,1 кг Руководство по приготовлению Кабачковых “Гнезд” Кабачки вымыть, удалить плодоножку и измельчить с помощью крупной терки. Читать полностью…
Для приготовления Запеченной перепелки с беконом, грибами и морковью вам понадобится: Перепелки (тушки) 6 шт Бекон 0,3 кг Розмарин 2-3 веточки Маринад: Мандарин (крупный) 5-6 шт Соевый соус 150 мл Начинка: Грибы 0,2 кг Зелень ½ пучка Лук-шалот 3 шт Морковь (крупная) 1 шт Масло растительное Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Цыпленка в духовке с овощами вам понадобится: Основное блюдо: Цыпленок (тушка) (можно заменить большой курицей) 3-4 шт Картофель молодой 10 шт Тыква сладкая (очищенная) 0,7 кг Чеснок (крупный) 2 головки Розмарин 2-3 веточки Масло растительное Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Маринад: Йогурт натуральный без добавок (можно использовать сметану) 0,2 л Читать полностью…
Для приготовления Куриных бедер с помидорам, оливками и чиабаттой в духовке вам понадобится: Курица (бедра) 9 шт Помидоры (маленькие) 10-12шт Чиабатта (можно заменить темным батоном) 1 шт Бекон 9-18 полосочек Оливки (можно заменить маслинами) 0,1-0,15 кг Базилик (свежий) по вкусу Чеснок (крупный) 2 зубчика Масло растительное Паприка сладкая в хлопьях по вкусу Приправы для курицы Читать полностью…
Для приготовления Гусиной грудки по-азитски вам понадобится: Гусиная грудка 4 шт Масло оливковое для жарки Кунжут (семена) 20 г Зелень 3-4 веточки Маринад: Чеснок в гранулах по вкусу Масло авокадо 10 мл Лайм 0,5 шт Имбирь молотый по вкусу Мед жидкий 5 г Соевый соус 20 мл Паприка сладкая молотая по вкусу Соль экстра по Читать полностью…
Для приготовления Пирога с индейкой вам понадобится: В тесто: Мука высшего сорта 0,2 кг Йогурт натуральный без добавок (можно заменить сметаной) 0,25 л Яйца 120 г Сахарный песок 12 г Разрыхлитель теста 10 г Соль 1 щепотка В начинку: Филе индейки (копченое) 0,25 кг Капуста брюссельская 0,3 кг Лук-шалот 3 шт Яйца 3шт Чеснок (средний) Читать полностью…
Для приготовления Палтуса на гриле с пюре из зеленого горошка вам понадобится: Палтус (филе) 0,8 кг Морковь мини 16 шт Лук сладкий (крупный) 1 шт Зеленый горошек (замороженный) 0,3 кг Рикотта 0,1 кг Паприка молотая по вкусу Масло сливочное 20 г Масло растительное Черный молотый перец по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Палтус Читать полностью…
Для приготовления Трески с овощами запеченной в пергаменте вам понадобится: Треска 0,8 кг Помидоры черри 0,25 кг Каперсы 30 г Кукуруза (зерна) 0,3 кг Фасоль стручковая 0,25 кг Вино белое сухое 40 мл Лук-шалот 3 шт Лимон (сок) 15 мл Цедра лимона 1,5 ч.л. Базилик 3-4 веточки Масло растительное Черный молотый перец по вкусу Соль Читать полностью…