Для приготовления Куриных бедер с помидорам, оливками и чиабаттой в духовке вам понадобится:

Курица (бедра) 9 шт
Помидоры (маленькие) 10-12шт
Чиабатта (можно заменить темным батоном) 1 шт
Бекон 9-18 полосочек
Оливки (можно заменить маслинами) 0,1-0,15 кг
Базилик (свежий) по вкусу
Чеснок (крупный) 2 зубчика
Масло растительное
Паприка сладкая в хлопьях по вкусу
Приправы для курицы (натуральные без соли)
Смесь перцев (молотых) по вкусу
Соль по вкусу

Руководство по приготовлению Куриных бедер с помидорам, оливками и чиабаттой в духовке

Куриные бедра промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Подготовленные бедра замариновать в смеси натуральных специй, паприки, соли и перце. Добавить растительное масло. Хорошо перемешать (важно, чтобы вся курица покрылась маринадом). Оставить на столе для маринования около 1 часа.

Форму для запекания хорошо смазать растительным маслом.

Чиабатту нарезать крупными кусками (можно порвать руками).

Базилик вымыть, обсушить и нарвать руками.

В форму, в произвольном порядке, выложить все ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить паприку. Чеснок нарезать на слайсы. Бекон можно положить сразу, а можно за 15-20 минут до окончания приготовления блюда, выложить на куриные бедра.

Форму с блюдом поставить в заранее разогретую духовку до 180-190 С на 1-1,5 часа.

Готовое блюдо подавать в горячем виде. Добавить украсить свежим базиликом.