Готовим легко
Для приготовления Куриной запеканки с персиками и моцареллой вам понадобится: Курица (мякоть) 1 кг Моцарелла 0,15 кг Лук-шалот 0,2 кг Персики 3 шт Йогурт натуральный без добавок 5 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Масло сливочное или растительное без запаха для формы Руководство по приготовлению Куриной запеканки с персиками и моцареллой Куриное Читать полностью…
Для приготовления Зельца из индейки по-домашнему вам понадобится: Индейка (на кости, вес указан мяса) 2 кг Вода 0,1-0,15 л Желатин или Агар-агар 35г/9г Чеснок свежий (средний) 5 зубчиков Смесь перцев (молотых) по вкусу Перец горошком 4 шт Лавр (сушеный) 3 листика Соль по вкусу Руководство по приготовлению Зельца из индейки по-домашнему Индейку промыть и нарезать Читать полностью…
Для приготовления Плова с уткой в рукаве вам понадобится: Рис басмати (или обычный пропаренный) 0,35 кг Утка (мякоть) 1 кг Лук-шалот 0,3 кг Морковь (крупная) 2 шт Чеснок (средний) 3 головки Куркума ½ ч.л. Барбарис ½ ч.л Приправа для плова натуральная без соли по вкусу Вода 0,55 л Растительное масло 50 мл Смесь перцев (молотых) Читать полностью…
Для приготовления Карпа с фасолью и белым вином вам понадобится: Карп 2 кг Лук-шалот 8 шт Помидоры (крупные) 4 шт Фасоль белая (консервированная) 3 банки Микс зелени 1 большой пучок Травы сушеные по вкусу Перец чили (маленький) 1 шт Масло слив. 50 г Вино белое 0,25 л Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по Читать полностью…
Для приготовления Рыбных котлет из консервов и картофеля вам понадобится: Рыба (консервы) 2 банки Картофель (крупный) 5 шт Морковь (небольшая) 2шт Яйца (крупные) 3 шт Манная крупа 60 г Масло растительное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Рыбных котлет из консервов и картофеля Картофель и морковь хорошо Читать полностью…
Для приготовления Рыбного пирога с рисом и морковью вам понадобится: Для основы: Мука высшего сорта 0,2-0,25 кг Масло слив. 0,15 кг Йогурт натуральный без добавок 5 ст.л. Соль мелкая по вкусу Для начинки: Минтай 0,5 кг Морковь (средняя) 2 шт Лук (средний) 2 шт Рис (вареный) 1 ст. Яйца (С0) 3шт Йогурт натуральный без добавок Читать полностью…
Для приготовления Запеканки из цветной капусты вам понадобится: Капуста цветная 0,5 кг Яйца (С1) 5 шт Йогурт натуральный без добавок 3 ст.л. Майонезный соус 4 ст.л. Мука высшего сорта 5 ст.л. Разрыхлитель для теста 8 г Крахмал кукурузный или картофельный 1 ч.л. без горки Зелень ¼ небольшого пучка Лук зеленый 2-3 пера Слив. масло для Читать полностью…
Для приготовления Зраз из тыквы с мясной начинкой вам понадобится: Тыква (сладкая) 0,5 кг Фарш (любой, лучше смесь) 0,3 кг Манная крупа 0,1 кг Лук-шалот 3шт Хлеб (светлый) 0,1кг Сливки 0,15 л Яйца (С0) 1 шт Микс зелени ¼ небольшого пучка Масло раст. для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Супа с брокколи и морепродуктами вам понадобится: Брокколи (крупный кочан) 1 шт Сливочный сыр 0,3 кг Морепродукты микс (или одни креветки) 0,4 кг Масло растительное 25 мл Чеснок свежий по вкусу Бульон (мясной или овощной) 1,5 л Миндаль 60 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа с Читать полностью…
Для приготовления Тушеной говядины с овощами вам понадобится: Говядина (вырезка) 0,5 кг Картофель (мелкий) 16 шт Морковь (средняя) 2 шт Лук 0,15 кг Перец болгарский (крупный) 1 шт Шампиньоны (крупные) 8 шт Травы сушеные по вкусу Приправы натуральные без соли по вкусу Масло подсолнечное 80 мл Микс зелени для декора Смесь перцев (молотых) по вкусу Читать полностью…