Готовим легко
Для приготовления Нежной запеченной свинины вам понадобится: Свинина 600 гр Соевый соус 100 гр Сахар 3 ст.л. Молотый имбирь 1 ч.л. Чеснок 2 зубчика Семена кунжута 4 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Как приготовить Нежную запеченную свинину? Чеснок очистить от шелухи и мелко подавить. Убрать шелуху из лука и нарезать. Смешать для приготовления маринада соевый Читать полностью…
Для приготовления Красной свеклы с луком в сметане вам понадобится: Свекла красная (молодая) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 4-5 шт Растительное масло (любое) 15 мл Масло слив. (топленое) 1 дес. ложка Сметана (любой жирности) 0,2 л Микс зелени для декора Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Красной свеклы с луком Читать полностью…
Для приготовления Форели запеченной с мандаринами вам понадобится: Форель 1,5 кг Мандарины (крупные и сладкие) 4 шт Лайм 1 шт Смесь перцев молотых по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Форели запеченной с мандаринами Форель очистить от шелухи. По желанию можно готовить в виде филе или стейка. Рыбу немного промыть и обсушить бумажными Читать полностью…
Для приготовления Котлет из скумбрии и картофеля вам понадобится: Скумбрия (свежая или мороженная) 0,3 кг Картофель (средний) 8 шт Морковь (средняя) 2 шт Микс зелени немного Яйца (крупные) 2 шт Мука (любая) 40 г Сухари для панировки 80 г Масло сливочное для жарки Смесь перцев по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Котлет Читать полностью…
Для приготовления Нежного фрикасе из баранины вам понадобится: Баранина (мякоть) 0,6 кг Шампиньоны (свежие) 0,3 кг Лук-шалот (крупный) 4 шт Чеснок по вкусу Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) 0,1 л Сырок плавленый (сливочный) 1,5 шт Мука высшего сорта 2 ст.л. Специи любимые по вкусу Микс зелени 1 средний пучок Масло растительное немного Вода 0,2-0,25 л Читать полностью…
Для приготовления Бифштекса из свинины по бабушкиному рецепту вам понадобится: Свинина (фарш) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 7 шт Яйца (крупные) 7 шт Водка 15 мл Масло слив. (размягченное) 4 ст.л. Сахарный песок 1,5 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Бифштекса из свинины по бабушкиному рецепту Готовый свиной фарш (измельченный Читать полностью…
Для приготовления Вкусных котлет из рыбы вам понадобится: Рыба белая (филе) 1 кг Сыр (любой) 0,1 кг Мука (любая) немного Сухари для панировки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Вкусных котлет из рыбы Рыбу промыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Если используется в замороженном виде, то сначала разморозить естественным Читать полностью…
Для приготовления Индюшиных шеек вам понадобится: Индейка (шейки) 1,5 кг Лук репчатый (крупный) 3 шт Морковь (крупная) 3 шт Масло растительное 60 мл Паста томатная 3 ст.л. Вода (кипяток) 0,35 л Сахарный песок 1 ч.л. без горки Приправы к мясу натуральные без соли по вкусу Микс зелени несколько веточек Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль Читать полностью…
Для приготовления Зразов мясных с яично-грибной начинкой вам понадобится: Фарш (свино-говяжий) 0,5 кг Грибы 200 гр Лук репчатый 2 шт Яйцо 3 шт Хлеб 1 кусочек Молоко 100 мл Масло сливочное 100 гр Растительное для жарки Мясной бульон или вода 100-150 мл Мука для панировки Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Рыбных тефтелей в соусе вам понадобится: Тефтели: Хек 1 кг Яйца (С0) 2 шт Сыр твердых сортов 0,1 кг Чеснок свежий (средний) 2 зубчика Розмарин (сушеный) 1 ч.л. без горки Сухари для панировки 5-6 ст.л. Мука 1-2 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Соус: Лук-репчатый (средний) 2 шт Морковь Читать полностью…