Для приготовления Нежной запеченной свинины вам понадобится:

Свинина 600 гр
Соевый соус 100 гр
Сахар 3 ст.л.
Молотый имбирь 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Семена кунжута 4 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить Нежную запеченную свинину?

Чеснок очистить от шелухи и мелко подавить. Убрать шелуху из лука и нарезать.

Смешать для приготовления маринада соевый соус, нарезанный лук, кунжут, чеснок, сахар, молотый имбирь и растительное масло.

Взять целый кусок свинины, полностью обмазать его со всех сторон в готовой смесью. Выложить в глубокую миску, накрыть и оставить в холодном месте на 3-4 часа. Лучше поставить на ночь в холодильник. Так мясо сильнее пропитается и будет более сочное.

Духовку разогреть до 200 градусов.

Выложить мясо в форму, предварительно смазав небольшим количеством масла.

Запекать не закрывая примерно 50-60 минут.

Пока мясо готовится, оставшийся маринад довести до кипения и варить на протяжении 5 минут.

Процедить его через марлю и подавать уже с готовым мясом. Такой вариант подойдет для любителей острого. При этом мясо можно смело подавать и без маринада.

Такое мясо будет отличным вариантом для бутербродов или отличным дополнением, в горячем виде, к любым гарнира. Даже постояв в холодильнике оно не потеряет свою сочность и запах.