Готовим легко
Для приготовления Классического швейцарского ролла вам понадобится: Яйцо 3 шт. Сахарная пудра 130 г Ваниль 1 ч. л. Мука 100 г Разрыхлитель ½ ч. л. Клубничное варенье 250 г Как приготовить Классический швейцарский ролл? Нагреть духовку до 200°C. Смазать маслом и выстелить основу и стороны формы для швейцарских рулетов размером 23x34x2 см. Взбивать яйца и Читать полностью…
Для приготовления Ароматных пончиков с джемом вам понадобится: Сухие дрожжи быстрого действия 2 ч. л. Молоко 200 мл Яйца 2 шт. Мука 400 г Сахарная пудра 5 ст. л. Сливочное масло несоленое 50 г Масло без запаха для фритюра Молотая корица ¼ ч. л. Малиновое варенье 400 г Как приготовить Пончики с джемом? Пересыпать дрожжи Читать полностью…
Для приготовления Тайваньского жаркого из говядины вам понадобится: Устричный соус 40 г Чеснок 1 зубчик Лук 40 г Черный рисовый уксус (чинкианг) 2 ч. л. Соевый соус 1 ч. л. Рапсовое масло 3 ст. л. Жидкий мед 1 ст. л. Стейк рибай 200 г Красный перец чили 1 шт. Тайский базилик 1 большой пучок Рисовое Читать полностью…
Для приготовления Бальзамической тушеной говядины с сырной полентой вам понадобится: Голень говядины 500 г Морковь 4 шт. Говяжий бульон 400 мл Бальзамический уксус 125 мл Чеснок 4 зубчика Пюре из вяленых томатов 3 ст. л. Сахар демерара 2 ст. л. Вустерширский соус 1 ст. л. Тимьян 3 веточки Лавровый лист 3 шт. Жареный красный перец Читать полностью…
Для приготовления Шин ренданг из говядины вам понадобится: Говяжья голень 2 кг Растительное масло 50 мл Кокосовое молоко 800 г Корица 2 палочки Паста ренданг 200 г Сушеный красный перец чили 6-8 шт. Лук-шалот 250 г Имбирь 200 г Молоко 100 мл Мука 5 ст. л. Вареный рис 400 г Как приготовить Шин ренданг из Читать полностью…
Для приготовления Жаркого из говядины с перцем чили вам понадобится: Говяжий стейк 800 г Растительное масло 3 ст. л. Мягкий зеленый перец чили 2 шт. Лук 2 шт. Молотая куркума 1 ч. л. Джаггери или мягкий темно-коричневый сахар 1 ст. л. Молотые листья кориандра 3 ст. л. Сок половины лайма Черный перец горошком 1 ч. Читать полностью…
Для приготовления Мясного салата с грибами и луком вам понадобится: Мясо (говядина) 320 г Лист лавровый 4 шт Растительное масло оливковое 4 ст ложки Капуста молодая белокочанная 370 г Шампиньоны 260 г Свежий укроп 17 г Сок лимонный 14 мл Смесь молотых перцев по вкусу Соль мелкая по вкусу Как приготовить Мясной салат с грибами Читать полностью…
Для приготовления Салата с крабовыми палочками и киви вам понадобится: Крабовые палочки 1 пачка Кукуруза в консервах 1 банка Киви 2 шт Яйца курицы 2 шт Лук ½ шт Сахар 1 чайная ложка Сок лимона 2 чайные ложки Майонез 2 столовые ложки Соль щепотка Как приготовить Салат с крабовыми палочками и киви? Лук очистить. Использовать Читать полностью…
Для приготовления Азу по-татарски вам понадобится: Мясо 500 г Картошка 5 шт Морковь 1 шт Лук 2 шт Томатный соус 2 столовые ложки Лавровый лист 2 шт Подсолнечное масло 5 столовых ложек Соленые огурцы 2 шт Вода 200 мл Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Азу по-татарски? Мясо промыть. Обсушить при Читать полностью…
Для приготовления Запеченных овощей вам понадобится: Баклажаны 150 г Кабачки 150 г Морковь 100 г Лук 80 г Помидоры 150 г Грибы 100 г Болгарский перец 100 г Сухой чеснок 5 г Итальянские травы 5 г Паприка 5 г Подсолнечное масло Соль, перец и другие специи на свой вкус Как приготовить Запеченные овощи? Баклажаны хорошо Читать полностью…