Готовим легко
Для приготовления Жаркого из курицы вам понадобится: Курица (мякоть) 1,2 кг Картофель (молодой) 2 кг Грибы (любые) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 6 шт Йогурт натуральный без добавок 0,4 мл Паста томатная 0,2 кг Масло слив 0,2 кг Масло подсолнечное 0,2 мл Сахарный песок 1 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Вкусной утиной печени с грейпфрутом вам понадобится: Печень утиная 1 кг Грейпфрут (крупный) 1 шт Масло растительное 60 мл Уксус (виноградный) 10 мл Мед 2 ст.л Микс зелени для декора Вино столовое (красное или розовое) 0,4-0,5 л Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Вкусной утиной печени с Читать полностью…
Для приготовления Шашлыка из телятины в баклажанах вам понадобится: Телятина (с небольшим жирком) 0,5 кг Баклажаны (средние) 4 шт Специи для мяса (не острые) по вкусу Соевый соус (хорошего качества) 70 мл Масло оливковое немного Зелень для подачи Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Шашлыка из телятины в баклажанах Читать полностью…
Для приготовления Бифштекса из свинины по бабушкиному рецепту вам понадобится: Свинина (фарш) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 7 шт Яйца (крупные) 7 шт Водка 15 мл Масло слив. (размягченное) 4 ст.л. Сахарный песок 1,5 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Бифштекса из свинины по бабушкиному рецепту Готовый свиной фарш (измельченный Читать полностью…
Для приготовления Быстрого мясного рулета в армянском лаваше вам понадобится: Армянский лаваш 6 шт Мясо (любое) 1 кг Лук-шалот (крупный) 5 шт Морковь молодая (средняя) 3 шт Помидоры (крупные) 5 шт Микс сыров твердых сортов 0,3 кг Чеснок свежий (крупный) 3 зубчика Майонезный соус (можно заменить сметаной или натуральным йогуртом без добавок) 0,35-0,45 мл Микс Читать полностью…
Для приготовления Свиных рулетиков в сметанно-грибной подливке вам понадобится: Свинина (мякоть) 1 кг Яйца (средние) 4 шт Шампиньоны 0,5 кг Микс зелени 1 небольшой пучок Лук-шалот (крупный) 4 шт Мука высшего сорта 4 ст.л. Чеснок свежий (средний) 2-3 зубчика Масло подсолнечное (без запаха) Сметана (любой жирности) 3 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая Читать полностью…
Для приготовления Рассольника с миксом лесных грибов по-старинному рецепту вам понадобится: Грибы лесные (свежие или сушеные) по вкусу Шампиньоны 0,2 кг Огурцы малосольные по вкусу Лук-шалот (крупный) 3 шт Мука пшеничная “высшего сорта) 20 г Сахарный песок 10 г Рассол (из огурцов) 0,1 л Микс зелени несколько веточек Лимон (сок) Масло растительное для жарки Перец Читать полностью…
Для приготовления Вкусного грузинского супа с индейкой вам понадобится: Индейка (тушка) 1,5 кг Лук-шалот (крупный) 7 шт Помидоры (крупные) 3 шт Чеснок свежий (крупный) 4 зубчика Гранатовый сок (натуральный) 0,2 л Бульон 500 мл Масло слив. топленое 60 г Микс зелени 1 небольшой пучок Перец чили (свежий) 1 шт Специи (любимые) по вкусу Масло растительное Читать полностью…
Для приготовления Крамбла из кабачков вам понадобится: Кабачки (крупные) 2 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок свежий (средний) 3 зубчик Масло растительное Сметана (любой жирности) 80-100 г Микс зелени немного Мука (любая) 60 г Пармезан 60 г Масло слив. 60 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Крамбла из Читать полностью…
Для приготовления Кабачкового жюльена с баклажанами вам понадобится: Кабачки (средние) 2 шт Баклажаны (крупные) 1 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Сливки (не жирные) 0,35 л Сыр твердых сортов 0,1 кг Зелень 1 небольшой пучок Базилик (сушеный) по вкусу Масло оливковое немного Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Кабачкового жюльена Читать полностью…