Готовим легко
Для приготовления Творожного мороженого со вкусом крем-брюле вам понадобится: Творог 0,2 кг Вареное сгущенное молоко 1*2 банки Молоко 50 мл Как приготовить Творожное мороженое со вкусом крем-брюле? С помощью блендера превратить творог с 3 ложками сгущенки в однородную массу. Если брать миксер, то стоит быть готовым к тому, что творог будет с комочками. В таком Читать полностью…
Для приготовления Абрикосового десерта вам понадобится: Абрикос 0,7 кг Сливки 33% 0,2 л Йогурт без добавок 0,25 л Сахарный песок 0,2 кг Сахарная пудра 2 ст.л. Лимонный сок 2 ст.л. Желатин 2 ст.л. Как приготовить Абрикосовый десерт? Первым делом необходимо остудить формы, для этого нужно положить их в холодильник перед началом готовки, или на 5-7 Читать полностью…
Для приготовления Классического швейцарского ролла вам понадобится: Яйцо 3 шт. Сахарная пудра 130 г Ваниль 1 ч. л. Мука 100 г Разрыхлитель ½ ч. л. Клубничное варенье 250 г Как приготовить Классический швейцарский ролл? Нагреть духовку до 200°C. Смазать маслом и выстелить основу и стороны формы для швейцарских рулетов размером 23x34x2 см. Взбивать яйца и Читать полностью…
Для приготовления Ароматных пончиков с джемом вам понадобится: Сухие дрожжи быстрого действия 2 ч. л. Молоко 200 мл Яйца 2 шт. Мука 400 г Сахарная пудра 5 ст. л. Сливочное масло несоленое 50 г Масло без запаха для фритюра Молотая корица ¼ ч. л. Малиновое варенье 400 г Как приготовить Пончики с джемом? Пересыпать дрожжи Читать полностью…
Для приготовления Шоколадно-апельсиновых горшочков вам понадобится: Крем 200 мл Молоко 40 мл 70% темный шоколад 200 г Оливковое масло первого холодного отжима 40 мл Апельсин 1 шт. Коричневый сахар 50 г Морская соль Как приготовить Шоколадно-апельсиновые горшочки? Вылить сливки в кастрюлю с молоком и аккуратно нагреть. Выложить измельченный шоколад в миску и, когда крем только Читать полностью…
Для приготовления Чизкейка в стаканах с соленой карамелью и орехами пекан вам понадобится: Печенье Hobnob 6 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Орехи пекан 30 г Маскарпоне 250 г Крем 150 мл Сахарная пудра 3 ст. л. Лимон 1 шт. Соленая карамель 4 ст. л. Как приготовить Чизкейк в стаканах с соленой карамелью и орехами Читать полностью…
Для приготовления Чизкейка из темного шоколада и маракуйи вам понадобится: Печенье Oreo 2 упаковки по 154 г Сливочное масло несоленое 50 г Сахарная пудра 150 г Маракуйя 12 шт. 70% темный шоколад 200 г Жирный мягкий сыр 650 г Сахарная пудра 70 г Темный какао-порошок 30 г Как приготовить Чизкейк из темного шоколада и маракуйи? Читать полностью…
Для приготовления Шоколадного мусса Affogato вам понадобиться: Эспрессо 100 мл Свежий заварной крем 300 г Темный шоколад 150 г Яичные белки 3 шт. Светлый сахар мусковадо 1 ст. л. Какао-порошок 2 ч. л. Как приготовить Шоколадный мусс Affogato? Добавить эспрессо, заварной крем и измельченный шоколад в кастрюлю. Поставить на огонь и перемешивать на слабом огне. Читать полностью…
Для приготовления Сладких пончиков из творога, изюма и ванили вам понадобится: Пшеничная мука 250 грамм Рассыпчатый творог 100 грамм Светлый изюм 70 грамм Яйца 3 штуки Подсолнечное масло 300 миллилитров Сахарная пудра 50 грамм Ваниль 2 грамма Сода 7 грамм Как приготовить Сладкие пончики из творога, изюма и ванили? В сухой миске деревянной лопаткой размешать Читать полностью…
Для приготовления Воздушных шоколадных пирожных со сливками и медом вам понадобится: Для теста: Пшеничная мука 500 грамм Какао порошок 40 грамм Куриные яйца 3 штуки Сахарный песок 150 грамм Жидкий мед 50 миллилитров Сода 10 грамм Малина (для украшения) 150 грамм Для крема: Творог 350 грамм Сахарная пудра 100 грамм Сливки 500 миллилитров Лимонный сок Читать полностью…