Чихиртма
Супы

Чихиртма

Для приготовления Чихиртмы вам понадобится: Мясо курицы 800г Лук 3 шт Яйца 4 шт Мука 2 столовые ложки Укроп 4 ветки Зеленый лук 3 шт Лавровый лист 3 шт Лимон 1 шт Кориандр щепотка Мята щепотка Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Чихиртму? Бульон Мясо промыть. Нарезать на небольшие кусочки. Отправить Читать полностью…

Суп из пельменей
Супы

Суп из пельменей

Для приготовления Супа из пельменей вам понадобится: Вода 800 мл Лавровый лист 1 шт Перец (в горошках) 3 шт Пельмени 15 шт Картошка 3 шт Морковь 1 шт Лук 1 шт Растительное масло 2 столовые ложки Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Суп из пельменей? Очистить морковку, лук и картошку от Читать полностью…

Овощные кексы из капусты
Блюда из Овощей

Овощные кексы из капусты

Для приготовления Овощных кексов из капусты вам понадобится: Капуста 0,5 кг Масло слив. 20 г Овсянка (быстрого приготовления) 40 г Сливки (не жирные) 0,1 л Яйца куриные (небольшие) 2 шт Зелень(любая) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Как приготовить Овощные кексы из капусты? Зелень вымыть и стряхнуть лишнюю жидкость. Затем Читать полностью…

Запеченный перец с грибами
Блюда из Овощей

Запеченный перец с грибами

Для приготовления Запеченного перца с грибами вам понадобится: Сладкий перец 2 шт Бурый рис 1 стакан Шампиньоны 200 г Растительное масло 50 мл Сливочное масло 100 г Соль, перец или другие специи на свой вкус Зелень Как приготовить Запеченный перец с грибами? Перец отмыть. Разрезать на две части. Натереть подсолнечным маслом. Духовку разогреть на 200 Читать полностью…

Веракрусский суп
Супы

Веракрусский суп

Для приготовления Веракрусского супа вам понадобится: Морская рыба (окунь или треска) 700 г Рис круглый 100 г Морковь (маленькая) 1 шт Белый лук 1 шт Сельдерей (или его корень) 1 шт Картофель (большой) 2 шт Чеснок (крупный) 2 зубчика Оливки без косточек 200 г Томаты 3 шт Каперсы (не обязательно) 130 г Оливковое нерафинированное масло Читать полностью…

Тыквенный суп из Франции
Супы

Тыквенный суп из Франции

Для приготовления Тыквенного супа из Франции вам понадобится: Тыква (гитарой) 500 г Картофель (средний) 300 г Репчатый белый лук (большой) 1 шт Сельдерей 50 г Оливковое масло 1 ст.л. Молоко цельнозерновое 1,5 ст Имбирь сухой 0,5 ч.л. Соль (морская) по вкусу Черный перец 0,5 ч.л. Сухарики из белого хлеба 100 г Как приготовить Тыквенный суп Читать полностью…

Классический гаспачо
Супы

Классический гаспачо

Для приготовления Классического гаспачо вам понадобится: Томаты 600 г Лук (средний) 2 шт Сладкий перец 2 шт Огурец (средний) 1 шт Оливковое масло 1 ст.л. Сок лимона 2 ст.л. Кориандр 1 ст.л. Табаско 2 мг Чеснок (маленький) 2 зубчика Яблочный уксус 1 ч.л. Сухари 100 г Как приготовить Классический гаспачо? На томатах сделать перекрестный надрез. Читать полностью…

Кукурузный суп по-японски
Супы

Кукурузный суп по-японски

Для приготовления Кукурузного супа по-японски вам понадобится: Кукуруза 500 г Белый лук (средний) 1 шт Мука высшего сорта 2 ст.л. Вода 250 мл Коровье молоко 350 мл Топленое масло 35 г Оливковое масло 0,5 ст.л. Соль (морская) по вкусу Лавровый лист 2 шт. Зеленый лук 2 шт Смесь перцев по вкусу Как приготовить Кукурузный суп Читать полностью…

Сливочный рыбный суп
Супы

Сливочный рыбный суп

Для приготовления Сливочного рыбного супа вам понадобится: Семга 400 г Вода 2 л Сливки нежирные 250 мл Картофель (крупный) 5 шт Морковь (маленькая) 1 шт Репчатый лук 1 шт Лавровый лист 2 шт Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Зелень для украшения Как приготовить Сливочный рыбный суп? Для супа можно использовать не только Читать полностью…

Жаркое с мясом в горшочках
Блюда из Мяса

Жаркое с мясом в горшочках

Для приготовления Жаркого с мясом в горшочках вам понадобится: Свинина 700 г Твердый (российский) сыр 300 г Сметана (жирная) 200 г Картофель (средний) 5 шт Томаты 3 шт Сладкий перец 2 шт Репчатый лук 1 шт Морковь (большая) 1 шт Травы по вкусу Соль по вкусу Молотый перец по вкусу Как приготовить Жаркое с мясом Читать полностью…