Чесночный суп-пюре
Супы

Чесночный суп-пюре

Для приготовления Чесночного супа-пюре вам понадобится: Чеснок – 1 шт Картофель – 3 шт Лук – 2 шт Готовый бульон (можно использовать и из курицы, и из овощей) – 800 мл Молоко – 100 мл Сливки – 200 мл Сливочное масло – 2 чайные ложки Специи и зелень – по желанию Как приготовить Чесночный суп-пюре? Читать полностью…

Сырный суп
Супы

Сырный суп

Для приготовления Сырного супа вам понадобится: Вода – 2 л Картофель – 4 шт Морковь – 2 шт Лук – 1 шт Куриные яйца – 2 шт Плавленый сыр – 2 пачки Растительное масло Как приготовить Сырный суп? Картофель очистить от кожицы и хорошо промыть. Нарезать его маленьким кубиком. Отправить в воду (после того, как Читать полностью…

Сливочный суп-пюре с картофелем и луком
Супы

Сливочный суп-пюре с картофелем и луком

Для приготовления Сливочного супа-пюре с картофелем и луком вам понадобится: Топинамбур 500 г Картофель 2 шт Пармезан 100 г Лук 2 шт Чеснок 1 зубчик Зелень Сливки 100 мл Сливочное масло 50 г Подсолнечное масло 2 столовые ложки Морская соль – щепотка Цыпленок 1 шт Сельдерей 1 шт Морковь 1 шт Лавровый лист 1 шт Читать полностью…

Улюш
Супы

Улюш

Для приготовления Улюша вам понадобится: Говядина 400 г Морковь 1 шт Картофель 3 шт Капуста 100 г Лук 1 шт Перец (горошек) 3 шт Лавровый лист 2 шт Зелень Как приготовить Улюш? Мясо хорошо обмыть. Обсушить его с помощью бумажного полотенца или салфеток. После этого говядину залить холодной водой. Довести до кипения. Убрать пенку. Добавить Читать полностью…

Суп чили кон карне
Супы

Суп чили кон карне

Для приготовления Супа чили кон карне вам понадобится: Фарш говядины 500 г Болгарский перец 2 шт Красный лук 1 шт Консервированные помидоры 400 г Консервированная фасоль 400 г Томатный соус 50 г Чеснок 2 зубчика Сахар 1 столовая ложка Кинза 1 пучок Готовый мясной бульон 1,5 л Соль, перец, паприка или другие специи по вкусу Читать полностью…

Грибной суп по-калочайски
Супы

Грибной суп по-калочайски

Для приготовления Грибного супа по-калочайски вам понадобится: Готовый куриный бульон 1 л Лук 1 шт Грибы 200 г Морковь 1 шт Сладкий перец 1 шт Мука 1 столовая ложка Паприка 1 чайная ложка Растительное масло 3 столовые ложки Сливки 100 мл Куриные яйца 2 шт Филе курицы 250 г Черствая булочка 1 шт Молоко 100 Читать полностью…

Постный борщ с грибами
Супы

Постный борщ с грибами

Для приготовления Постного борща с грибами вам понадобится: Капуста 200 г Белые грибы 100 г Картофель 3 шт Свекла 1 шт Закуска сырная на свой вкус Растительное масло 2 столовые ложки Уксус яблочный 1 столовая ложка Соль, перец и другие специи на ваш вкус Зелень Как приготовить Постный борщ с грибами? Картофель очистить от кожуры. Читать полностью…

Веракрусский суп
Супы

Веракрусский суп

Для приготовления Веракрусского супа вам понадобится: Морская рыба (окунь или треска) 700 г Рис круглый 100 г Морковь (маленькая) 1 шт Белый лук 1 шт Сельдерей (или его корень) 1 шт Картофель (большой) 2 шт Чеснок (крупный) 2 зубчика Оливки без косточек 200 г Томаты 3 шт Каперсы (не обязательно) 130 г Оливковое нерафинированное масло Читать полностью…

Тыквенный суп из Франции
Супы

Тыквенный суп из Франции

Для приготовления Тыквенного супа из Франции вам понадобится: Тыква (гитарой) 500 г Картофель (средний) 300 г Репчатый белый лук (большой) 1 шт Сельдерей 50 г Оливковое масло 1 ст.л. Молоко цельнозерновое 1,5 ст Имбирь сухой 0,5 ч.л. Соль (морская) по вкусу Черный перец 0,5 ч.л. Сухарики из белого хлеба 100 г Как приготовить Тыквенный суп Читать полностью…

Диетическая солянка
Супы

Диетическая солянка

Для приготовления Диетической солянки вам понадобится: Фасоль (белая или красная) 1 ст Сладкий перец (красного или желтого цвета) 1 шт Белый лук (средний) 1 шт Шампиньоны (большие) 4 шт Помидорная паста 3 ст.л. Морковь (средняя) 1 шт Чеснок (крупный) 5 зубчиков Соль 1 ч.л. Специи по вкусу Соленый огурец (большой) 3 шт Спаржа 200 г Читать полностью…