Для приготовления Сырного супа вам понадобится:
- Вода – 2 л
- Картофель – 4 шт
- Морковь – 2 шт
- Лук – 1 шт
- Куриные яйца – 2 шт
- Плавленый сыр – 2 пачки
- Растительное масло
Как приготовить Сырный суп?
Картофель очистить от кожицы и хорошо промыть. Нарезать его маленьким кубиком. Отправить в воду (после того, как она закипит).
Морковь и лук очистить от кожицы. Нарезать маленькими кусочками. Жарить на подсолнечном масле до тех пор, пока лук не получит золотистый оттенок.
Куриные яйца отварить. После этого очистить их и нарезать мелкими кубиками.
Добавить лук, морковь и яйца в кастрюлю с картофелем. Продолжить варить примерно 30 минут.
За 10 минут до готовности супа отправить туда плавленый сыр (предварительно измельчить его на терке).
Подавать блюдо на стол в горячем виде.
