Готовим легко
Для приготовления Горбуши с картошкой в духовке вам понадобится: Горбуша 500-600 гр Картофель молодой 5 шт. Сыр твердый100 гр Помидор 3 шт. Сметана 150 гр Лук репчатый 2 шт. Масло растительное 2 ст.л. Укроп по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Горбуши с картошкой в духовке Горбушу почистить, удалить Читать полностью…
Для приготовления Осетра в духовке целиком вам понадобится: Осетрина (целая рыба) 800 гр Лук репчатый 2 шт. Лук зеленый 30 гр Петрушка 30 гр Майонез 60 гр Масло растительное 50 мл Лимон 0,5 шт. Листья салата для украшения Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Руководство по приготовлению Осетра в духовке целиком Разморозить осетрину, Читать полностью…
Для приготовления Рыбы во фритюре по-китайски в кляре вам понадобится: Треска филе 300 гр Лимон 0,5 шт. Лайм 0,5 шт. Помидор 5 шт. Масло оливковое 2 ст.л Перец белый по вкусу Соль морская по вкусу Масло растительное для фритюра Для кляра: Мука 0,5 ст. Пиво 0,5 ст. Лед 0,5 ст. Руководство по приготовлению Рыбы во Читать полностью…
Для приготовления Горячей закуски с лососем вам понадобится: Лосось 600 гр Рис 300 гр Грибы шампиньоны 300 гр Яйца куриные 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Сухари для панировки 50 гр Уксус бальзамический 2 ст.л. Масло растительное 50 мл Укроп свежий 1 пучок Петрушка свежая по вкусу Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство Читать полностью…
Для приготовления Трески в сметанном соусе с помидорами и сыром вам понадобится: Треска (филе) 0,5 кг Сметана (средней жирности) 5 ст.л. Сыр твердых сортов 0,1 кг Помидоры (средние) 2 шт Микс зелени 1 небольшой пучок Чеснок (средний) 2 зубка Растительное или сливочное масло для смазки формы Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Рыбной запеканки вам понадобится: Рыба белая (филе) 1,5 кг Картофель 0,75 кг Грибы (шампиньоны) 0,5 кг Лук-шалот (крупный) 3 шт Перец сладкий (средний) 2 шт Масло подсолнечное без запаха 40 мл Микс зелени несколько веточек Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Соус: Масло слив 0,15 кг Чеснок (средний) 3 зубка Мука Читать полностью…
Для приготовления Запеченного толстолобика с овощами вам понадобится: Толстолобик (средний без головы) 1 шт Морковь (средняя) 3 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Цветная капуста по вкусу Брокколи по вкусу Маслины по вкусу Майонез по вкусу Приправа для рыбы натуральная без соли Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Запеченного толстолобика с Читать полностью…
Для приготовления Рыбы под картофельной шубкой вам понадобится: Рыба белая морская 0,5 кг Картофель (крупный) 4 шт Сыр твердых сортов 0,1 кг Майонезный соус 50 г Помидоры (средние) 2 шт Масло растительное 2-3 мл Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы под картофельной шубкой Филе рыбы разморозить естественным путем. Затем Читать полностью…
Для приготовления Судака с красной фасолью в горшочках вам понадобится: Судак (филе) 1кг Лук-шалот 0,3 кг Фасоль красная 0,2 кг Перец сладкий (крупный) 2 шт Зелень ¼ пучка Йогурт натуральный без добавок 70 мл Соус BBQ 70 мл Натуральная приправа для рыбы без соли по вкусу Масло оливковое 80 мл Мука пшеничная для панировки Смесь Читать полностью…
Для приготовления Тушеной зубатки по-гречески вам понадобится: Зубатка 0,5 кг Лук-шалот (крупный) 4 шт Помидоры (крупные) 3 шт Чеснок 4 зубчика Лимонный сок 15 мл Оливковое масло 30 мл Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Тушеной зубатки по-гречески: Лук очистить от шелухи. Мелко нарезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить с Читать полностью…