Готовим легко
Для приготовления Омлета с рыбой вам понадобится: Тилапия 0,7 кг Вода 60 мл Яйца (С0) 4 шт Сливки (нежирные) 0,1 л Мука пшеничная 1 ½ ст.л. Масло слив. 30 г Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Омлета с рыбой Филе рыбы разморозить естественным путем (не заливать горячей водой). Обсушить Читать полностью…
Для приготовления Салаки по-мароккански вам понадобится: Салака 1,5 кг Сыр полутвердый 0,2 кг Микс зелени 1 ½ пучка Соус соевый 60 мл Лимон небольшой (сок) ½ шт Мука пшеничная в/с 6 ст.л. Масло растительное 70 мл Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Салаки по-мароккански Рыбу очистить и удалить хребет. При Читать полностью…
Для приготовления Рыбных каштанов вам понадобится: Для каштанов: Рыба щука (филе или целая тушка) 900 гр Хлеб белый (можно батон) 100 гр Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 2 ст.л. Молоко 0.5 ст. Сливки (любой жирности) 0.5 ст. Яйца (белок) 1 шт. Перец белый молотый 1 ч.л. Соль по вкусу Масло растительное 50 мл Для Читать полностью…
Для приготовления Сочного хека под вкусной шубой вам понадобится: Рыба хек 2 шт. Морковь (большая) 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчика Сметана 2 ст. Масло оливковое 1 ст.л. Специи по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Сочного хека под вкусной шубой Филе хека хорошо промыть, зачистить, удалить кости, порезать на порционные Читать полностью…
Для приготовления Рыбы в сливках в духовке вам понадобится: Рыба горбуша (филе или стейк на выбор) 400 гр Сливки жирные 200 мл Чеснок 1 зубчик Сыр твердый 50 гр Соль по вкусу Прованские травы по вкусу Перец по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы в сливках в духовке Рыбу почистить, помыть, удалить голову, плавники, внутренности, кости. Читать полностью…
Для приготовления Рыбы Лакомка в духовке из горбуши вам понадобится: Рыба горбуша 500 гр Сметана 1 ст.л. Майонез 1 ст.л. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 1 шт. Сыр твердый 50 гр Вода 30 мл Мука 1 ст.л. Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное 2 ст.л. Руководство по приготовлению Рыбы Лакомка Читать полностью…
Для приготовления Карпа с фасолью и белым вином вам понадобится: Карп 2 кг Лук-шалот 8 шт Помидоры (крупные) 4 шт Фасоль белая (консервированная) 3 банки Микс зелени 1 большой пучок Травы сушеные по вкусу Перец чили (маленький) 1 шт Масло слив. 50 г Вино белое 0,25 л Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по Читать полностью…
Для приготовления Рыбных котлет из консервов и картофеля вам понадобится: Рыба (консервы) 2 банки Картофель (крупный) 5 шт Морковь (небольшая) 2шт Яйца (крупные) 3 шт Манная крупа 60 г Масло растительное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Рыбных котлет из консервов и картофеля Картофель и морковь хорошо Читать полностью…
Для приготовления Форели под шубкой вам понадобится: Форель (филе) 0,5 кг Картофель (крупный) 3 шт Лук-шалот 5 шт Помидоры (крупные) 1 шт Сыр твердых сортов 0,1 кг Майонезный соус или сметана (средней жирности) по вкусу Лимон (сок) по вкусу Перец красный острый (молотый) по вкусу Соевый соус Микс зелени ¼ небольшого пучка Приправа для рыбы Читать полностью…
Для приготовления Рыбного пирога с рисом и морковью вам понадобится: Для основы: Мука высшего сорта 0,2-0,25 кг Масло слив. 0,15 кг Йогурт натуральный без добавок 5 ст.л. Соль мелкая по вкусу Для начинки: Минтай 0,5 кг Морковь (средняя) 2 шт Лук (средний) 2 шт Рис (вареный) 1 ст. Яйца (С0) 3шт Йогурт натуральный без добавок Читать полностью…