Запеченная баранья нога
Блюда из Мяса

Запеченная баранья нога

Для приготовления Запеченной бараньей ноги вам понадобится: Бараньи ножки 4 шт Копченый перец чили 3 шт Изюм 1 горсть Яблочный сок 280 мл Оливковое масло немного Красный лук 3 шт Чеснок 8 зубчиков Перец чили 3 шт Копченая паприка 1 чайная ложка Лавровый лист 4 шт Розмарин 3 веточки Консервированные помидоры 400 г Готовый куриный Читать полностью…

Венгерские голубцы с мясом
Блюда из Мяса

Венгерские голубцы с мясом

Для приготовления Венгерских голубцов с мясом вам понадобится: Говядина 400 г Свинина 400 г Капуста 1 кочан Лук 3шт Рис ½ стакана Соль, перец или другие специи по вкусу Готовый овощной бульон 1,5 стакана Сметана 200 г Помидоры 500 г Мука (пшеничная) 3 столовые ложки Лавровый лист 1 шт Зелень (укроп или петрушка) Оливковое масло Читать полностью…

Канадские ребра
Блюда из Мяса

Канадские ребра

Для приготовления Канадских ребер вам понадобится: Ребра (свинина) 800 г Яблочное пюре (подойдет детское питание) 80 г Томатная паста 80 г Тростниковый сахар 3 ст.л. Лимон (средний) 1 шт Соевый соус 2-3 ст.л. Черный перец 0,5 ч.л. Молотая паприка 0,5 ч.л. Измельченный чеснок (в гранулах) 0,5 ч.л. Молотая корица 0,5 ч.л. Как приготовить Канадские ребра Читать полностью…

Крученики в грибной подливе
Блюда из Мяса

Крученики в грибной подливе

Для приготовления Кручеников в грибной подливе вам понадобится: Говяжья вырезка 800-900 г Куриное яйцо 2 шт Белые грибы (сушеные) 50 г Зелень по вкусу Репчатый лук (средний) 1 шт Пшеничная мука 1 ст.л. Чеснок 1 зубчик Сливки 1 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Молотый перец по вкусу Растительное масло для жарки Фольга Как приготовить Крученики Читать полностью…

Запеченная буженина
Блюда из Мяса

Запеченная буженина

Для приготовления Запеченной буженины вам понадобится: Свинина (целый кусок) 800-900 г Соль (крупная) 2-3 ч.л. Черный перец (молотый) по вкусу Чеснок 2-3 зубка Лавровый лист 2 шт Специи по вкусу Вода 1 л Как приготовить Запеченную буженину? Закипятить воду, добавить соль, перец, специи (можно взять кориандр, итальянские травы и красный перец) и лавровый лист. Перемешать. Читать полностью…

Степная свинина
Блюда из Мяса

Степная свинина

Для приготовления Степной свинины вам понадобится: Свинина (можно заменить телятиной) 700 г Картофель (средний) 2 шт Яйцо куриное 2 шт Пшеничная мука 3 ст. л. Сметана (можно заменить майонезом) 2 ст. л. Репчатый лук 1 шт Чеснок 3 зубка Сметана 200 мл Смесь зелени по вкусу Соль (морская) по вкусу Как приготовит Степную свинину? Свинину Читать полностью…

Мясо по-тайски
Блюда из Мяса

Мясо по-тайски

Для приготовления Мяса по-тайски вам понадобятся: Мясо (в данном рецепте – свинина) – 700 г Сладкий перец (болгарский) – 1 шт Морковь – 1 шт Репчатый лук – 1 шт Чеснок – 1 зубчик Соевый соус – 5 столовых ложек Лимон (для сока) – 1 шт Мед – 3 столовых ложки Смесь перцев или другие Читать полностью…

Тушеная говядина с луком и морковью
Блюда из Мяса

Тушеная говядина с луком и морковью

Для приготовления тушеной говядины с луком и морковью вам понадобятся: Мясо (говядина) – 600 г Лук репчатый – 200 г Морковь – 200 г Черный перец (горошком) – 5 шт Лист лавровый – 3 шт Паприка – 1 чайная ложка Красный перец (молотый) – ⅓ чайной ложки Соль или другие специи – по желанию Растительное Читать полностью…

Кролик в сметане
Блюда из Мяса

Кролик в сметане

Для приготовления Кролика в сметане вам понадобятся: Мясо кролика – 1,5 кг Перец сладкий – 1 шт Лук – 1 шт Сметана – 100 мл Сливочное масло – 50 г Мука – 1 столовая ложка Паприка (сладкая, молотая) – 1-2 столовых ложки Мякоть помидоров – на свой вкус Соль или другие специи – на свой Читать полностью…

Баранина с луком и зеленью
Блюда из Мяса

Баранина с луком и зеленью

Для приготовления Баранины с луком и зеленью вам понадобятся: Мясо (баранина) – 500 г Репчатый лук – 500 г Соль – на вкус Зелень – на вкус Специи на вкус Руководство по приготовлению Баранины с луком и морковью Тщательно обмываем мясо (если хотите получить много сока, то лучше выбирать жирное мясо). Нарезать баранину небольшими порционными Читать полностью…