Для приготовления Шведского хлеба без замеса вам понадобится: Мука высшего сорта 0,45 кг Сухие дрожжи 1 ч.л. Сахар 2 ч.л. Соль 1 ч.л. Вода 1 стак Семечки подсолнуха 0,05 кг Семена льна 0,05 кг Масло растительное Как приготовить Шведский хлеб без замеса? В теплой воде растворить сухие дрожжи, дать минут 5 постоять. Затем добавить просеянную Читать полностью…
Метка: Выпечка
Французские булочки
Для приготовления французских булочек вам понадобится: Дрожжи 1 ч.л. Яйцо куриное 2 шт Молоко 250 мл Маргарин 1 Сахар 0,25 кг Мука высшего сорта 2-3 ст. Крахмал 1,5 ст.л. Корица Как приготовить Французские булочки? Для начала необходимо приготовить крем. Для этого нужно немного растопить полпачки маргарина до мягкого состояния, добавить крахмал и грамм 180 сахар. Читать полностью…
Овощной пирог из картофельного теста
Для приготовления Овощного пирога из картофельного теста вам понадобится: Картофель 0,15 кг Мука высшего сорта 0,15 кг Болгарский перец 3 шт Помидор 2 шт Мясной фарш 0,5 кг Лук 1 шт Сливочное масло 0,08 кг Паприка 1 ч.л. Как приготовить Овощной пирог из картофеля? В кастрюлю налить воды и поставить на огонь. Картофель помыть и Читать полностью…
Ароматный пирог из капусты
Для приготовления Ароматного пирога из капусты вам понадобится: Молодая капуста 0,5 кг Яйцо 3 шт Сметана 8 ст.л. Мука высшего сорта 6 ст.л. Разрыхлитель 1 ст.л. (не полная) Укроп 0,5 пучка Соль по вкусу Кунжут Как приготовить Ароматный пирог из капусты? Капусту мелко покрошить, добавить щепотку соли и хорошо обмять. Укроп промыть, высушить и мелко Читать полностью…
Легкая буханка белого хлеба
Для приготовления Легкой буханки белого хлеба вам понадобится: Белая мука 500 г Сухие дрожжи быстрого действия 7 г Мелкая морская соль 2 ч. л. Натуральный йогурт 60 г Как приготовить Легкую буханку белого хлеба? Насыпать муку в большую миску, затем всыпать дрожжи и соль. Сделать углубление в центре и влить йогурт и 300 мл горячей Читать полностью…
Ароматный ржаной хлеб
Для приготовления Ароматного ржаного хлеба вам понадобится: Белая мука 300 г Темная ржаная мука 200 г Сухие дрожжи быстрого действия 5 г Соль 15 г Как приготовить Ароматный ржаной хлеб? Смешать все ингредиенты в миске со 350 г теплой воды. Вымешивать руками липкое тесто, затем выложить его на рабочую поверхность и месить в течение 10 Читать полностью…
Классический швейцарский ролл
Для приготовления Классического швейцарского ролла вам понадобится: Яйцо 3 шт. Сахарная пудра 130 г Ваниль 1 ч. л. Мука 100 г Разрыхлитель ½ ч. л. Клубничное варенье 250 г Как приготовить Классический швейцарский ролл? Нагреть духовку до 200°C. Смазать маслом и выстелить основу и стороны формы для швейцарских рулетов размером 23x34x2 см. Взбивать яйца и Читать полностью…
Ароматные пончики с джемом
Для приготовления Ароматных пончиков с джемом вам понадобится: Сухие дрожжи быстрого действия 2 ч. л. Молоко 200 мл Яйца 2 шт. Мука 400 г Сахарная пудра 5 ст. л. Сливочное масло несоленое 50 г Масло без запаха для фритюра Молотая корица ¼ ч. л. Малиновое варенье 400 г Как приготовить Пончики с джемом? Пересыпать дрожжи Читать полностью…
Запеченные мягкие пирожки с капустой и черным перцем
Для приготовления Запеченных мягких пирожков с капустой и черным перцем вам понадобится: Для теста: Мука 300 грамм Молоко 100 миллилитров Яйца 2 штуки Дрожжи 10 грамм Сахар 10 грамм Соль 10 грамм Для начинки: Капуста 200 грамм Лук репчатый 50 грамм Томатная паста 50 грамм Кипяченая вода 150 миллилитров Сахар 10 грамм Соль 5 грамм Читать полностью…
Ванильная творожная запеканка с клубникой и манной крупой
Для приготовления Ванильной творожной запеканки с клубникой и манной крупой вам понадобится: Рассыпчатый творог 5% 500 грамм Свежая клубника 150 грамм Манная крупа 100 грамм Куриные яйца 3 штуки Сахар 300 грамм Ванилин 2 грамма Соль 2 грамма Растительное масло 15 грамм Как приготовить Ванильную творожную запеканку с клубникой и манной крупой? В глубокую миску Читать полностью…