Шведский хлеб без замеса
Выпечка

Шведский хлеб без замеса

Для приготовления Шведского хлеба без замеса вам понадобится: Мука высшего сорта 0,45 кг Сухие дрожжи 1 ч.л. Сахар 2 ч.л. Соль 1 ч.л. Вода 1 стак Семечки подсолнуха 0,05 кг Семена льна 0,05 кг Масло растительное Как приготовить Шведский хлеб без замеса? В теплой воде растворить сухие дрожжи, дать минут 5 постоять.  Затем добавить просеянную Читать полностью…

Французские булочки
Выпечка

Французские булочки

Для приготовления французских булочек вам понадобится: Дрожжи 1 ч.л. Яйцо куриное 2 шт Молоко 250 мл Маргарин 1 Сахар 0,25 кг Мука высшего сорта 2-3 ст. Крахмал 1,5 ст.л. Корица Как приготовить Французские булочки? Для начала необходимо приготовить крем.  Для этого нужно немного растопить полпачки маргарина до мягкого состояния, добавить крахмал и грамм 180 сахар. Читать полностью…

Овощной пирог из картофельного теста
Выпечка

Овощной пирог из картофельного теста

Для приготовления Овощного пирога из картофельного теста вам понадобится: Картофель 0,15 кг Мука высшего сорта 0,15 кг Болгарский перец 3 шт Помидор 2 шт Мясной фарш 0,5 кг Лук 1 шт Сливочное масло 0,08 кг Паприка 1 ч.л. Как приготовить Овощной пирог из картофеля? В кастрюлю налить воды и поставить на огонь. Картофель помыть и Читать полностью…

Ароматный пирог из капусты
Выпечка

Ароматный пирог из капусты

Для приготовления Ароматного пирога из капусты вам понадобится: Молодая капуста 0,5 кг Яйцо 3 шт Сметана 8 ст.л. Мука высшего сорта 6 ст.л.  Разрыхлитель 1 ст.л. (не полная) Укроп 0,5 пучка Соль по вкусу Кунжут Как приготовить Ароматный пирог из капусты? Капусту мелко покрошить, добавить щепотку соли и хорошо обмять.  Укроп промыть, высушить и мелко Читать полностью…

Легкая буханка белого хлеба
Выпечка

Легкая буханка белого хлеба

Для приготовления Легкой буханки белого хлеба вам понадобится: Белая мука 500 г Сухие дрожжи быстрого действия 7 г Мелкая морская соль 2 ч. л. Натуральный йогурт 60 г Как приготовить Легкую буханку белого хлеба? Насыпать муку в большую миску, затем всыпать дрожжи и соль. Сделать углубление в центре и влить йогурт и 300 мл горячей Читать полностью…

Ароматный ржаной хлеб
Выпечка

Ароматный ржаной хлеб

Для приготовления Ароматного ржаного хлеба вам понадобится: Белая мука 300 г Темная ржаная мука 200 г Сухие дрожжи быстрого действия 5 г Соль 15 г Как приготовить Ароматный ржаной хлеб? Смешать все ингредиенты в миске со 350 г теплой воды. Вымешивать руками липкое тесто, затем выложить его на рабочую поверхность и месить в течение 10 Читать полностью…

Классический швейцарский ролл
Выпечка

Классический швейцарский ролл

Для приготовления Классического швейцарского ролла вам понадобится: Яйцо 3 шт. Сахарная пудра 130 г Ваниль 1 ч. л. Мука 100 г Разрыхлитель ½ ч. л. Клубничное варенье 250 г Как приготовить Классический швейцарский ролл? Нагреть духовку до 200°C. Смазать маслом и выстелить основу и стороны формы для швейцарских рулетов размером 23x34x2 см. Взбивать яйца и Читать полностью…

Ароматные пончики с джемом
Выпечка

Ароматные пончики с джемом

Для приготовления Ароматных пончиков с джемом вам понадобится: Сухие дрожжи быстрого действия 2 ч. л. Молоко 200 мл Яйца 2 шт. Мука 400 г Сахарная пудра 5 ст. л. Сливочное масло несоленое 50 г Масло без запаха для фритюра Молотая корица ¼ ч. л. Малиновое варенье 400 г Как приготовить Пончики с джемом? Пересыпать дрожжи Читать полностью…

Запеченные мягкие пирожки с капустой и черным перцем 
Выпечка

Запеченные мягкие пирожки с капустой и черным перцем 

Для приготовления Запеченных мягких пирожков с капустой и черным перцем вам понадобится:  Для теста: Мука 300 грамм Молоко 100 миллилитров Яйца 2 штуки  Дрожжи 10 грамм Сахар 10 грамм Соль 10 грамм Для начинки: Капуста 200 грамм Лук репчатый 50 грамм Томатная паста 50 грамм Кипяченая вода 150 миллилитров Сахар 10 грамм Соль 5 грамм Читать полностью…

Ванильная творожная запеканка с клубникой и манной крупой 
Выпечка

Ванильная творожная запеканка с клубникой и манной крупой 

Для приготовления Ванильной творожной запеканки с клубникой и манной крупой вам понадобится:  Рассыпчатый творог 5% 500 грамм Свежая клубника 150 грамм Манная крупа 100 грамм Куриные яйца 3 штуки  Сахар 300 грамм  Ванилин 2 грамма Соль 2 грамма Растительное масло 15 грамм  Как приготовить Ванильную творожную запеканку с клубникой и манной крупой?  В глубокую миску Читать полностью…