Для приготовления Оладьев из кабачков вам понадобится: Кабачки молодые (средние) 4 шт Яйца 120 г Мука высшего сорта 0,2 кг Микс зелени ¼ пучка Разрыхлитель для теста 5 г Чеснок (крупный) 1-2 зубчика Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Масло подсолнечное для жарки Руководство по приготовлению Оладьев из кабачков Кабачки хорошо помыть и Читать полностью…
Метка: Вторые блюда
Рагу с курицей
Для приготовления Рагу с курицей вам понадобится: Курица (мякоть) 1 кг Стручковая фасоль 0,3 кг Картофель молодой 0,5 кг Шампиньоны 0,5 кг Томатный сок (или паста) 0,2 л Вода (можно использовать бульон) 0,6 л Мука 0,15 кг Чеснок (крупный) 2 зуб. Микс зелени 1 небольшой пучок Смесь перцев (молотых) по вкусу Любимые приправы по вкусу Читать полностью…
Зразы с индейкой
Для приготовления Зразов из индейки вам понадобится: Фарш: Индейка (филейная часть) 0,8 кг Лук шалот 5 шт Хлеб 0,2 кг Сливки 0,2 л Начинка: Яйца 4 шт Сыр твердых сортов 0,2 кг Зелень 1 пучок Чеснок (крупный) 1 зубчик Сметана 4 ст.л. Сухари для панировки Масло растительное Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Читать полностью…
Мясной пирог “Гости на пороге”
Для приготовления Мясного пирога “Гости на пороге” вам понадобится: Армянский лаваш 4-5 листов Сыр твердых сортов 0,4 кг Йогурт натуральный без добавок (можно заменить сметаной) 0,1 л Майонез (нежирный) 0,1 л Мясо мякиш(любое) 0,4 кг Лук репчатый 2 шт Яйца 240 г Молоко 50 мл Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Масло растительное Читать полностью…
Соте из овощей
Для приготовления Соте из овощей вам понадобится: Баклажаны 2 кг Лук сладкий (средний) 5 шт Морковь молодая 5-6 шт Помидоры (средние) 9-10 шт Перец сладкий (крупный) 7 шт Перец горький по вкусу Зелень 1 большой пучок Томатный сок 50 мл Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Приправы к овощам по вкусу Масло подсолнечное Читать полностью…
Куриные голени с капустой
Для приготовления Куриных голеней с капустой вам понадобится: Куриные голени 8 шт Капуста белокочанная (большая) 1 шт Масло подсолнечное для жарки Лук репчатый (средний) 2 шт Морковь (большая) 1 шт Томатный сок 150 мл Паприка молотая (сладкая) ½ ч.л. Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Куриных голеней с капустой Куриные Читать полностью…
Куриная грудка с пюре из овощей
Для приготовления Куриной грудки с пюре из овощей вам понадобится: Куриная грудка: Куриная грудка 2 шт Яйца (С0) 2 шт Лук шалот 2 шт Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Пюре из овощей: Сельдерей (корнеплод) 1 шт Мякоть тыквы 0,3 кг Лук шалот 0,1 кг Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Читать полностью…
Горбуша с миндалем и томатами
Для приготовления Горбуши с миндалем и томатами вам понадобится: Горбуша (филе) 1 кг Миндаль 70 г Лук-шалот 150 г Помидоры консервированные в собственном соку 0,5 кг Масло подсолнечное для жарки Мука 100 г Соль по вкусу Черный свежесмолотый перец по вкусу Руководство по приготовлению Горбуши с миндалем и томатами Миндаль залить кипятком (это необходимо для Читать полностью…
Свинной ошеек в духовке
Для приготовления Свиного ошейка в духовке вам понадобится: Свинной ошеек 1,5 кг Соус BBQ 60 г Гранатовый соус 120 мл Дижонская горчица 30 г Имбирь сушеный (молотый) 2 г Чеснок (крупный) 3 зубчика Соль по вкусу Сахар 5 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Свиного ошейка в духовке Для заправки необходимо смешать Читать полностью…
Мусака с фаршем и овощами
Для приготовления Мусаки с фаршем и овощами вам понадобится: Фарш (свинина) 0,2 кг Фарш (говядина) 0,2 кг Баклажаны (крупные) 6 шт Лук репчатый (крупный) 2 шт Морковь (средняя) 2 шт Помидоры (средние) 10 шт Сыр твердых сортов 0,1 кг Моцарелла 0,3 кг Оливковое масло Сушеные травы (любимые) по вкусу Томатный сок 0,2 л Микс зелени Читать полностью…