Готовим легко
Для приготовления Нежного торта а-ля “Птичье молоко” вам понадобится: Тесто: Слив. масло 0,15 кг Яйца (С0) 3 шт Какао-порошок 20 г Сахарный песок 0,17 кг Мука пшеничная в/с 0,18 кг Разрыхлитель теста (или сода) 15 г Крем: Молоко (любой жирности) 0,4 л Манная крупа 20 г Лимон (крупный) 1 шт Масло слив. 0,3 кг Сахарный Читать полностью…
Для приготовления Торта из песочного теста с желе из черешни вам понадобится: Песочное тесто: Мука пшеничная в/с 0,25 кг Яйца (крупные) 1 шт Маргарин молочный (хорошего качества) 0,125 кг Сахарный песок 70 г Ванилин на кончике ножа Крем: Сливки (жирные, для взбивания) 0,25 л Сах.пудра (мелкого помола) 30 г Желе: Сироп из черешни по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Орехового торта со взбитыми сливками вам понадобится Для теста: Мука пшеничная 5 столовых ложек Сахар 5 столовых ложек Яичные желтки 6 штук Яичные белки 8 штук Для помады: Сахар 1 стакан Вода 9 столовых ложек Ликер 1 столовая ложка Для сливочного крема: Сливки 2,5 стакана Сахарная пудра 2 чайные ложки Ванильный сахар 4 Читать полностью…
Для приготовления Торта орехового “Шамлон галушка” вам понадобится Для теста: Яйца (средние) 8 штук Мука пшеничная высшего сорта 165 г Сахарный песок (белый) 170 грамм Ядра грецких орехов 45 г Какао-порошок 25 г Для крема: Мука пшеничная высшего сорта 35 г Сахарный песок (белый) 110 г Молоко 520 мл Ванильная палочка 1 штука Яичные желтки Читать полностью…
Для приготовления Торта бисквитного “Пьяная вишня в шоколаде” вам понадобится Тесто: Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. Яйца (средние) 11 штук Сахарный песок 2½ ст Какао-порошок 50 грамм Крем: Слив. масло (можно заменить маргарином хорошего качества) 650 г Молоко (любой жирности)110 мл Сахарный песок белый 3 ст. с горкой Яйца 6 штук Вишня свежая (или Читать полностью…
Для приготовления Простого торта вам понадобится: Ванильное тесто: Маргарин молочный (хорошего качества) 125 г Мука пшеничная высшего сорта 180 г Яйца (средние) 2 шт Разрыхлитель теста 12 г Сахарный песок 180 г Соль (мелкая) 1 щепотка Ванилин на кончике ножа Шоколадное тесто: Маргарин молочный (хорошего качества) 125 г Мука 150 г Какао-порошок 40 г Яйца Читать полностью…
Для приготовления Шоколадного торта с творожно-сливочным кремом вам понадобится: Коржи: Йогурт натуральный без добавок (можно заменить кефиром) 0,2 л Яйца куриные 120 г Сахарный песок 0,2 кг Мука высшего сорта 0,13 кг Разрыхлитель для теста 12 г Какао-порошок (хорошего качества) 30 г Масло растительное без запаха 40 мл Соль мелкая 1 щепотка Творожно-сливочный крем: Творог Читать полностью…
Для приготовления Торта “Брауни” с малиной вам понадобится: Для теста: Яйца 180 г Сахар 0,3 кг Какао 0,15 кг Мука (любая) высшего сорта 0,15 кг Масло слив. 0,25 кг Ванильный сахар 1г Сах. пудра для декора Малина для декора Для ганаша: Черный шоколад (содержание какао не менее 76 %) 50 г Сливки жирные (от 33%) Читать полностью…
Для приготовления Маково-лимонного торта вам понадобится: Тесто: Мука 0,37 кг Молоко 0,125 л Сахарный песок 0,35 кг Масло сливочное 0,225 кг Лимон (крупный) 1 шт Йогурт натуральный без добавок 0,125 г Ванилин 1 г Разрыхлитель теста 12 г Сода 1 г Соль 1 щепотка Крем: Молоко 0,2 л Яйца 120 г Мак 0,1 кг Сахарный Читать полностью…
Для приготовления Быстрого сметанника вам понадобится: Тесто: Сметана 500 мл Мука 320 г Сахарная пудра 150 г Разрыхлитель 12 г Соль щепотка Крем: Сметана 750 мл Сахарная пудра 100 г Ванилин щепотка Курага 0,2 кг Руководство по приготовлению Быстрого сметанника В глубокой емкости соединить сметану, сахарную пудру, ванилин и соль. Все хорошо перемешать до полного Читать полностью…