Готовим легко
Для приготовления Овощного супа-пюре с курицей и перцем вам понадобится: Картофель 1 кг Кабачок 0,95 -1 кг Морковь 0,3 кг Лук 0,45 кг Чеснок 6 зуб Перец чили пару шт Петрушка 4-5 веточек Сливки 0,5 л Оливковое масло 2 ст.л. Филе (куриное) 0,5 кг Болгарский перец 0,6 кг Бульйон 2 литры Лавровый лист 5 шт Читать полностью…
Для приготовления Щавелевого супа со свиными ребрышками вам понадобится: Свиные ребрышки сырые – 500 г Маленькое крылышко индейки – 400 г 500 г свежего щавеля 1 средняя морковь 1 средний корень петрушки Корень сельдерея небольшой кусочек размером с апельсин Кусок лук-порея отрезок 10 см 2 литра воды 4 столовые ложки сметаны 18% 1 чайная ложка Читать полностью…
Для приготовления Супа с фаршем и сыром вам понадобится: Фарш (телятина) 0,3 кг Картофель (средний) 3 шт Морковь (небольшая) 2 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Сметана (любой жирности) 0,1 кг Сыр плавленый 50 г Сыр твердых сортов 80 г Масло подсолнечное без запаха (или любое другое) 30 мл Микс зелени по вкусу Смесь молотых перцев Читать полностью…
Для приготовления Великолепного Сибирского борща вам понадобится Фарш мясной 300-400 грамм Свекла (большая) 2 штуки Квашеная капуста (или свежая) 300-350 грамм Картофель (средний) 3-4 штуки Морковь (средняя) 2 штуки Лук (средних размеров) 2-3 штуки Томатная паста 2 столовые ложки Масло сливочное 4-5 столовых ложек Сметана 5 столовых ложек Сахар белый 2 столовые ложки Лист лавровый Читать полностью…
Для приготовления Сырного супа с овощами и телятиной вам понадобится: Телятина (мякоть) 1 кг Масло подсолнечное 70 мл Лук-шалот (крупный) 4 шт Морковь (средняя) 2 шт Картофель (крупный) 3 шт Сливки (не жирные) 0,6 л Сырок плавленый 0,6 кг Крахмал кукурузный 2 ст.л. Вода 2 л Микс зелени несколько веточек Смесь перцев (молотых) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Венгерского супа с курицей, телятиной и клецками вам понадобится: Телятина 0,3 кг Курица (мякоть) 0,7 кг Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Сельдерей (корень) немного Шампиньоны 0,15 кг Перец сладкий (средний) 2 шт Помидоры (крупные) 2 шт Мука высшего сорта (пшеничная) 0,2 кг Яйца (крупные) 2 шт Масло слив. 0,1 Читать полностью…
Для приготовления Вкусного грузинского супа с индейкой вам понадобится: Индейка (тушка) 1,5 кг Лук-шалот (крупный) 7 шт Помидоры (крупные) 3 шт Чеснок свежий (крупный) 4 зубчика Гранатовый сок (натуральный) 0,2 л Бульон 500 мл Масло слив. топленое 60 г Микс зелени 1 небольшой пучок Перец чили (свежий) 1 шт Специи (любимые) по вкусу Масло растительное Читать полностью…
Для приготовления Супа “Ахиако” вам понадобится: Куриное филе 1 к и Лук-шалот (крупный) 2 шт Лук-перо 1 пучок Лук-порей 1 стебель Перец сладкий (средний) 1 шт Кукуруза (початки) 2 шт Сельдерей (стебель) 2 шт Морковь (крупная) 1 шт Микс картофеля (с разной степенью разваривания) 0,45 кг Чеснок по вкусу Кинза 1 пучок Вода (можно заменить Читать полностью…
Для приготовления Говяжьего супа по-тайски с лапшой вам понадобится: Говяжий стейк (нежирный) 350-400 гр Арахисовое масло 2 ст. л. Чеснок 4 зубчика Сельдерей (стебли) 2 шт Перец болгарский (сладкий) 1 шт Лук репчатый 1 шт Лук-перо 1 небольшой пучок Бульон говяжий 1,5 л Соевый соус 2 ст. л. Вустерширский соус 0,5 ст. л. Лапша рисовая Читать полностью…
Для приготовления Супа на курином бульоне с необычными бомбочками из сыра вам понадобится: Для бульона: Курица (любая часть) 0,3 кг Вода 1,5 л Перец острый (небольшой) 0,5 шт Морковь молодая (крупная) 1 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Микс зелени 2-3 веточки Смесь перцев горошком по вкусу Соль по вкусу Для сырных бомбочек: Сыр твердых сортов Читать полностью…