Готовим легко
Для приготовления Новогоднего салат вам понадобится: Салатные листья 1 пучок Болгарский сладкий перец 1 шт Красный лук (средний) 1 шт Майонез нежирный 4 ст.л. Соевый соус 3 ст.л. Чеснок (средний) 2 зубчика Сок мандарина 50 мл Оливковое масло 3 ст.л. Специи 1 ч.л. Батон (сухой) 3 шт Творожный сыр 100 г Укроп 2 ст.л. Филе Читать полностью…
Для приготовления Тыквы с грибами в микроволновой печи вам понадобится: Тыква круглая 250 г Шампиньоны (крупные) 150 г Белый лук (маленький) 1 шт Базилик 0,5 ч.л. Зелень 2-3 веточки Соль (мелкая) по вкусу Оливковое масло 0,5 ч.л. Как приготовить Тыкву с грибами в микроволновой печи? Очистить луковицу от шелухи. Нарезать маленькими кубиками. Посуду для запекания Читать полностью…
Для приготовления Еврейской кабачковой икры вам понадобится: Молодые кабачки (небольшие) 600 г Томаты 4 шт Лук (средний) 2 шт Морковь (большая) 1 шт Оливковое масло 4 ст.л. Петрушка 1 пучок Соль поваренная по вкусу Черный перец 0,5 ч.л. Как приготовить Еврейскую кабачковую икру? Кабачки промыть и порезать на небольшие квадратики. Переместить на сковородку без масла. Читать полностью…
Для приготовления Запеканки из красной капусты вам понадобится: Красная капуста (средняя) 400 г Картофель (крупный) 300 г Яблоко зеленое 1 шт Нежирные сливки 100 мл Куриное яйцо 1 шт Сок яблока 50 мл Топленое масло 30 г Сухари для панировки 2 ст.л. Корица 0,5 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар 1 ст.л. Как приготовить Запеканку из Читать полностью…
Для приготовления Веракрусского супа вам понадобится: Морская рыба (окунь или треска) 700 г Рис круглый 100 г Морковь (маленькая) 1 шт Белый лук 1 шт Сельдерей (или его корень) 1 шт Картофель (большой) 2 шт Чеснок (крупный) 2 зубчика Оливки без косточек 200 г Томаты 3 шт Каперсы (не обязательно) 130 г Оливковое нерафинированное масло Читать полностью…
Для приготовления Запеченной рульки в пиве под медовым соусом вам понадобится: Свиная рулька 1 кг Пиво темных сортов 2 л Лавровый лист 4 шт Душистый перец горошком 5 шт Красный молотый перец 0,5 ч.л. Соль (мелкая) 1,5 ч.л Горчица с хреном 2 ч.л. Гречишный мед 2 ч.л. Лимон (маленький) 1 шт Соус соевый 3 ч.л. Читать полностью…
Для приготовления Куриного хлебца с клюквой и сыром вам понадобится: Печень куриная 300 г Куриная голень 300 г Филе курицы 2 шт Клюква 100 г Лук (средний) 2 шт Яйца 2 шт Коньяк 40 мл Сливки средней жирности 200 мл Российский сыр 150 г Чеснок (маленький) 2 зубка Оливковое масло 2 ст.л. Соль 2 ч.л. Читать полностью…
Для приготовления Рулетиков из курицы с финиками вам понадобится: Филе курицы 500 г Королевские финики 12 шт Соль (мелкая) 1 ч.л. Молотый перец 0,5 ч.л. Мука цельнозерновая 2-3 ст.л. Подсолнечное масло 2 ст.л. Салатные листья 5 шт Как приготовить Рулетики из курицы с финиками? Финики помыть и вынуть косточки. Куриное филе тщательно промыть и промокнуть Читать полностью…
Для приготовления Форели с рисом и цукини в духовке вам понадобится: Свежая форель (можно семгу, лосось) 400 г Рис (круглый или длинный) 250 г Цукини 200 г Сливки средней жирности 200 мл Морковь (большая) 1 шт Лук (средний) 1 шт Сушеная зелень (и немного свежей) 2 ст.л. Соль (морская) 1 ч.л. Молотый перец 1 ч.л. Читать полностью…
Для приготовления Итальянского мяса в духовке вам понадобится: Свинина (шея) 1,5-2 кг Томаты 600-700 г Чеснок (средний) 3 зубка Оливковое масло 1 ст.л. Смесь пряных трав 1 ч.л. Соль (морская) 1 ч.л. Молотый перец 1 ч.л. Как приготовить Итальянское мясо в духовке? Промыть мясо, сделать на нем небольшие вертикальные надрезы. Чеснок нарезать тонкими слайсами, томаты Читать полностью…