Готовим легко
Для приготовления Грушевого киселя вам понадобится: 3 средние груши 700 г 1 стакан воды 2 столовые ложки лимонного сока 1 плоская ложка сахара 2 столовые ложки картофельного крахмала Как приготовить Грушевый кисель? Три груши среднего размера помыть, снять кожуру, удалить косточки и измельчить – можно нарезать более крупными кубиками. Сразу же положить нарезанные фрукты в Читать полностью…
Для приготовления Десерта с маскарпоне и малиной вам понадобится: Плитка темного шоколада 100 г Полный стакан сладких сливок 30% 280 г 100 г сыра маскарпоне 2 столовые ложки сахара Горсть малины Как приготовить Десерт с маскарпоне и малиной? Достать из холодильника охлажденные сливки и вылить половину порции в небольшую кастрюлю. Вторую половину сливок перелить в Читать полностью…
Для приготовления Клубничного десерта вам понадобится: 6 шт. печенья “к кофе” либо другого – около 60 г Полстакана жирных сливок 30% – около 150 г 200 г сыра маскарпоне 3 столовые ложки сахарной пудры Минимум 150 г клубники Добавки на выбор: шоколад, листья мяты, гранола, печенье Как приготовить Клубничный десерт? Приготовить три чашки или креманки, Читать полностью…
Для приготовления Рыбных палочек вам понадобиться: Минтай тушка или два филе Панировочные сухари Мука 200 грамм 2 шт. куриных яйца Йогурт на закваске Пару пучков зелени Лимонный сок 1 ст.л. или половина лимона Соль мелкого помола Черный перец Как приготовить Рыбные палочки? Минтай разморозить при комнатной температуре. Промыть под проточной водой, измельчить на кусочки. С Читать полностью…
Для приготовления Филе Хека под соусом Сабайон вам понадобиться: Филе Хека 4 шт. Помидоры черри 7 шт. Манная крупа 3 ст.л. Соль Перец черный молотый Яичные желтки 3 шт. Шампанское 70 мл. Цедра половины лимона Как приготовить Филе Хека под соусом Сабайон? Рыбное филе перед приготовлением обязательно промыть и просушить. Тщательно обвалять в манной крупе Читать полностью…
Для приготовления Хека с лимоном в винном соусе вам понадобиться: Дикий хек 800 грамм Томаты черри 5 шт. Половина лимона Каперсы 1 ст. л. Масло оливковое 2 ст.л. Белое сухое вино 50 мл. Соль мелкая Перец черный молотый Как приготовить Хек с лимоном в винном соусе? Если рыба заморожена, разморозить при комнатной температуре. Промыть под Читать полностью…
Для приготовления Фишболлов в духовке вам понадобиться: Филе окуня 0,5 кг Филе лосося 250 гр. Панировочные сухари Желток куриного яйца 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Свекла 1 шт. Тархун 2 веточки Соль Черный молотый перец Как приготовить Фишболлы в духовке? Подготовить рыбное филе. Промыть под проточной водой, удалить косточки и нарезать Читать полностью…
Для приготовления Куриных бедер на кости под сыром вам понадобиться: Куриные бедрышки 6 шт. Сыр моцарелла 200 грамм Помидор 1 шт. Мелкая соль Перец Масло для жарки Майонез 1 ст. л. Сметана 2 ст. л. Горчица 1 ч.л. Чеснок пару зубчиков Как приготовить Куриные бедра на кости под сыром? В обязательном порядке перед приготовлением промыть Читать полностью…
Для приготовления Куриного рулета с морковью и кабачком вам понадобиться: Куриная грудка 1-2 шт. Морковь 2 шт. средние либо 1 шт. большая Половина кабачка Твердый сыр 70 грамм Плавленый сыр 2 кусочка Приправа для крылышек Приправа для овощей барбекю Масло подсолнечное 2 ст.л. Черный перец Соль Как приготовить Куриный рулет с морковью и кабачком? Достать Читать полностью…
Для приготовления Цесарки в глине запеченной на костре вам понадобиться: Тушка цесарки не общипанная Специи для курицы Соль Перец Масло сливочное 70 грамм Несколько зубчиков чеснока Глина Как приготовить Цесарку в глине запеченную на костре? Тушку цесарки выпотрошить, перья оставить. Хорошо промыть. Смешать в отдельной посудине специи для курицы, соль и перец. Тщательно натереть птицу Читать полностью…