Готовим легко
Для приготовления Курицы фаршированной рисом и запеченной в духовке вам понадобится: Курица 1,5 кг Лук 150 гр Морковь 150 гр Сметана 50 гр Рис 200 гр Специи 1 ст.л. Как приготовить Курицу фаршированную рисом и запеченную в духовке? Рис хорошо промыть и отварить до состояния полуготовности. Лук нарезать мелкими квадратиками, морковь натереть на терке или Читать полностью…
Для приготовления Куриных крылышек с мисо и карамелью вам понадобиться: Куриные крылышки 1 кг Сушеный лук 2 ч. л. Сушеный чеснок 1 ч. л. Сода ½ ч. л. Сахарная пудра 100 г Рыбный соус 1 ст. л. Белое мисо 1 ст. л. Сок лайма 1 ст. л. Красный перец чили 1 ч. л. Жареные семена Читать полностью…
Для приготовления Террина из окорока вам понадобиться: Куриные окорока 2 кг Морковь 2 шт. Сельдерей 2 палочки Лук-порей 2 шт. Тимьян 2-3 веточки Соль 1 ч. л. Черный молотый перец 1 щепотка Как приготовить Террин из окорока? Положить голени, овощи, разрезанные пополам, и тимьян в большую сковороду, залить водой, накрыть крышкой и довести до кипения. Читать полностью…
Для приготовления Сочной курицы и риса на одной сковороде вам понадобится: Соевый соус 3 ст. л. Соус хойсин 2 ст. л. Жидкий мед 2 ст. л. Рисовый винный уксус 2 ст. л. Кунжутное масло 2 ч. л. Куриные грудки без кожи 4 шт. Рапсовое масло 2 ст. л. Морковь 2 шт. Имбирь 1 ст. л. Читать полностью…
Для приготовления Якитори из куриного бедра вам понадобится: Куриные бедра без кожи и без костей 4 шт. Зеленый лук 4 пера Бамбуковые шпажки 18см 12 шт. Дольки лимона Соль 1 ч. л. Черный молотый перец 1 щепотка Как приготовить Якитори из куриного бедра? Нагреть барбекю, сковороду или гриль до высокой температуры. Курицу нарезать на кусочки Читать полностью…
Для приготовления Жаркого из курицы вам понадобится: Курица (мякоть) 1,2 кг Картофель (молодой) 2 кг Грибы (любые) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 6 шт Йогурт натуральный без добавок 0,4 мл Паста томатная 0,2 кг Масло слив 0,2 кг Масло подсолнечное 0,2 мл Сахарный песок 1 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Шашлыка из курицы с пикантной изюминкой вам понадобится: Курица (филе) 1 кг Чеснок свежий (крупный) 4 зубчика Лимон (цедра) 1 шт Паприка хлопьями 2 гр Кориандр (молотый) 2 гр Соевый соус (хорошего качества) 0,1 л Лук-шалот (крупный) 5 шт Мед 30 мл Имбирь (порошок) 1 г Масло оливковое Смесь перцев (молотых) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Запеченных куриных голеней с грибным соусом вам понадобится: Куриные голени 1,5 кг Шампиньоны 1 кг Лук-шалот (крупный) 5-6 шт Дижонская горчица по 2 ст.л. Паприка сладкая (молотая) 2 ч.л. Томатный соус Сметана Масло оливковое Приправа для курицы натуральная без соли Пармезан по вкусу Зелень несколько веточек Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по Читать полностью…
Для приготовления Куриных бедер с помидорам, оливками и чиабаттой в духовке вам понадобится: Курица (бедра) 9 шт Помидоры (маленькие) 10-12шт Чиабатта (можно заменить темным батоном) 1 шт Бекон 9-18 полосочек Оливки (можно заменить маслинами) 0,1-0,15 кг Базилик (свежий) по вкусу Чеснок (крупный) 2 зубчика Масло растительное Паприка сладкая в хлопьях по вкусу Приправы для курицы Читать полностью…