Готовим легко
Для приготовления Тыквенного пирога вам понадобится: Тыква мякоть (сладкая) 0,4 кг Масло слив. 0,1 кг Сахарный песок 0,15 кг Яйца 180 г Лайм 1 шт Мука высшего сорта 190 г Разрыхлитель 12 г Ванильный сахар 1 г Сахарная пудра для декора Мята для декора Руководство по приготовлению Тыквенного пирога Тыкву вымыть, очистить от кожуры, и Читать полностью…
Для приготовления Рагу из фасоли и яблок вам понадобится: Фасоль (можно использовать консервированную) 0,3 кг Перец болгарский (крупный) 2 шт Яблоки (крупные) 2шт Помидоры (крупные) 2 шт Томатный сок натуральный 0,2 л Лук репчатый (крупный) 1 шт Чеснок (крупный) 1-2 зубчика Зелень 1 пучок Паприка сладкая (хлопья) ½ ч.л. Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) Читать полностью…
Для приготовления Оладьев из кабачков вам понадобится: Кабачки молодые (средние) 4 шт Яйца 120 г Мука высшего сорта 0,2 кг Микс зелени ¼ пучка Разрыхлитель для теста 5 г Чеснок (крупный) 1-2 зубчика Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Масло подсолнечное для жарки Руководство по приготовлению Оладьев из кабачков Кабачки хорошо помыть и Читать полностью…
Для приготовления Рыбы с овощами за 15 минут вам понадобится: Рыба любая (филе) 1 кг Бульон 0,3 л Помидоры (крупные) 4 шт Микс овощей (замороженных) 0,5 кг Капуста пекинская 1 шт Базилик 1 небольшой пучок Микс зелени ½ пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы с овощами за 15 Читать полностью…
Для приготовления Говядины тушенной в вине вам понадобится: Говядина 1,5 кг Вино (белое) 1 бутылка Бекон 0,2 кг Лук шалот 0,3 кг Грибы 0,6 кг Сельдерей (стебли) 5 шт Морковь (крупная) 3 шт Помидоры (крупные) 2 шт Чеснок 1 головка Специи для мяса по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Перец горошком 3-4 шт Соль Читать полностью…
Для приготовления Люля-кебаб с овощным соусом вам понадобится: Люля-кебаб: Говядина (фарш) 1,5 кг Лук (крупный) 1 шт Кинза и петрушка сушеные 1 ст.л. Сухари панировочные 90 г Чеснок (средний) 3 зуб. Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Овощной соус: Картофель крупный 5 шт Шампиньоны или вешенки 0,5 кг Лук репчатый (крупный) 3 шт Читать полностью…
Для приготовления Соте из овощей вам понадобится: Баклажаны 2 кг Лук сладкий (средний) 5 шт Морковь молодая 5-6 шт Помидоры (средние) 9-10 шт Перец сладкий (крупный) 7 шт Перец горький по вкусу Зелень 1 большой пучок Томатный сок 50 мл Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Приправы к овощам по вкусу Масло подсолнечное Читать полностью…
Для приготовления Голубцов в необычном соусе из йогурта и помидоров вам понадобится: Голубцы: Капуста молодая (большая) 1 шт Рис басмати 0,2 кг Шампиньоны 0,7 кг Мясной бульон 0,4 л Зелень 1 небольшой пучок Мята (свежая) 2-3 веточки Изюм 100 г Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Соус: Помидоры свежие 0,4 кг Йогурт натуральный Читать полностью…
Для приготовления Картофельных котлет вам понадобится: Картофель 1 кг Яйца 12 шт Лук (крупный) 2 шт Майонез 30 г Сухари для панировки 200 г Масло подсолнечное для жарки Копченая паприка Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Картофельных котлет Картофель вымыть и очистить от кожи, нарезать кусочками и положить в кастрюлю. Читать полностью…
Для приготовления Киша с кабачков и моркови вам понадобится: Начинка: Цукини зеленый (средний) 1 шт Цукини желтый (средний) 1 шт Сливки 0,2 л Вода 0,1 л Тесто: Молоко 0,1 л Мука пшеничная 0,2 кг Масло слив. 0,1 кг Соль 2 г Руководство по приготовлению Киша из кабачков и моркови В глубокой миске смешать муку с Читать полностью…