Готовим легко
Для приготовления Карри из кабачков вам понадобится: Лук 1 шт. Чеснок 4 зубчика Имбирь 1 часть размером с большой палец Зеленый перец чили 1 шт. Подсолнечное масло 2 ст. л. Семена тмина 1 ст. л. Семена горчицы 1 ст. л. Листья карри 8 шт. Кабачки 3 шт. Помидоры 250 г Молотая куркума 1 ч. Читать полностью…
Для приготовления Томатного чатни вам понадобится: Красный лук 3 шт. Помидоры 1кг Чеснок 8 зубчиков Имбирь 2 части размером с большой палец Коричневый сахар 300 г Красный винный уксус 250 мл Сушеный чили 2 ч. л. Как приготовить Томатный чатни? Помидоры нарезать на дольки, лук нарезать полукольцами, чеснок нарезать на слайсы, имбирь очистить и мелко Читать полностью…
Для приготовления Острых пиккадилли с пряностями вам потребуется: Цветная капуста 500г Стручковая фасоль 300 г Лук 200 г Мука 3 ст. л. Куркума 2 ч. л. Семена тмина 1 ч. л. Порошок английской горчицы 2 ст. л. Солодовый уксус 600 мл Сахарная пудра 200 г Лавровый лист 3 шт. Соль 2 ч. л. Как приготовить Читать полностью…
Для приготовления Овощного рагу с капустой, томатной пастой и петрушкой вам понадобится: Картофель 300 грамм Белокочанная капуста 500 грамм Спелые помидоры 150 грамм Кабачки 150 грамм Морковь 100 грамм Чеснок 2 зубчика Томатная паста 30 грамм Растительное масло 30 миллилитров Петрушка 20 грамм Молотый черный перец 5 грамм Вода 500 миллилитров Соль по вкусу Как Читать полностью…
Для приготовления Овощной закуски из цукини вам понадобится: Цукини 2 шт Сладкий перец 3 шт Репчатый лук 2 шт Сметана (жирная) 150 мл Чеснок (крупный) 1 зубок Перец чили 1 шт Оливковое масло Соль по вкусу Перец по вкусу Петрушка (или укроп) по вкусу Как приготовить Овощную закуску из цукини? Лук нарезать тонкими полосками. Обжарить Читать полностью…
Для приготовления Тушеных овощей на сковороде вам понадобится: Масло оливковое 15 мл Чеснок 6 зуб. Помидоры 650 г Кабачки 900 г Базилик несколько листьев Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Руководство по приготовлению Тушеных овощей на сковороде Чеснок очистить от шелухи, мелко нарезать или пропустить через пресс. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на Читать полностью…
Для приготовления Драников с курицей и морковью вам понадобится: Курица (мякоть) 0,5 кг Картофель (крупный) 3 шт Морковь (крупная) 1 шт Яйца (средние) 2 шт Сливки (нежирные) 0,1 л Масло подсолнечное (без запаха) немного Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Как готовить Драники с курицей и морковью Курицу тщательно промыть и обсушить. Читать полностью…
Для приготовления Быстрого рагу из овощей вам понадобится: Капуста (небольшая) 1 кочан Картофель (крупный) 5 шт Морковь (крупная) 1 шт Лук сладкий 3 шт Масло оливковое (или любое другое) для жарки Вода (бульон) 0,15-0,2 л Специи для овощей (без соли) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Быстрого рагу Читать полностью…
Для приготовления Сытного блюда из чечевицы и шампиньонов вам понадобится Чечевицы (коричневая) 0,15 кг Шампиньоны (свежие) 0,4 кг Лук сладкий (крупный) 1 шт Чеснок свежий (крупный) 1-2шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Микс зелени 1 небольшой пучок Масло подсолнечное (или любое растительное) немного Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Сытного Читать полностью…
Для приготовления Тушеной капусты с рисом вам понадобится: Капуста (зимних сортов) 0,5 кг Рис (лучше взять пропаренный) 0,2 кг Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Томатная паста 50 г Вода 0,1 л + 0,45 л кипятка Микс зелени ½ небольшого пучка Кориандр (лучше молотый) 1 щепотка Масло растительное 70 мл Смесь молотых Читать полностью…