Свиная запеканка с помидорами и твердым сыром
Блюда из Мяса

Свиная запеканка с помидорами и твердым сыром

Для приготовления Свиной запеканки с помидорами и твердым сыром вам понадобится: Свиная вырезка 300 грамм Репчатый лук 250 грамм Спелые помидоры 150 грамм Картофель 450 грамм Сметана 15% 50 миллилитров Твердый сыр 100 грамм Сушеный молотый чеснок 5 грамм Подсолнечное масло 30 миллилитров  Черный перец молотый 2 грамма Сухой укроп 10 грамм  Соль по вкусу  Читать полностью…

Тушеная индейка с овощами
Блюда из Птицы

Тушеная индейка с овощами

Для приготовления Тушеной индейки с овощами вам понадобится: Филе индейки 500 г Майонез 2 столовые ложки Помидоры 4 шт Цветная капуста 250 г Баклажан 200 г Болгарский перец 100 г Лук 1 шт Сметана 4 столовые ложки Мука 1 столовая ложка Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Тушеную индейку с овощами? Читать полностью…

Свиные медальоны с молодой капустой
Блюда из Мяса

Свиные медальоны с молодой капустой

Для приготовления Свиных медальонов с молодой капустой вам понадобится: Свиная вырезка 500 г Тимьян пару веточек Лимон ¼ шт Апельсин ¼ шт Растительное масло Сливочное масло 40 г Соль, перец, специи на выбор Кочан молодой капусты Помидоры черри 4 шт Лук 1 шт Бекон 50 г Белое вино 50 г Сливки (жирные) 200 мл Зелень Читать полностью…

Запеканка трансильванская
Блюда из Мяса

Запеканка трансильванская

Для приготовления Запеканки трансильванской вам понадобится: Свинина (вырезка) 0.2 кг Капуста белокочанная 0.5 кг Сало 50 г Лук репчатый 0.1 кг Яйца 2 шт Картофель 0.2 кг Колбаса (копченая) 0.1 кг Перец черный молотый по вкусу Травы по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Трансильванской запеканки: Капусту, лук репчатый, молодой картофель помыть и почистить. Читать полностью…

Свинина под соусом с грибами
Блюда из Мяса

Свинина под соусом с грибами

Для приготовления свинины под соусом с грибами вам понадобится: Свинина (вырезка) 0.4кг Сало 80 г Лук репчатый 50 г Шампиньоны (сырые) 0.2 кг Соус (сметанный) 0.2 кг Перец черный молотый Соль по вкусу Петрушка и укроп по вкусу Сметанный соус: Сметана 5 столовых ложек Майонез 4 столовые ложки Чеснок (средний) 2 зубчика Укроп 3 веточки Читать полностью…

Капуста в духовке с кроликом
Блюда из Овощей

Капуста в духовке с кроликом

Для приготовления Капусты в духовке с кроликом вам понадобится Капуста белокочанная (зимних сортов) 1 шт Кролик (молодой) 1 шт Сметана (любой жирности) 3 ст.л. Горчица 1 ч.л. Масло растительное для жарки Вода немного Кетчуп или томатная паста 1 ст.л. Специи для мяса натуральные по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Капусты в духовке Читать полностью…

Свинина с тыквой и кускусом
Блюда из Мяса

Свинина с тыквой и кускусом

Для приготовления Свинины с тыквой и кускусом вам понадобится: Свинина (вырезка) 0,4 кг Тыква (очищенная) 0,3 кг Кускус 0,3 кг Бульон (можно использовать воду) 0,5 л Шпинат свежий 1 пучок Специи натуральные по вкусу Масло растительное без запаха 40 мл Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Свинины с тыквой Читать полностью…

Жаркое из говядины
Блюда из Мяса

Жаркое из говядины

Для приготовления Жаркого из говядины вам понадобится: Говядина (вырезка или мякоть) 1,5 кг Сало или жир 80 г Масло слив. 60 г Картофель (крупный) 6-8 шт Морковь (средняя) 3 шт Перец сладкий (крупный) 2 шт Лук-шалот 0,3 кг Чеснок молодой (средний) 3-4 зубка Микс зелени ½ пучка Вода 0,3 л Специи любимые по вкусу Смесь Читать полностью…

Шашлык из телятины в баклажанах
Блюда из Мяса

Шашлык из телятины в баклажанах

Для приготовления Шашлыка из телятины в баклажанах вам понадобится: Телятина (с небольшим жирком) 0,5 кг Баклажаны (средние) 4 шт Специи для мяса (не острые) по вкусу Соевый соус (хорошего качества) 70 мл Масло оливковое немного Зелень для подачи Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Шашлыка из телятины в баклажанах  Читать полностью…

Овощная запеканка с мясом в горшочках
Блюда из Овощей

Овощная запеканка с мясом в горшочках

Для приготовления Овощной запеканки с мясом в горшочках вам понадобится: Картофель молодой (средний) 12 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Свинина (фарш) 0,8 кг Горошек зеленый (консервированный) 0,15 кг Кукуруза молодая (консервированная) 0,15 кг Морковь молодая (крупная) 1 шт Шампиньоны 0,15 кг Микс зелени ½ пучка Сливки 0,1 л Сыр твердых сортов 0,3 кг Йогурт натуральный Читать полностью…