Готовим легко
Для приготовления Салата с консервированными сардинами и яблоком вам понадобится: Сардины (консервированные) 1 банка Чернослив (копченый) 0,1 кг Яблоки полусладкие (крупные) 1 шт Картофель (крупный) 1 шт Орехи любые 0,1 кг Яйца куриные 3 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Майонезный соус по вкусу Масло оливковое немного Соль по вкусу Руководство по приготовлению Салата с консервированными Читать полностью…
Для приготовления Салата с гречкой и баклажанами вам понадобится: Гречка (сырая) 80 г Баклажаны (средние) 2 шт Помидоры (средние) 2 шт Листья салата 1 небольшой пучок Орехи кешью 1 небольшая горсть Сыр фета 0,15 кг Чеснок свежий (средний) 3 зубчика Зелень любая Уксус (виноградный) 5 мл Масло растительное 20 мл Соль мелкая по вкусу Руководство Читать полностью…
Для приготовления Салата со слабосоленой горбушей и твердым сыром вам понадобится: Горбуша (слабосоленая) 0,2 кг Яйца (крупные) 5 шт Сыр твердых сортов (Маздам, Радамер и т.д.) 0,2 кг Лук-шалот (мелкий) 2 шт Огурцы (средние) 2 шт Салат айсберг (можно заменить пекинской капустой) 0,6 кг Майонезный соус по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Крамбла из кабачков вам понадобится: Кабачки (крупные) 2 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок свежий (средний) 3 зубчик Масло растительное Сметана (любой жирности) 80-100 г Микс зелени немного Мука (любая) 60 г Пармезан 60 г Масло слив. 60 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Крамбла из Читать полностью…
Для приготовления Кабачкового жюльена с баклажанами вам понадобится: Кабачки (средние) 2 шт Баклажаны (крупные) 1 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Сливки (не жирные) 0,35 л Сыр твердых сортов 0,1 кг Зелень 1 небольшой пучок Базилик (сушеный) по вкусу Масло оливковое немного Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Кабачкового жюльена Читать полностью…
Для приготовления Картофельных ньокки под сырно-сметанным соусом вам понадобится: Картофель молодой 2 кг Яйца (крупные) 5 шт Мука (любая) 0,6 кг Сыр твердых сортов (лучше использовать микс) 0,3 кг Сметана (любой жирности) 0,5 л Чеснок свежий (крупный) 3 зубчика Масло слив. 70 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Рыбных консервов по-домашнему вам понадобится: Рыба любая (в идеале килька) 1,5 кг Морковь (крупная) 2 шт Лук-шалот 0,5 кг Помидоры (крупные) 5-6 шт Сахарный песок 20 г Масло подсолнечное 0,2 л Уксус (столовый) 0,1 л Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Рыбных консервов по-домашнему Помидоры вымыть. Удалить Читать полностью…
Для приготовления Минтая в карамельном соусе вам понадобится: Основное блюдо: Минтай (филе) 0,7 кг Крахмал 15 г Имбирь свежий немного Масло оливковое 70 мл Зелень для декора Соль по вкусу Карамельный соус: Сахарный песок 30 г Масло растительное (лучше кунжутное) 15 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соевый соус 50 мл Вода 60 мл Руководство Читать полностью…
Для приготовления Суфле из рыбы, как в детском саду вам понадобится: Рыба красная (можно использовать любую) 1 кг Яйца куриные 4 шт Сметана (средней жирности) 4 ст.л. Соль (можно заменить соевым соусом) по вкусу Руководство по приготовлению Суфле из рыбы, как в детском саду Рыбы промыть и обсушить бумажными полотенцами. Удалить все косточки. Нарезать на Читать полностью…
Для приготовления Вкусных котлет из рыбы вам понадобится: Рыба белая (филе) 1 кг Сыр (любой) 0,1 кг Мука (любая) немного Сухари для панировки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Вкусных котлет из рыбы Рыбу промыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Если используется в замороженном виде, то сначала разморозить естественным Читать полностью…