Готовим легко
Для приготовления Запеченной скумбрии с овощами вам понадобится: Скумбрия 4 шт Картофель молодой (очищенный) 1 кг Помидоры свежие (крупные) 3 шт Сладкий перец (крупный) 4 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук красный (крупный) 3 шт Йогурт натуральный без добавок 7 ст.л. Масло растительное для жарки Приправа для рыбы натуральная без соли по вкусу Смесь Читать полностью…
Для приготовления Филе пангасиуса в апельсиновом соусе по-китайски вам понадобится: Пангасиус филе 1 кг Яйца куриные (крупные) 4 шт Мука кукурузная 6 ст. л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Кунжутное масло для жарки Семена кунжута (немного) Соус: Апельсины (крупные) 2 шт Лимон (средний) 1 шт Сахарный песок 5 г Крахмал картофельный Читать полностью…
Для приготовления Кекса из кабачков вам понадобится: Кабачки 1 кг Яйца 260 г Колбаса (любая) 0,2 кг Сметана 0,15 л Мука 0,3 кг Сыр твердых сортов 0,2 кг Зелень 1 небольшой пучок. Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Как готовить Кекс из кабачков Кабачки вымыть, удалить плодоножку и очистить. Измельчить на крупной терке. Читать полностью…
Для приготовления Пюре по-ирландски вам понадобится: Картофель 0,9 кг Капуста 0,6 кг Сливки 0,12 л Масло слив. 0,07 кг Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Пюре по-ирландски Капусту белокочанную хорошо вымыть, удалить верхние листочки и мелко нашинковать. В кастрюлю налить воды, посолить и довести до кипения, после чего засыпать и Читать полностью…
Для приготовления Фаршированных баклажан вам понадобится: Баклажаны (крупные) 3 шт Куриный фарш 0,75 кг Сыр твердых сортов 0,15 кг Чернослив копченый 6 шт Сливки 150 мл Чеснок (крупный) 3 шт Приправы любые по вкусу Соль по вкусу Зелень для подачи Руководство по приготовлению Фаршированных баклажан Баклажаны вымыть и хорошо отбить или обмять. В каждом баклажане Читать полностью…
Для приготовления Котлет с индюшатиной и шпинатом вам понадобится: Индюшатина (фарш) 0,5 кг Яйца 60 г Батон (светлый) 3-4 ломтика Манная крупа 2 ст.л. Молоко жирное 0,1 л Шпинат 0,04 кг Морковь 0,1 кг Лук-шалот 2 шт Масло подсолнечное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Котлет с индюшатиной Читать полностью…
Для приготовления Палтуса на гриле с пюре из зеленого горошка вам понадобится: Палтус (филе) 0,8 кг Морковь мини 16 шт Лук сладкий (крупный) 1 шт Зеленый горошек (замороженный) 0,3 кг Рикотта 0,1 кг Паприка молотая по вкусу Масло сливочное 20 г Масло растительное Черный молотый перец по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Палтус Читать полностью…
Для приготовления Дорадо с овощами вам понадобится: Дорадо 5 шт Цукини 1-2 шт Помидоры (небольшие) 8 шт Перец болгарский (крупный) 1 шт Чеснок 2-3 зубчика Зелень 1 пучок Руккола 5-10 веточки для подачи Салат (листья) 5-10 шт Лимон 1 шт Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению блюда Рыбу очистить и Читать полностью…
Для приготовления Мясной запеканки с овощами вам понадобится: Фарш свиной 0,8 кг Картофель 1 кг Яйца 4 шт Сливки нежирные 0,25 л Лук репчатый (крупный) 2 шт Масло слив. 0,15 кг Сухари для панировки Сметана по вкусу Приправы натуральные без соли Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Мясной запеканки с Читать полностью…