Готовим легко
Для приготовление Каурмы по-грузински вам понадобится: Куриные сердечки, желудки, печень по 500 грамм Лук 5-6 штук средних Помидоры свежие 3 шт. Чеснок 10-15 зубчиков Вино красное сухое 200 грамм Уксус яблочный или виноградный 20-30 грамм Соль, сухие травы, перец по вкусу Сало небольшой кусочек Большой пучок кинзы, петрушка, зеленый лук, укроп Как приготовить Каурму по-грузински? Читать полностью…
Для приготовления Изысканного салата с грушей и дор блю вам понадобится: Груша (большая) 1 шт Тростниковый сахар 50 г Топленое масло 20 г Апельсин (средний) 1 шт Грецкий орех 20 г Микс рукколы и мангольда 20 г Дор блю 20 г Соль (морская крупная) 0,5 ч.л. Черный перец по вкусу Как приготовить Изысканный салат с Читать полностью…
Для приготовления Непревзойденного картофеля с ливером вам понадобится Картофель (который не разваривается) 1 килограмм Лук (средний) 2 штуки Масло растительное 4 столовые ложки Яблоки (средние, кислые) 2 штуки Ливерная колбаса 600 грамм Красный перец (сладкий) 2 штуки Зеленый перец (сладкий) 2 штуки Соль и перец по вкусу Руководство по приготовлению Непревзойденного картофеля с ливером Моем Читать полностью…
Для приготовления Запеченного картофеля, как у Джеймса Оливера вам понадобится: Картофель (среднего размера) 2 кг Тимьян (свежий) 2-3 ветки Розмарин (свежий) 2-3 ветки Чеснок (крупный) 6 зубчиков Масло растительное Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Соль (крупная) по вкусу Руководство по приготовлению Запеченного картофеля: Картофель (лучше брать сорта, которые не развариваются) очистить от кожуры и хорошо Читать полностью…
Для приготовления Запеченной куриной грудки с начинкой в шубке из бекона вам понадобится: Курица (грудка) 4 шт Бекон копченый (полосками) Сыр Радамер (можно заменить другим) 0,1 кг Сыр сливочный 5 ст.л. Чеснок (крупный) 5 зубчиков Зелень ¼ небольшого пучка Лук зеленый 4-5 перьев Масло оливковое 15-20 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Домашних пельменей с куриным фаршем и сушеными грибами вам понадобится: Для теста: Мука высшего сорта 0,6 кг Яйца 2 шт Масло слив 20 г Соль 1 щепотка Вода в зависимости от клейкости муки Для фарша: Куриный фарш 0,6 кг Травы прованские по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Для соуса: Читать полностью…
Для приготовления Кабачковых “Гнезд” вам понадобится: Гнезда: Кабачки 0,6 кг Сыр твердых сортов 0,1 кг Яйца 2 шт Чеснок (средний) 3 шт Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Начинка: Яйца (желток) 4 шт Сыр твердых сортов 0,1 кг Руководство по приготовлению Кабачковых “Гнезд” Кабачки вымыть, удалить плодоножку и измельчить с помощью крупной терки. Читать полностью…
Для приготовления Трески с салями и баклажаном вам понадобится: Треска (филе) 1 кг Салями 0,2 кг Баклажаны (средние) 2 шт Чеснок (небольшой) 3 зубка Помидоры (средние) 3 шт Перец сладкий (большой) 1 шт Лук репчатый (крупный) 1 шт Вино белое сухое 0,1 л Масло растительное Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…