Для приготовления Салата с курицей и черносливом вам понадобится: Куриная грудка 0,3 кг Сыр твердых сортов 0,1 кг Чернослив вяленый 0,05 кг Яйца (крупные) 3 шт Морковь (крупная) 1 шт Киви (спелый) 3 шт Зерна граната для декора Йогурт натуральный (можно заменить майонезом) по вкусу Соль по вкусу Зелень для декора Руководство по приготовлению Салата Читать полностью…
Метка: Кулинария
Салат с плавленным сыром, печенью индейки и вялеными помидорами
Для приготовления Салата с плавленным сыром, печенью индейки и вялеными помидорами вам понадобится: Печень индейки (можно заменить куриной) 0,3 кг Яйца (вареные) 5 шт Лук-шалот 5 шт Плавленый сыр 0,2 кг Помидоры вяленые (половинки) 7 шт Сметана (можно заменить майонезом) по вкусу Соль по вкусу Перец черный свежесмолотый по вкусу Зелень для декора Маринад: Вода Читать полностью…
Овощи с киноа
Для приготовления Овощей с киноа вам понадобится: Кабачки (средние) 3 шт Морковь (средняя) 2 шт Лук-шалот 3 шт Киноа 1,5 ст Бульон овощной или мясной 3 ст Масло растительное для жарки Чеснок (крупный) 1 зубчик Сушеные травы по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению овощей с киноа Киноа хорошо Читать полностью…
Тыквенный пирог
Для приготовления Тыквенного пирога вам понадобится: Тыква мякоть (сладкая) 0,4 кг Масло слив. 0,1 кг Сахарный песок 0,15 кг Яйца 180 г Лайм 1 шт Мука высшего сорта 190 г Разрыхлитель 12 г Ванильный сахар 1 г Сахарная пудра для декора Мята для декора Руководство по приготовлению Тыквенного пирога Тыкву вымыть, очистить от кожуры, и Читать полностью…
Рагу из фасоли и яблок
Для приготовления Рагу из фасоли и яблок вам понадобится: Фасоль (можно использовать консервированную) 0,3 кг Перец болгарский (крупный) 2 шт Яблоки (крупные) 2шт Помидоры (крупные) 2 шт Томатный сок натуральный 0,2 л Лук репчатый (крупный) 1 шт Чеснок (крупный) 1-2 зубчика Зелень 1 пучок Паприка сладкая (хлопья) ½ ч.л. Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) Читать полностью…
Оладьи из кабачков
Для приготовления Оладьев из кабачков вам понадобится: Кабачки молодые (средние) 4 шт Яйца 120 г Мука высшего сорта 0,2 кг Микс зелени ¼ пучка Разрыхлитель для теста 5 г Чеснок (крупный) 1-2 зубчика Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Масло подсолнечное для жарки Руководство по приготовлению Оладьев из кабачков Кабачки хорошо помыть и Читать полностью…
Рагу с курицей
Для приготовления Рагу с курицей вам понадобится: Курица (мякоть) 1 кг Стручковая фасоль 0,3 кг Картофель молодой 0,5 кг Шампиньоны 0,5 кг Томатный сок (или паста) 0,2 л Вода (можно использовать бульон) 0,6 л Мука 0,15 кг Чеснок (крупный) 2 зуб. Микс зелени 1 небольшой пучок Смесь перцев (молотых) по вкусу Любимые приправы по вкусу Читать полностью…
Куриные палочки
Для приготовления Куриных палочек вам понадобится: Курица (филе) 0,5 кг Яйца 120 г Сливки (не жирные) 125 мл Чеснок (крупный) 1 зубчик Мука кукурузная 0,15 кг Сухари для панировки 0,4 кг Базилик сушеный 4 г Перец острый молотый ½ ч.л. Черный свежесмолотый перец по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки Соус BBQ для Читать полностью…
Фаршированные куриные окорочка
Для приготовления Фаршированных куриных окорочков вам понадобится: Куриные окорочка 8 шт Лук репчатый (средний) 4 шт Сушеный чеснок ½ ч.л. Моцарелла (можно использовать любой сыр) 0,4 кг Сметана (можно заменить натуральным йогуртом или майонезом) 60 мл Микс зелени 1 небольшой пучок Черный молотый перец по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для смазки Руководство по Читать полностью…
Зразы с индейкой
Для приготовления Зразов из индейки вам понадобится: Фарш: Индейка (филейная часть) 0,8 кг Лук шалот 5 шт Хлеб 0,2 кг Сливки 0,2 л Начинка: Яйца 4 шт Сыр твердых сортов 0,2 кг Зелень 1 пучок Чеснок (крупный) 1 зубчик Сметана 4 ст.л. Сухари для панировки Масло растительное Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Читать полностью…