Салат с курицей и черносливом
Салаты

Салат с курицей и черносливом

Для приготовления Салата с курицей и черносливом вам понадобится: Куриная грудка 0,3 кг Сыр твердых сортов 0,1 кг Чернослив вяленый 0,05 кг Яйца (крупные) 3 шт Морковь (крупная) 1 шт Киви (спелый) 3 шт  Зерна граната для декора  Йогурт натуральный (можно заменить майонезом) по вкусу Соль по вкусу Зелень для декора Руководство по приготовлению Салата Читать полностью…

Салат с плавленным сыром, печенью индейки и вялеными помидорами
Салаты

Салат с плавленным сыром, печенью индейки и вялеными помидорами

Для приготовления Салата с плавленным сыром, печенью индейки и вялеными помидорами вам понадобится: Печень индейки (можно заменить куриной) 0,3 кг Яйца (вареные) 5 шт Лук-шалот 5 шт Плавленый сыр 0,2 кг Помидоры вяленые (половинки) 7 шт  Сметана (можно заменить майонезом) по вкусу Соль по вкусу Перец черный свежесмолотый по вкусу Зелень для декора Маринад:  Вода Читать полностью…

Овощи с киноа
Блюда из Овощей

Овощи с киноа

Для приготовления Овощей с киноа вам понадобится: Кабачки (средние) 3 шт Морковь (средняя) 2 шт Лук-шалот 3 шт Киноа 1,5 ст Бульон овощной или мясной 3 ст Масло растительное для жарки Чеснок (крупный) 1 зубчик Сушеные травы по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению овощей с киноа Киноа хорошо Читать полностью…

Тыквенный пирог
Блюда из Овощей

Тыквенный пирог

Для приготовления Тыквенного пирога вам понадобится: Тыква мякоть (сладкая) 0,4 кг Масло слив. 0,1 кг Сахарный песок 0,15 кг Яйца 180 г Лайм 1 шт Мука высшего сорта 190 г Разрыхлитель 12 г Ванильный сахар 1 г Сахарная пудра для декора Мята для декора Руководство по приготовлению Тыквенного пирога Тыкву вымыть, очистить от кожуры, и Читать полностью…

Рагу из фасоли и яблок
Блюда из Овощей

Рагу из фасоли и яблок

Для приготовления Рагу из фасоли и яблок вам понадобится: Фасоль (можно использовать консервированную) 0,3 кг Перец болгарский (крупный) 2 шт Яблоки (крупные) 2шт Помидоры (крупные) 2 шт Томатный сок натуральный 0,2 л Лук репчатый (крупный) 1 шт Чеснок (крупный) 1-2 зубчика Зелень 1 пучок Паприка сладкая (хлопья) ½ ч.л. Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) Читать полностью…

Оладьи из кабачков
Блюда из Овощей

Оладьи из кабачков

Для приготовления Оладьев из кабачков вам понадобится: Кабачки молодые (средние) 4 шт Яйца 120 г Мука высшего сорта 0,2 кг Микс зелени ¼ пучка Разрыхлитель для теста 5 г Чеснок (крупный) 1-2 зубчика Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Масло подсолнечное для жарки Руководство по приготовлению Оладьев из кабачков Кабачки хорошо помыть и Читать полностью…

Рагу с курицей
Блюда из Птицы

Рагу с курицей

Для приготовления Рагу с курицей вам понадобится: Курица (мякоть) 1 кг Стручковая фасоль 0,3 кг Картофель молодой 0,5 кг Шампиньоны 0,5 кг Томатный сок (или паста) 0,2 л Вода (можно использовать бульон) 0,6 л Мука 0,15 кг Чеснок (крупный) 2 зуб. Микс зелени 1 небольшой пучок Смесь перцев (молотых) по вкусу Любимые приправы по вкусу Читать полностью…

Куриные палочки
Блюда из Птицы

Куриные палочки

Для приготовления Куриных палочек вам понадобится: Курица (филе) 0,5 кг Яйца 120 г Сливки (не жирные) 125 мл Чеснок (крупный) 1 зубчик Мука кукурузная 0,15 кг Сухари для панировки 0,4 кг Базилик сушеный 4 г Перец острый молотый ½ ч.л. Черный свежесмолотый перец по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки Соус BBQ для Читать полностью…

Фаршированные куриные окорочка
Блюда из Птицы

Фаршированные куриные окорочка

Для приготовления Фаршированных куриных окорочков вам понадобится: Куриные окорочка 8 шт Лук репчатый (средний) 4 шт Сушеный чеснок ½ ч.л. Моцарелла (можно использовать любой сыр) 0,4 кг Сметана (можно заменить натуральным йогуртом или майонезом) 60 мл Микс зелени 1 небольшой пучок Черный молотый перец по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для смазки Руководство по Читать полностью…

Зразы с индейкой
Блюда из Птицы

Зразы с индейкой

Для приготовления Зразов из индейки вам понадобится: Фарш: Индейка (филейная часть) 0,8 кг Лук шалот 5 шт Хлеб 0,2 кг Сливки 0,2 л Начинка: Яйца 4 шт Сыр твердых сортов 0,2 кг Зелень 1 пучок Чеснок (крупный) 1 зубчик  Сметана 4 ст.л. Сухари для панировки Масло растительное Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Читать полностью…