Готовим легко
Для приготовления Говяжьей шурпы вам понадобится: Говядина на кости 800 г Картофель (крупный) 800 г Морковь 2 шт Лук (средний) 150 г Болгарский перец 3 шт Лавровый лист 2 шт Соль 1 ст.л. Куркума 0,5 ч.л. Красный молотый перец 0,5 ч.л. Карри 1 ч.л. Петрушка 3 веточки Как приготовить Говяжью шурпу? Говядину нарезать небольшими кусочками. Читать полностью…
Для приготовления Тосканского супа вам понадобится: Фарш (на свое усмотрение) 250 г Картофель (маленький) 3 шт Репчатый лук (средний) 1 шт Чеснок 2 зубка Сливки (жирность 15%) 200 мл Топленое масло 50 г Твердый сыр 30г Сушеная паприка 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Молотый черный перец 0,5 ч.л. Итальянская приправа 1 ч.л. Читать полностью…
Для приготовления Семги с апельсинами вам понадобится: Свежая семга 1 кг Апельсин (крупный) 1 шт Лимон (крупный) 1 шт Молотый перец по вкусу Соль по вкусу Как приготовить Семгу с апельсинами? Рыбу почистить, промыть и промокнуть бумажным полотенцем. Разрезать пополам и аккуратно извлечь хребет. Посыпать солью, черным перцем и сбрызнуть соком лимона. Поставить в холодильник Читать полностью…
Для приготовления Царской рыбной запеканки вам понадобится: Рыбное филе 1 кг Картофель (средний) 500 г Шампиньоны (крупные) 400 г Репчатый лук (большой) 1 шт Сладкий перец (красный) 1 шт Подсолнечное масло 3 ст.л. Соль (крупная) по вкусу Укроп по желанию Сливочное масло 80 г Чеснок (крупный) 2 дольки Мука высшего сорта 30 г Сливки (10% Читать полностью…
Для приготовления Сыровяленой индейки вам понадобится: Индюшиная голень 3 шт Соль кухонная 15 г на 1 кг птицы Нитритная соль 15 г на 1 кг Сахар 10 г на 1 кг Молотый перец 5 г на 1 кг Гранулированный чеснок 5 г на 1 кг Паприка 5 г на 1 кг Красный перец 3 г Читать полностью…
Для приготовления Яблочной утки вам понадобится: Утка 1 шт Квашеная капуста 1 кг Яблоки красные (крупные) 6-7 шт Апельсин (средний) 1 шт Брюссельская капуста 400 г Брусника 150 г Репчатый лук 1 шт Соль (мелкая) по вкусу Специи по желанию Как приготовить Яблочную утку? Для маринада мелко нарезать апельсиновую цедру. Выжать сок. Смешать цедру, сок, Читать полностью…
Для приготовления Грибного супа с фунчозой вам понадобится: Фунчоза 100 г Шампиньоны 250 г Томаты 300 г Морковь 200 г Репчатый лук 100 г Чеснок (средний) 2 зубчика Соевый соус 2 ст.л. Томатная паста 30 г Соль 0,5 ч.л. Перец по вкусу Оливковое масло 3 ст.л. Петрушка 10 г Вода 1,5 л Как приготовить Грибной Читать полностью…
Для приготовления Овощного салата с моцареллой и миндалем вам понадобится: Свекла (крупная) 1 шт Моцарелла (целый кусок) 120 г Шпинат 80 г Оливковое масло 3 ст.л. Яблочный уксус 1 ст.л. Хлопья миндаля 1 ст.л. Соль по вкусу Черный перец по вкусу Как приготовить Овощной салат с моцареллой и миндалем? Разогреть духовой шкаф до 190 С. Читать полностью…
Для приготовления Салата с кукурузой, спаржей и пшеничными сухариками вам понадобится: Замороженная спаржа 100 г Консервированная кукуруза 100 г Пшеничный хлеб (можно батон) 100 г Красный репчатый лук 60 г Майонез 80 г Подсолнечное масло 1-2 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Красный молотый перец по вкусу Зеленый молодой лук 1 шт Как приготовить Салат с Читать полностью…
Для приготовления Тайского салата с ананасом вам понадобится: Креветки (средние) 300 г Консервированные ананасы (кружочками или кубиками) 200 г Твердый сыр 100 г Куриные яйца 3 шт Майонез 40 г Чеснок (средний) 2-3 зубчика Подсолнечное масло 10 г Соль (морская) по вкусу Черный сушеный перец по вкусу Как приготовить Тайский салат с ананасом? Сварить яйца Читать полностью…