Для приготовления Тайского салата с ананасом вам понадобится:

Креветки (средние) 300 г
Консервированные ананасы (кружочками или кубиками) 200 г
Твердый сыр 100 г
Куриные яйца 3 шт
Майонез 40 г
Чеснок (средний) 2-3 зубчика
Подсолнечное масло 10 г
Соль (морская) по вкусу
Черный сушеный перец по вкусу

Как приготовить Тайский салат с ананасом?

Сварить яйца вкрутую (10 мин. после того, как закипит вода). Залить прохладной водой, чтобы остудить.

Очистить креветки от панцирей. 5 креветок отложить для декора, остальные положить в кипящую воду, 2-3 мин. варить на среднем огне. Переложить на тарелку.

Сырые креветки обжарить на масле до золотистой корочки (до 3 мин.).

Твердый сыр измельчить на крупной терке.

Если ананасы кружочками, порезать их на небольшие кубики.

Очистить куриные яйца, измельчить на мелкой терке.

В салатник выложить натертые яйца и сыр, нарезанные ананасы и отваренные креветки.

Чеснок пропустить через чесночницу и отправить к остальным ингредиентам.

Заправить салат майонезом, добавить соль и перец. Перемешать несколько раз.

Украсить жареными креветками.

Подавать можно порционно или в общем салатнике.