Пицца на скорую руку
Выпечка

Пицца на скорую руку

Для приготовления Пиццы на скорую руку вам понадобится: Яйца 120 г Сметана (можно заменить майонезом) 65 г Мука пшеничная 90 г Копченая колбаса 0,2 кг Лук красный 0,5 шт Помидоры 1,5 шт Перец сладкий 1шт Моцарелла (можно заменить обычным) 0,2кг Микс зелени небольшой пучок Руководство по приготовлению Пиццы на скорую руку В глубокой миске смешать Читать полностью…

Манник на айране с сухофруктами
Выпечка

Манник на айране с сухофруктами

Для приготовления Манника на айране с сухофруктами вам понадобится: Айран 0,3 л Манная крупа 0,225 кг Сахарная пудра 0,2 кг Мука пшеничная 210 г Сухофрукты 0,1 кг Яйца (С0) 4 шт Разрыхлитель 15 г Соль щепотка Ванилин на кончике ножа  Руководство по приготовлению Манника на айране с сухофруктами В глубокую миску налить айран комнатной температуры, Читать полностью…

Бездрожжевые лепешки на ржаной муке
Выпечка

Бездрожжевые лепешки на ржаной муке

Для приготовления Бездрожжевых лепёшек на ржаной муке вам понадобится: Мука ржаная 0,45 кг + 2 ст.л. Йогурт натуральный без добавок 375 мл Подсластитель (любой) 1,5 ст.л. Масло растительное без запаха 1,5 ст.л. Разрыхлитель 12 г Соль щепотка Руководство по приготовлению Лепешек на ржаной муке В глубокую миску просеять ржаную муку с разрыхлителем. Просеянные ингредиенты еще Читать полностью…

Сосиски в слоеном тесте
Выпечка

Сосиски в слоеном тесте

Для приготовления Сосисок в слоеном тесте вам понадобится: Тесто:  Мука 150 г  Вода 75 мл Яйцо 15 г Уксус 2 мл Масло сливочное 50 г Соль щепотка Начинка: Сосиски подкопченные 5 шт Яйца для смазки 1 шт Кунжут 5 г Руководство по приготовлению Сосисок в слоеном тесте Для приготовления этого блюда понадобится слоеное тесто. Можно Читать полностью…

Молочный суп с грибами
Супы

Молочный суп с грибами

Для приготовления Молочного супа с грибами вам понадобится: Картофель (средний) 6 шт Лук репчатый (средний) 2 шт Морковь (средняя) 2 шт Грибы рыжики 0,6 кг Молоко 1,5 л Бульон (можно использовать воду) 1,5 л Соль по вкусу Смесь перцев (молотый) по вкусу Масло сливочное 70 г Зелень по вкусу Руководство по приготовлению Молочного супа с Читать полностью…

Грузинский суп с курицей
Супы

Грузинский суп с курицей

Для приготовления Грузинского супа с курицей вам понадобится: Куриные бедрышки 0,7 кг Яйца 4 шт Лайм 0,5 шт Лимонный сок 10 мл Лук шалот 3 шт  Масло сливочное 60 г Мука высшего сорта 60 г Зелень небольшой пучок Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Вода 3 литра Руководство по приготовлению Грузинского супа с Читать полностью…

Суп с клецками
Супы

Суп с клецками

Для приготовления Супа с клецками вам понадобится: Бульон 2 л Лук шалот 6 шт Кефир 100 мл Мука пшеничная 90-140 г Масло подсолнечное 70 мл Картофель (средний) 5 шт Морковь (средняя) 2 шт Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Микс зелени небольшой пучок Руководство по приготовлению Супа с клецками В кастрюлю налить воды Читать полностью…

Гороховый суп с куриными крылышками и яйцом
Супы

Гороховый суп с куриными крылышками и яйцом

Для приготовления Горохового супа с куриными крылышками и яйцом вам понадобится: Куриные крылышки 8 шт Картофель (средний) 6 шт Морковь (средняя) 2 шт Лук (средний) 2 шт Яйца вареные 3 шт Консервированный горох 400 г Зелень по вкусу Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Масло сливочное 20 г Руководство по приготовлению Горохового супа Читать полностью…

Рассольник с фасолью и куриными сердечками
Супы

Рассольник с фасолью и куриными сердечками

Для приготовления Рассольника с фасолью и куриными сердечками вам понадобится: Фасоль консервированная 0,6 кг Картофель (крупный) 3 шт Куриные сердечки 0,6 кг Маринованные огурцы (крупные) 4 шт Лук (средний) 1 шт Морковь (средняя) 2 шт Томатная паста 2 ст.л. Свежесмолотый черный перец по вкусу Чеснок 3 зуб. Зелень 1 небольшой пучок Бульон или вода 3,5 Читать полностью…

Харчо с курицей
Супы

Харчо с курицей

Для приготовления Харчо с курицей вам понадобится: Курица 1,5 кг Рис 150 г Чеснок (крупный) 4 зубчика Лук шалот 4 шт Морковь (средняя) 2 шт Томатная паста 40 г Масло слив. 75 г Микс зелени 1 пучок Соль по вкусу Черный меленый перец по вкусу Руководство по приготовлению Харчо с курицей На первом этапе приготовления Читать полностью…