Готовим легко
Для приготовления Перепелки в духовке вам понадобятся: Перепелка – 4 шт Соль – на вкус Сладкая паприка, черный перец (молотый) – на вкус Мед – 2-3 чайные ложки Растительное масло – 2 столовые ложки Руководство по приготовлению Перепелки в духовке Перепелку нужно тщательно промыть. Если на птице еще есть оставшиеся перья, то их обязательно необходимо Читать полностью…
Для приготовления Голени индейки в апельсиново-медовом маринаде вам понадобятся: Голень птицы (индейка) – 1 шт (примерно 1-2 кг) Апельсин – 1 шт Соус (можно выбрать французскую горчицу) – 1-2 чайных ложек Чеснок (сухой, молотый) – 0,5 чайной ложки Мед – 1 столовая ложка Соль – на ваш вкус Черный перец (молотый) – на ваш вкус Читать полностью…
Для приготовления Мяса по-тайски вам понадобятся: Мясо (в данном рецепте – свинина) – 700 г Сладкий перец (болгарский) – 1 шт Морковь – 1 шт Репчатый лук – 1 шт Чеснок – 1 зубчик Соевый соус – 5 столовых ложек Лимон (для сока) – 1 шт Мед – 3 столовых ложки Смесь перцев или другие Читать полностью…
Для приготовления тушеной говядины с луком и морковью вам понадобятся: Мясо (говядина) – 600 г Лук репчатый – 200 г Морковь – 200 г Черный перец (горошком) – 5 шт Лист лавровый – 3 шт Паприка – 1 чайная ложка Красный перец (молотый) – ⅓ чайной ложки Соль или другие специи – по желанию Растительное Читать полностью…
Для приготовления Кролика в сметане вам понадобятся: Мясо кролика – 1,5 кг Перец сладкий – 1 шт Лук – 1 шт Сметана – 100 мл Сливочное масло – 50 г Мука – 1 столовая ложка Паприка (сладкая, молотая) – 1-2 столовых ложки Мякоть помидоров – на свой вкус Соль или другие специи – на свой Читать полностью…
Для приготовления Гуляша с мясом по-венгерски вам понадобится: Мясо (мякоть) 1 кг Вода (бульон) 1-1,25 л Картофель (молодой) 2 кг Лук сладкий (средний) 5 шт Мука высшего сорта 50 г Томатная паста 6 ст.л. Масло слив. 50 гр Микс зелени 1 небольшой пучок Масло подсолнечное рафинированное 90 мл Приправа к мясу натуральная без соли Смесь Читать полностью…
Для приготовления Габаджоу в кисло-сладком соусе по-китайски вам понадобится: Для мяса: Мякоть свинины 500 гр Яйца куриные (белки) 1 шт. Мука 2 ст.л. Крахмал 3 ст.л. Вода 100 мл Масло растительное 500 гр Для соуса: Ананас свежий или консервированный 200 гр Морковь (большая) 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Перец сладкий 2 шт. Чеснок 3 Читать полностью…
Для приготовления Мяса “гармошкой”, запеченного в духовке с грушами и овощами вам понадобится: Мясо любое (мякоть) 1 кг Груши (средние) 2 шт Перец болгарский (средний) 2 шт Капуста (белокочанная) 0,3 кг Морковь (средняя) 2 шт Соевый соус 60 мл Дижонская горчица 50 г Уксус яблочный 15 мл Масло оливковое 70 мл Крахмал картофельный 10 г Читать полностью…
Для приготовления Заливного пирога с мясом на кефире вам понадобится: Для начинки: Свинина мякоть 500 гр Говядина мякоть 500 гр Лук репчатый 300 гр Чеснок 1 зубчик Масло растительное 2 ст.л. Перец, соль по вкусу Укроп, базилик небольшой пучок Масло оливковое 2 ст.л. Для теста: Яйцо куриное 3 шт. Кефир 2 стакана Мука пшеничная 2 Читать полностью…
Для приготовления Мяса с помидорами и чесноком вам понадобится: Мясо вырезка (говядина или свинина)3 кг Помидоры (средние) 6 шт Бекон 8-10 полосок Чеснок (крупный) 3 зубчика Картофель (крупный) 10 шт Лук репчатый (крупный) 2-3 шт Масло оливковое по вкусу Специи для мяса натуральные без соли Смесь перцев по вкусу Соль крупная по вкусу Руководство по Читать полностью…