Карри из кабачков
Блюда из Овощей

Карри из кабачков

Для приготовления Карри из кабачков вам понадобится: Лук 1 шт. Чеснок 4 зубчика Имбирь 1 часть размером с большой палец Зеленый перец чили 1 шт. Подсолнечное масло 2 ст. л. Семена тмина 1 ст. л. Семена горчицы 1 ст. л. Листья карри 8 шт. Кабачки 3 шт.   Помидоры 250 г Молотая куркума 1 ч. Читать полностью…

Каша перловая с кабачками, помидорами и луком 
Блюда из Овощей

Каша перловая с кабачками, помидорами и луком 

Для приготовления Каши перловой с кабачками, помидорами и луком вам понадобится: Чеснок свежий 2 зубчика  Кабачки (средние) 2 шт Помидор черри 5 шт Масло растительное (оливковое) 5 ст. л.  Пучок зеленого лука  Вода 1-1,5 л  Крупа перловая 250 г Соль мелкая по вкусу  Как приготовить Кашу перловую с кабачками, помидорами и луком?  Если будут использоваться Читать полностью…

Кабачки по-венгерски
Блюда из Овощей

Кабачки по-венгерски

Для приготовления Кабачков по-венгерски вам понадобится: Кабачок 1 шт Морковь 1 шт Лук 1 шт Чеснок 1 зубчик Сметана 2 столовые ложки Подсолнечное масло 2 столовые ложки Чили ½ шт Сок лимона 1 столовая ложка Орегано щепотка Зелень 1 пучок Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Кабачки по-венгерски? Кабачки хорошо промыть Читать полностью…

Суп-пюре из кабачков
Супы

Суп-пюре из кабачков

Для приготовления Супа-пюре из кабачков вам понадобится: Кабачки (большие) 4 шт Картофель (средний) 2 шт Репчатый лук (маленький) 1 шт Чеснок 1 зубчик Сливки нежирные 250 мл Оливковое масло 1 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Бульон (из овощей или мяса) 1 л Как приготовить Суп-пюре из кабачков? Лук нарезать маленькими кубиками, Читать полностью…

Чебуреки из кабачков
Блюда из Овощей

Чебуреки из кабачков

Для приготовления Чебуреков из кабачков вам понадобится: Кабачки (средние) 500 г Репчатый лук (маленький) 1 шт Сушеный укроп 2 ст.л. Коровье молоко 350 мл Соль поваренная по вкусу Яйца куриные 2 шт Молотый перец по вкусу Мука высшего сорта 250 г Фарш из мяса 500 г Оливковое масло 70 мл Как приготовить Чебуреки из кабачков? Читать полностью…

Оладьи из кабачков
Блюда из Овощей

Оладьи из кабачков

Для приготовления Оладьев из кабачков вам понадобится: Кабачок – 1 шт (если овощ достаточно крупный) Куриные яйца – 2 шт Соль, перец или другие специи по желанию Мука – 2 столовые ложки Прованские травы – 0,5-1 чайная ложка (на свой вкус) Руководство по приготовлению Оладьев из кабачков Кабачок необходимо измельчить при помощи терки. При желании Читать полностью…

Тушеные овощи на сковороде
Блюда из Овощей

Тушеные овощи на сковороде

Для приготовления Тушеных овощей на сковороде вам понадобится: Масло оливковое 15 мл Чеснок 6 зуб. Помидоры 650 г Кабачки 900 г Базилик несколько листьев Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Руководство по приготовлению Тушеных овощей на сковороде Чеснок очистить от шелухи, мелко нарезать или пропустить через пресс. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на Читать полностью…

Сочная лазанья с цукини
Блюда из Овощей

Сочная лазанья с цукини

Для приготовления Сочной лазаньи с цукини вам понадобится: Цукини 0,5 кг Для начинки: Говядина (фарш) 0,4 кг Томатный соус 20 г Помидоры (крупные) 2 шт Сыр твердых сортов (в идеале пармезан) 0,2 кг Лук-шалот 0,25 кг Чеснок свежий по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Сочной лазаньи с цукини Читать полностью…

Запеченные кабачки с начинкой
Блюда из Овощей

Запеченные кабачки с начинкой

Для приготовления Запеченных кабачков с начинкой вам понадобится: Кабачки или цуккини (крупные) 3 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук сладкий (небольшой) 2 шт Помидоры (небольшие) 3 шт Курица (мякоть) 0,7 кг Киноа 0,5 чашки Сыр твердых сортов 70 г Розмарин (свежий) несколько веточек Масло оливковое (или любое растительное) 40 мл Смесь молотых перцев по Читать полностью…

Быстрая кабачковая запеканка
Блюда из Овощей

Быстрая кабачковая запеканка

Для приготовления Быстрой кабачковой запеканки вам понадобится Кабачки (крупные) 3 шт. Помидоры (крупные) 2 шт. Сыр твердых сортов 0,2 кг Мука пшеничная в/с 0,2-0,25 кг Яйца (крупные) 3 шт. Микс зелени несколько веточек Чеснок молодой (крупный) 1-2 зубка, Смесь молотых перцев по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Быстрой кабачковой запеканки Кабачки вымыть, Читать полностью…