Пирог с твердым сыром на кефире
Выпечка

Пирог с твердым сыром на кефире

Для приготовления Пирога с твердым сыром на кефире вам понадобится: Йогурт натуральный без добавок (можно заменить кефиром) 0,3 л Яйца (средние) 3 шт Мука высшего сорта 1,5 ст Сода 2 щепотки Сыр твердых сортов 0,4 кг Колбаса вареная 0,3 кг Микс зелени ½ пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по Читать полностью…

Быстрое фруктовое мороженое
Десерты

Быстрое фруктовое мороженое

Для приготовления Быстрого фруктового мороженного вам понадобится: Малина (или любые другие фрукты) 2 ст Йогурт натуральный без добавок (можно заменить молоком или другим молочным продуктом) 2 ст Сахарный песок (или другой подсластитель) по вкусу Руководство по приготовлению Быстрого фруктового мороженного Малину (или другие фрукты) предварительно заморозить. Замороженную малину поместить в чашу блендера и немного взбить. Читать полностью…

Расгулла индийская
Десерты

Расгулла индийская

Для приготовления Расгуллы индийской вам понадобится: Молоко цельное (жирное) 2 л Лимон крупный (сок) 1 Сахарный песок 0,3 кг Вода 0,7 л Руководство по приготовлению Расгуллы индийской В кастрюлю влить молоко и довести до кипения. Из лимона выдавить сок и влить в молоко, постоянно помешивая. При постоянном помешивании творог начнет сворачиваться и отделяться от сыворотки. Читать полностью…

Сгущенка по-домашнему
Десерты

Сгущенка по-домашнему

Для приготовления Сгущенки по-домашнему вам понадобится: Молоко (жирное) 0,5 л Молоко сухое (любой жирности) 3 ст Сахарный песок 3 ст Руководство по приготовлению Сгущенки по-домашнему  В кастрюлю налить воды и поставить на плиту. Довести до кипения. В небольшую кастрюлю или железную миску сложить все ингредиенты. Хорошо перемешать и поставить на водяную баню. Готовить на среднем Читать полностью…

Салатик из маринованных овощей
Блюда из Овощей

Салатик из маринованных овощей

Для приготовления Салатика из маринованных овощей вам понадобится: Морковь молодая (средняя) 3 шт Цукини зеленые и желтые (средние) 3 шт Свекла красная (средняя) 3 шт Сельдерей (стебли) немного Микс зелени 1 пучок Уксус виноградный 60 мл Чеснок свежий (крупный) 5 зубчиков Масло растительное 60 мл Соль (мелкая) 20 г Сахарный песок Руководство по приготовлению Салатика Читать полностью…

Рулет из картофеля с овощами
Блюда из Овощей

Рулет из картофеля с овощами

Для приготовления Рулета из картофеля с овощами вам понадобится: Для теста: Картофель (очищенный) 0,7 кг Крахмал кукурузный 20 г Соль мелкая по вкусу Смесь перцев (молотых) немного Для начинки: Морковь (крупная) 2 шт Шампиньоны 0,3 кг Микс зелени немного Лук-шалот (крупный) 6 шт Масло растительное 60 мл Смесь перцев (молотых) немного Соль по вкусу Руководство Читать полностью…

Овощи в маринаде запеченные в духовке
Блюда из Овощей

Овощи в маринаде запеченные в духовке

Для приготовления Овощей в маринаде запеченных в духовке вам понадобится: Грибы (любые) 0,4 кг Кабачки (средние) 2 шт Баклажаны (небольшие) 2 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Перец сладкий (желтый и красный) 2 шт Чеснок свежий (крупный) 4 зубчика Уксус виноградный (яблочный) 20 мл Соевый соус (хорошего качества) 35 мл Руководство по приготовлению Овощей в маринаде Читать полностью…

Сливочный суп с копченой курицей и шампиньонами
Супы

Сливочный суп с копченой курицей и шампиньонами

Для приготовления Сливочного супа с копченой курицей и шампиньонами вам понадобится: Курица копченая 0,7 Грибы (любые) 0,7 кг Лук-шалот (крупный) 3 шт Морковь (небольшая) 2 шт Картофель 0,4  кг Сливки (не сильно жирные) 0,15 мл Сыр сливочный 0,4 кг Масло слив. (топленое) 70 мл Вода 2 л Зелень немного Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль Читать полностью…

Супы

Диетический суп с сельдереем

Для приготовления Диетического супа с сельдереем вам понадобится: Сельдерей (корнеплод) 0,2 кг Морковь молодая (средняя) 5 шт Лук-шалот (крупная) 8 шт Помидоры (крупные) 5 шт Перец сладкий (крупный )1 шт Томатный соус (натуральный) 2 л Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Диетического супа с сельдереем Корнеплод сельдерея хорошо вымыть Читать полностью…

Простой салат на скорую руку
Салаты

Простой салат на скорую руку

Для приготовления Простого салат на скорую руку вам понадобится: Помидоры (крупные) 3 шт Огурцы (средние) 2 шт Перец сладкий (желтый и красный) 2 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Редис (крупный) 3-4 шт Чеснок свежий (крупный)2 шт Пекинская капуста (небольшая) 1 шт Микс зелени несколько веточек Орехи 80 г Масло растительное немного Винный уксус 20 мл Читать полностью…