Готовим легко
Для приготовления Запеченных в сметане кабачков с грибами вам понадобится: Кабачки 0,6 кг Лук репчатый (средний) 2 шт Твердый сыр 0,2 кг Шампиньоны 0,3 кг Сметана 300 мл Растительное масло 2-3 ст.л. Зелень (лук, петрушка, укроп) Соль, чеснок по вкусу Как приготовить Запеченные в сметане кабачки с грибами? Кабачки хорошо промыть и нарезать полукольцами (если Читать полностью…
Для приготовления Нежного грибного крем-супа вам понадобится: Грибы свежие (лесные или шампиньоны) 500 грамм Лук 4-5 средних луковиц Картофель 4-5 шт Сливки 20% жирности или сметана 250-300 грамм Вода 1 литр Мускатный орех, специи по вкусу Масло растительное для жарки (подсолнечное или оливковое) Как приготовить Нежный грибной крем-суп? Лук нарезать полукольцами и протомить на сковороде Читать полностью…
Для приготовления Индейки с шампиньонами вам понадобится: Индейка – 700 г Оливковое масло – 2 столовые ложки Сливочное масло – 3 столовые ложки Лук – 0,5 шт Чеснок – 4 зубчика Шампиньоны – 300 г Мука – 2 столовые ложки Бульон – половина стакана Молоко – 1 стакан Пармезан – 50 г Петрушка – 20 Читать полностью…
Для приготовления Филе индейки в духовке вам понадобится: Филе индейки – 600 г Горчица – 3 столовые ложки Чеснок – 3 зубчика Растительное масло – 3 столовые ложки Паприка – 1 столовая ложка Соль, перец (или другие специи) – на выбор Как приготовить Филе индейки в духовке? Филе индейки нужно промыть. После этого обсушить его Читать полностью…
Для приготовления Грибного супа по-калочайски вам понадобится: Готовый куриный бульон 1 л Лук 1 шт Грибы 200 г Морковь 1 шт Сладкий перец 1 шт Мука 1 столовая ложка Паприка 1 чайная ложка Растительное масло 3 столовые ложки Сливки 100 мл Куриные яйца 2 шт Филе курицы 250 г Черствая булочка 1 шт Молоко 100 Читать полностью…
Для приготовления Салата с жареными грибами вам понадобится: Пшеничная мука 1 стакан Кукурузная мука 0,75 стакана Порошок для выпечки 1,5 чайной ложки Сода ½ чайной ложки Соль ½ чайной ложки Пахта 1 стакан Яйца 2 шт Сливочное масло 50 г Пармезан (натереть) ½ стакана Шалфей 2 чайные ложки Сушеные грибы 20 г Теплая вода 3 Читать полностью…
Для приготовления Французского омлета с овощами вам понадобится: Куриные яйца 14 шт (на 8 порций) Шпинат 150 г Шампиньоны 7 шт Лук 1 шт Цукини 1 шт Болгарский перец 1 шт Маслины 100 г Черри 5 шт Каперсы консервированные 2 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Оливковое масло Соль, перец или другие специи на свой вкус Читать полностью…
Для приготовления Сытного блюда из чечевицы и шампиньонов вам понадобится Чечевицы (коричневая) 0,15 кг Шампиньоны (свежие) 0,4 кг Лук сладкий (крупный) 1 шт Чеснок свежий (крупный) 1-2шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Микс зелени 1 небольшой пучок Масло подсолнечное (или любое растительное) немного Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Сытного Читать полностью…
Для приготовления Запеченных куриных голеней с грибным соусом вам понадобится: Куриные голени 1,5 кг Шампиньоны 1 кг Лук-шалот (крупный) 5-6 шт Дижонская горчица по 2 ст.л. Паприка сладкая (молотая) 2 ч.л. Томатный соус Сметана Масло оливковое Приправа для курицы натуральная без соли Пармезан по вкусу Зелень несколько веточек Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по Читать полностью…
Для приготовления Говядины с грибным соусом вам понадобится: Говядина (стейк) 5 шт Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Соль по вкусу Масло растительное Соус: Шампиньоны 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок свежий (средний) 2 зубчика Бульон 0,6 -0,7 л Мука пшеничная 3 ст.л. Масло слив. 0,1 кг Зелень для подачи Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Читать полностью…