Рассольник с фасолью и куриными сердечками
Супы

Рассольник с фасолью и куриными сердечками

Для приготовления Рассольника с фасолью и куриными сердечками вам понадобится: Фасоль консервированная 0,6 кг Картофель (крупный) 3 шт Куриные сердечки 0,6 кг Маринованные огурцы (крупные) 4 шт Лук (средний) 1 шт Морковь (средняя) 2 шт Томатная паста 2 ст.л. Свежесмолотый черный перец по вкусу Чеснок 3 зуб. Зелень 1 небольшой пучок Бульон или вода 3,5 Читать полностью…

Харчо с курицей
Супы

Харчо с курицей

Для приготовления Харчо с курицей вам понадобится: Курица 1,5 кг Рис 150 г Чеснок (крупный) 4 зубчика Лук шалот 4 шт Морковь (средняя) 2 шт Томатная паста 40 г Масло слив. 75 г Микс зелени 1 пучок Соль по вкусу Черный меленый перец по вкусу Руководство по приготовлению Харчо с курицей На первом этапе приготовления Читать полностью…

Салат с курицей и грибами
Салаты

Салат с курицей и грибами

Для приготовления Салата с курицей и грибами вам понадобится: Свежие грибы (лучше взять шампиньоны) 0,4 кг Куриная грудка 0,4 кг Твердый сыр 0,2 кг Пармезан 15 г Консервированный горох 0,2 кг Огурец (средний) 2 шт Яйца вареные 4 шт Майонез по вкусу Масло подсолнечное для жарки Микс зелени для декора Листья салата для декора Соль Читать полностью…

Салат “Муравейник”
Салаты

Салат “Муравейник”

Для приготовления Салата “Муравейник” вам понадобится: Вареная курица – 300 г Огурец свежий (средний) 3 шт Помидор свежий (средний) 3 шт Картофель сырой 3 шт Сыр твердых сортов 150 г Чеснок (мелкий) 2 зубчика Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Майонез для заправки Масло подсолнечное для жарки Микс зелени 1 маленький пучок Руководство Читать полностью…

Диетический слоеный салат с курицей
Салаты

Диетический слоеный салат с курицей

Для приготовления Диетического слоеного салата с курицей вам понадобится: Куриная грудка 300 г Вареные яйца 5 шт Корейская морковь 150 г Сыр твердых сортов (нежирный) 120 г Йогурт натуральный (без добавок) для промазывания слоев Соль по вкусу Кинза (петрушка) для декора Клюква для декора Руководство по приготовлению Диетического слоеного салата с курицей На первом этапе Читать полностью…

Суп с Чечевицей и сельдереем
Супы

Суп с Чечевицей и сельдереем

Для приготовления Супа с Чечевицей и сельдереем вам понадобится: Чечевица красная 150 г Стебель сельдерея 1 шт Картофель (крупный) 2 шт Морковь (средняя) 2 шт Лук (средний) 2 шт Масло оливковое для жарки Соевый соус 10 мл Сок лимона 5 мл Чеснок (средний) 1 зубчик Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Микс зелени Читать полностью…

Холодный суп “Свекольник”
Супы

Холодный суп “Свекольник”

Для приготовления Холодного супа “Свекольник” вам понадобится: Красная свекла (маленькая) 2 шт Картофель 6 шт Свежие огурцы (маленькие) 5 шт Яйца 6 шт Хамон (можно заменить на балык) 0,3 кг Кефир 2 л Боржоми (или обычная минеральная вода) 2 л Микс зелени Руководство по приготовлению Холодного супа “Свекольник” Свеклу помыть и положить в кипящую воду. Читать полностью…

Солянка
Супы

Солянка

Для приготовления Солянки вам понадобится: Молочные сосиски 0,2 кг Кости (копченые или обычное мясо) 0,5 кг Микс копченостей 0,3 кг Огурцы маринованные (средние) 3 шт Маслины 150 г Морковь (средняя) 2 шт Каперсы 60 г Лимон 1 шт Помидоры (большой) 1 шт Томатная паста 120 г Лук (большой) 3 шт Перец молотый по вкусу Соль Читать полностью…

Лепешка с сыром на сковороде - Хачапури
Выпечка

Лепешка с сыром на сковороде – Хачапури

Для приготовления Хачапури вам понадобится: Тесто: Мука 0,9 кг Молоко 350 мл Сливочное масло 120 г Яйца 3 шт Сухие дрожжи 12 г Сахар 20 г Соль 5 г Начинка: Адыгейский сыр 0,35 кг Творог 0,25 кг Сыр твердых сортов 0,15 кг Шпинат 1 большой пучок Микс зелени 1 пучок Руководство по приготовлению Лепешки с Читать полностью…

Песочный пирог с черешней и творогом
Выпечка

Песочный пирог с черешней и творогом

Для приготовления Песочного пирога с черешней и творогом вам понадобится: Тесто: Масло слив. 0,2 кг Сахар 90 г Яйца (С0) 120 г Мука пшеничная 0,2 кг Начинка: Мягкий творог 0,5 кг Сахар 180 г Яйца(С0) 120 г Манная крупа 40 г Ванильный сахар 2 г Черешня 1,5 ст Крахмал 20 г Руководство по приготовлению Песочного Читать полностью…