Пирог с грушами и корицей
Выпечка

Пирог с грушами и корицей

Для приготовления Пирога с грушами и корицей вам понадобится: Тесто: Сахарная пудра 170 г Мука пшеничная 160 г Масло сливочное 0,2 кг Яйца (С0) 240 г Сода 0,5 ч.л. Ром (можно без него) 10 мл Начинка: Груши (средние) 4 шт Сахарная пудра 60 г Корица 1 палочка Ванилин на кончике ножа Руководство по приготовлению Пирога Читать полностью…

Пирожки с капустой, как у бабушки
Выпечка

Пирожки с капустой, как у бабушки

Для приготовления Пирожков с капустой, как у бабушки вам понадобится: Тесто: Молоко 0,6 л Мука пшеничная 1300 г Сливочное масло 140 г Дрожжи живые (прессованные) 60 г Яйца (С0) 120 г Соль 4 г Сахар 40 г Начинка (по вкусу): Капуста  Морковь Лук Томатный сок Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Руководство по Читать полностью…

Пицца на скорую руку
Выпечка

Пицца на скорую руку

Для приготовления Пиццы на скорую руку вам понадобится: Яйца 120 г Сметана (можно заменить майонезом) 65 г Мука пшеничная 90 г Копченая колбаса 0,2 кг Лук красный 0,5 шт Помидоры 1,5 шт Перец сладкий 1шт Моцарелла (можно заменить обычным) 0,2кг Микс зелени небольшой пучок Руководство по приготовлению Пиццы на скорую руку В глубокой миске смешать Читать полностью…

Манник на айране с сухофруктами
Выпечка

Манник на айране с сухофруктами

Для приготовления Манника на айране с сухофруктами вам понадобится: Айран 0,3 л Манная крупа 0,225 кг Сахарная пудра 0,2 кг Мука пшеничная 210 г Сухофрукты 0,1 кг Яйца (С0) 4 шт Разрыхлитель 15 г Соль щепотка Ванилин на кончике ножа  Руководство по приготовлению Манника на айране с сухофруктами В глубокую миску налить айран комнатной температуры, Читать полностью…

Бездрожжевые лепешки на ржаной муке
Выпечка

Бездрожжевые лепешки на ржаной муке

Для приготовления Бездрожжевых лепёшек на ржаной муке вам понадобится: Мука ржаная 0,45 кг + 2 ст.л. Йогурт натуральный без добавок 375 мл Подсластитель (любой) 1,5 ст.л. Масло растительное без запаха 1,5 ст.л. Разрыхлитель 12 г Соль щепотка Руководство по приготовлению Лепешек на ржаной муке В глубокую миску просеять ржаную муку с разрыхлителем. Просеянные ингредиенты еще Читать полностью…

Сосиски в слоеном тесте
Выпечка

Сосиски в слоеном тесте

Для приготовления Сосисок в слоеном тесте вам понадобится: Тесто:  Мука 150 г  Вода 75 мл Яйцо 15 г Уксус 2 мл Масло сливочное 50 г Соль щепотка Начинка: Сосиски подкопченные 5 шт Яйца для смазки 1 шт Кунжут 5 г Руководство по приготовлению Сосисок в слоеном тесте Для приготовления этого блюда понадобится слоеное тесто. Можно Читать полностью…

Молочный суп с грибами
Супы

Молочный суп с грибами

Для приготовления Молочного супа с грибами вам понадобится: Картофель (средний) 6 шт Лук репчатый (средний) 2 шт Морковь (средняя) 2 шт Грибы рыжики 0,6 кг Молоко 1,5 л Бульон (можно использовать воду) 1,5 л Соль по вкусу Смесь перцев (молотый) по вкусу Масло сливочное 70 г Зелень по вкусу Руководство по приготовлению Молочного супа с Читать полностью…

Грузинский суп с курицей
Супы

Грузинский суп с курицей

Для приготовления Грузинского супа с курицей вам понадобится: Куриные бедрышки 0,7 кг Яйца 4 шт Лайм 0,5 шт Лимонный сок 10 мл Лук шалот 3 шт  Масло сливочное 60 г Мука высшего сорта 60 г Зелень небольшой пучок Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Вода 3 литра Руководство по приготовлению Грузинского супа с Читать полностью…

Суп с клецками
Супы

Суп с клецками

Для приготовления Супа с клецками вам понадобится: Бульон 2 л Лук шалот 6 шт Кефир 100 мл Мука пшеничная 90-140 г Масло подсолнечное 70 мл Картофель (средний) 5 шт Морковь (средняя) 2 шт Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Микс зелени небольшой пучок Руководство по приготовлению Супа с клецками В кастрюлю налить воды Читать полностью…

Гороховый суп с куриными крылышками и яйцом
Супы

Гороховый суп с куриными крылышками и яйцом

Для приготовления Горохового супа с куриными крылышками и яйцом вам понадобится: Куриные крылышки 8 шт Картофель (средний) 6 шт Морковь (средняя) 2 шт Лук (средний) 2 шт Яйца вареные 3 шт Консервированный горох 400 г Зелень по вкусу Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Масло сливочное 20 г Руководство по приготовлению Горохового супа Читать полностью…