Готовим легко
Для приготовления Оладьев из кабачков вам понадобится: Кабачки молодые (средние) 4 шт Яйца 120 г Мука высшего сорта 0,2 кг Микс зелени ¼ пучка Разрыхлитель для теста 5 г Чеснок (крупный) 1-2 зубчика Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Масло подсолнечное для жарки Руководство по приготовлению Оладьев из кабачков Кабачки хорошо помыть и Читать полностью…
Для приготовления Рагу с курицей вам понадобится: Курица (мякоть) 1 кг Стручковая фасоль 0,3 кг Картофель молодой 0,5 кг Шампиньоны 0,5 кг Томатный сок (или паста) 0,2 л Вода (можно использовать бульон) 0,6 л Мука 0,15 кг Чеснок (крупный) 2 зуб. Микс зелени 1 небольшой пучок Смесь перцев (молотых) по вкусу Любимые приправы по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Куриных палочек вам понадобится: Курица (филе) 0,5 кг Яйца 120 г Сливки (не жирные) 125 мл Чеснок (крупный) 1 зубчик Мука кукурузная 0,15 кг Сухари для панировки 0,4 кг Базилик сушеный 4 г Перец острый молотый ½ ч.л. Черный свежесмолотый перец по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки Соус BBQ для Читать полностью…
Для приготовления Фаршированных куриных окорочков вам понадобится: Куриные окорочка 8 шт Лук репчатый (средний) 4 шт Сушеный чеснок ½ ч.л. Моцарелла (можно использовать любой сыр) 0,4 кг Сметана (можно заменить натуральным йогуртом или майонезом) 60 мл Микс зелени 1 небольшой пучок Черный молотый перец по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для смазки Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Зразов из индейки вам понадобится: Фарш: Индейка (филейная часть) 0,8 кг Лук шалот 5 шт Хлеб 0,2 кг Сливки 0,2 л Начинка: Яйца 4 шт Сыр твердых сортов 0,2 кг Зелень 1 пучок Чеснок (крупный) 1 зубчик Сметана 4 ст.л. Сухари для панировки Масло растительное Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Карасей в сметанном соусе вам понадобится: Караси 1 кг Мука для обвалки Картофель 0,5 кг Сметана нежирная 0,3 л Масло растительное для жарки и в сметанный соус Сухари для панировки 50 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Карасей в сметанном соусе Свежие караси очистить от шелухи и Читать полностью…
Для приготовления Рыбы с овощами за 15 минут вам понадобится: Рыба любая (филе) 1 кг Бульон 0,3 л Помидоры (крупные) 4 шт Микс овощей (замороженных) 0,5 кг Капуста пекинская 1 шт Базилик 1 небольшой пучок Микс зелени ½ пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы с овощами за 15 Читать полностью…
Для приготовления Необычного рулета с лососем вам понадобится: Шпинат (замороженный) 0,4 кг Яйца 420 г Сыр твердый 0,1 кг Мука 60-80 г Черный перец свежесмолотый по вкусу Соль по вкусу Сливочный сыр 0,4 кг Лосось 0,4 кг Руководство по приготовлению Необычного рулета с лососем Шпинат разморозить и измельчить в однородную консистенцию с помощью блендера или Читать полностью…
Для приготовления Тилапии запеченной в сметане вам понадобится: Тилапия (филе) 1,5 кг Сметана (жирная) 0,3 л Масло слив. 20 г Лук-шалот 5 шт Мука 30 г Сыр 0,1 кг Лимонный сок 30 мл Зелень ¼ пучка Сушеные травы 3 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль морская по вкусу Руководство по приготовлению Тилапии запеченной в Читать полностью…
Для приготовления Рагу из говядины в пиве с необычными клецками из горчицы вам понадобится: Основное блюдо: Говядина (вырезка) 1 кг Мука 5-6 ст.л. Морковь (крупная) 3 шт Чеснок (крупный) 4 зубчика Лук репчатый (крупный) 3 шт Имбирь (корень) 3 см Вода 0,2 л Пиво (светлое) 0,6 л Томатная паста 0,2 л Зелень 1 небольшой пучок Читать полностью…