Готовим легко
Для приготовления Запеченной телятины по-итальянски вам понадобится: Телятина (вырезка) 2,5 кг Помидоры (крупные) 5 шт Чеснок (крупный) 1 головка Масло растительное 30 мл Смесь пряных трав по вкусу Смесь перцев крупного помола по вкусу Соль (крупная) по вкусу Апельсины (сок) 1 шт Руководство по приготовлению Запеченной телятины по-итальянски Вырезку промыть, удалить пленку и сделать надрезы Читать полностью…
Для приготовления Нежного фрикасе из баранины вам понадобится: Баранина (мякоть) 0,6 кг Шампиньоны (свежие) 0,3 кг Лук-шалот (крупный) 4 шт Чеснок по вкусу Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) 0,1 л Сырок плавленый (сливочный) 1,5 шт Мука высшего сорта 2 ст.л. Специи любимые по вкусу Микс зелени 1 средний пучок Масло растительное немного Вода 0,2-0,25 л Читать полностью…
Для приготовления Жаркого из говядины вам понадобится: Говядина (вырезка или мякоть) 1,5 кг Сало или жир 80 г Масло слив. 60 г Картофель (крупный) 6-8 шт Морковь (средняя) 3 шт Перец сладкий (крупный) 2 шт Лук-шалот 0,3 кг Чеснок молодой (средний) 3-4 зубка Микс зелени ½ пучка Вода 0,3 л Специи любимые по вкусу Смесь Читать полностью…
Для приготовления Отбивных из свинины под сливочным соусом вам понадобится: Свиная вырезка 1,5 кг Картофель (средний) 4 шт Яйца (крупные) 4 шт Мука пшеничная в/с 6 ст.л. Майонез (можно заменить сметаной) 4 ст.л. Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок (крупный)4 зубчика Микс зелени 1 пучок Сливки (любой жирности) 0,4 л Смесь молотых перцев по вкусу Соль Читать полностью…
Для приготовления Нежного десерта “Итальянский” вам понадобится: Масло сливочное 150 гр Сахарный песок 10 ст. л. Ванильный сахар 15 гр Сыр рикотта 0,5 кг Яйцо 2 шт Бисквитное печенье “Савоярди” 200 гр Порошок какао 2 ст. л. Ром 2-3 ст. л. Руководство по приготовлению Нежного десерта “Итальянский” Прямоугольную форму для выпечки хлеба застелить пищевой пленкой. Читать полностью…
Для приготовления Творожного пирога с малиной без выпечки вам понадобится: Основа: Печенье песочное 200 гр Масло сливочное 70 гр Суфле: Творог (фермерский) 400 гр Сливки (жирные) 150 мл Сахар 5-7 ст. л. Малина 200 гр Желатин 2 ст. л. без горки Ванилин 1 щепотка Руководство по приготовлению Творожного пирога с малиной без выпечки Изначально необходимо Читать полностью…
Для приготовления Сербского десерта Кох вам понадобится: Сахарный песок 9 ст. л. без горки Манная крупа 1 ст. Мука высшего сорта 1 ст. Яйцо 6 шт Ванилин 2 щепотки Молоко 2,5 ст. Пекарский порошок 1 ч. л. Руководство по приготовлению Сербского десерта Кох Яйца охладить. Затем аккуратно отделить белки от желтков. Взбить белки их до Читать полностью…
Для приготовления Десерта “Яичница” вам понадобится: Песочное печенье 200 гр Сыр маскарпоне 750-800 гр Персики (консервированные, половинки) 300 гр Желе лимонное (готовое) 2 упаковки Молоко 8 ст. л. Сливки (жирные) 250 мл Сахарная пудра 4 ст. л. Ванильный сахар 1 пакет (10 гр) Желатин 1 ч. л. Ванилин на кончике ножа Руководство по приготовлению Десерта Читать полностью…
Для приготовления Томатного супа “Вкус Италии” вам понадобится: Протертые помидоры 1 л Йогурт натуральный 200 мл Перец болгарский (красный) 4 шт Помидоры (крупные) 4 шт Лук красный (средний) 2-3 шт Чеснок 2 головки Зеленый базилик 4 веточки Фиолетовый базилик 4 веточки Оливковое масло для смазывания овощей Кориандр (порошок) ½ ч. л. Соль по вкусу Смесь Читать полностью…
Для приготовления Супа с брокколи и фрикадельками вам понадобится: Бульон (овощной или куриный) 1,5 л Фарш куриный 300 гр Морковь (небольшая) 1 шт Сладкий перец 0,5 шт Картофель 4-5 шт Корень сельдерея (небольшой) 1 кусочек Лук репчатый 1 шт Микс любимой зелени 1 пучок Плавленый сырок 1 шт Яйцо 1 шт Растительное масло 20 мл Читать полностью…