Готовим легко
Для приготовления Тушеных помидор с чесноком вам понадобится: Помидор — 7 шт (если они среднего размера) Чеснок — 1 шт (небольшая головка) Зеленый лук — 1-2 пучка Петрушка — 1-2 пучка Оливковое масло — 1-2 столовые ложки Соль, перец базилик (или другие специи на ваш вкус) Руководство по приготовлению Тушеных помидор Помидоры с зеленью тщательно Читать полностью…
Для приготовления Оладьев из кабачков вам понадобится: Кабачок — 1 шт (если овощ достаточно крупный) Куриные яйца — 2 шт Соль, перец или другие специи по желанию Мука — 2 столовые ложки Прованские травы — 0,5-1 чайная ложка (на свой вкус) Руководство по приготовлению Оладьев из кабачков Кабачок необходимо измельчить при помощи терки. При желании Читать полностью…
Для приготовления Курицы в меду вам понадобятся: Мясо курицы (бедра, крылышки или филе) — 1,5-2 кг; Мед — 100-150 г Чеснок — 4-5 зубчиков Куркума — 1 чайная ложка Майонез — 100-150 г Мускатный орех (молотый) — 0,5 чайной ложки; Соль -1 столовая ложка Черный перец (молотый) — 0,5 чайной ложки Красный перец (молотый) — Читать полностью…
Для приготовления Цыпленка табака вам понадобятся: Цыпленок — примерно 1 кг (важно, чтобы он поместился в сковороду) Чеснок — 2-3 зубчика Хмели-сунели (пряность) — на вкус Кориандр (молотый) — на вкус Перец (молотый) — на вкус Соль — на вкус Растительное масло для жарки Руководство по приготовлению Цыпленка табака Промываем цыпленка и подсушиваем при помощи Читать полностью…
Для приготовления Перепелки в духовке вам понадобятся: Перепелка — 4 шт Соль — на вкус Сладкая паприка, черный перец (молотый) — на вкус Мед — 2-3 чайные ложки Растительное масло — 2 столовые ложки Руководство по приготовлению Перепелки в духовке Перепелку нужно тщательно промыть. Если на птице еще есть оставшиеся перья, то их обязательно необходимо Читать полностью…
Для приготовления Голени индейки в апельсиново-медовом маринаде вам понадобятся: Голень птицы (индейка) — 1 шт (примерно 1-2 кг) Апельсин — 1 шт Соус (можно выбрать французскую горчицу) — 1-2 чайных ложек Чеснок (сухой, молотый) — 0,5 чайной ложки Мед — 1 столовая ложка Соль — на ваш вкус Черный перец (молотый) — на ваш вкус Читать полностью…
Для приготовления Рыбных котлет по-японски вам понадобятся: Рыба (подойдет филе трески, минтая или хека) — 500 г Пшеничная мука (можно заменить на кукурузную) — 1 столовая ложка Яйца курицы — 4 шт Белое вино (сухое, десертное) — 1,5 столовых ложки Сахар — 1,5 чайной ложки Растительное масло — 3 столовых ложки Руководство по приготовлению Рыбных Читать полностью…
Для приготовления Запеченной скумбрии вам понадобится: Скумбрия (можно брать свежемороженую) — 500 г Отварной картофель — 200 г Шампиньоны — 150 г Репчатый лук — 2 шт Чеснок — 1 зубчик Плавленый сыр — 100 г Твердый сыр — 100 г Оливковое масло Соевый соус — 1 чайная ложка Соль и другие специи — по Читать полностью…
Для приготовления Скумбрии в банке вам понадобятся: Скумбрия — 2 шт (для литровой банки) Морковь — 2 шт Репчатый лук — 1 шт Растительное масло — 1-2 столовые ложки Перец горошком — 2 шт Лавровый лист — 1 шт Соль (или другие специи) — на ваш вкус Руководство по приготовлению Скумбрии в банке Рыбу нужно Читать полностью…
Для приготовления Горбуши в лаваше вам понадобятся: Горбуша (в данном случае нужна филейная часть) — 600 г Репчатый лук — 200 г Морковь — 200 г Пресный хлеб (лаваш) — 300-350 г Сметана — 250 г Баварская горчица (или другая на ваше усмотрение) — 1 столовая ложка Растительное масло (или же оливковое) — 2 столовые Читать полностью…