Готовим легко
Для приготовления Воздушного пудинга из лимона вам понадобится: Цельное молоко 250 мл Сахар-песок 250 г Куриные яйца (большие) 3 шт Топленое масло 40 г Мука высшего сорта 30 г Ваниль 1 шт Соль 5 г Лимон 2 шт Как приготовить Воздушный пудинг из лимона? Взбить сахар с растопленным маслом до белой воздушной пены. Отделить желтки Читать полностью…
Для приготовления Бисквита с медом вам понадобится: Куриные яйца 6 шт Сахар-песок 160 г Гречишный мед 2 ст.л. Мука высшего сорта 190 г Сгущенное молоко (вареное) 100 г Грецкие орехи 50-60 г Как приготовить Бисквит с медом? В глубокую посуду разбить куриные яйца. С помощью вилки смешать их с сахаром. Затем добавить 2 ложки меда. Читать полностью…
Для приготовления Сливочно-сметанного десерта с курагой вам понадобится: Сметана (нежирная) 200 г Сливки (жирные) 100 мл Тростниковый сахар 150 г Яичный белок 2 шт Коровье молоко 50 мл Мак 50 г Желатин порошковый 20 г Мед 25 г Курага 150 г Тростниковый сахар 80 г Мед 25 г Как приготовить Сливочно-сметанный десерт с курагой? Охладить Читать полностью…
Для приготовления Нежного тыквенного пудинга вам понадобится Тыква (сладкая, оранжевая) 0,3 кг Курага 0,2 кг Крупа манная 0,1 кг Молоко ц/з (любой жирности) 0,3 л Яйца (крупные) 1 шт Сахарный песок 30-50 г Масло слив. небольшой кусочек Ванильный сахар по вкусу Руководство по приготовлению Нежного тыквенного пудинга Очищенную тыкву нарезать на маленькие кубики. Курагу залить Читать полностью…
Для приготовления Хрустящих трубочек на сковороде вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,1 кг Яйца куриные (С1) 4 шт Масло слив. 0,12 кг Сахарный песок 0,1 кг Ванильный сахар 2 г Соль мелкая ⅙ ч.л Начинка: Сгущенное молоко (вареное) по вкусу Руководство по приготовлению Хрустящих трубочек на сковороде: В глубокой емкости соединить сырые куриные яйца, Читать полностью…
Для приготовления Крамбла с яблоками вам понадобится: Яблоки большие (кисло-сладкие) 6 шт Корица молотая 5 г Сахарный песок 0,15 кг Масло слив. 0,15 кг + для смазки Мед 70 г Руководство по приготовлению Крамбла с яблоками: Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить хвостик и сердцевину. Затем нарезать крупными кусками. Форму для запекания обильно смазать слив. Читать полностью…
Для приготовления Супа с вешенками вам понадобится: Грибы вешенки 0,4 кг Картофель очищенный 1 кг Морковь молодая 0,2 кг Лук репчатый 0,1 кг Бульон 2 л Макароны мелкие 4 ст.л. Помидоры свежие (небольшие) 2 шт Микс зелени ½ пучка Масло подсолнечное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа Читать полностью…
Для приготовления Кабачковых “Гнезд” вам понадобится: Гнезда: Кабачки 0,6 кг Сыр твердых сортов 0,1 кг Яйца 2 шт Чеснок (средний) 3 шт Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Начинка: Яйца (желток) 4 шт Сыр твердых сортов 0,1 кг Руководство по приготовлению Кабачковых “Гнезд” Кабачки вымыть, удалить плодоножку и измельчить с помощью крупной терки. Читать полностью…
Для приготовления Торта с тремя видами шоколада вам понадобится: Тесто: Мука 0,05 кг Черный шоколад с высоким содержанием какао 0,05 кг Сахарный песок 0,075 кг Яйца 120 г Разрыхлитель для теста 6 г Соль ½ щепотки Пропитка: Какао-порошок 50 г Сливки (средней жирности) 0,1 л Сахарный песок 20 г Ликер (любой) 30 мл Мусс №1: Читать полностью…
Для приготовления Легких пончиков к чаю вам понадобится: Мука пшеничная 0,35 кг Сгущенка 0,2 мл Яйца (С0) 2 шт Сода 4 г Лимонный сок 1 ч.л. Масло растительное без запаха для жарки 400 мл Сахарная пудра 30 г Руководство по приготовлению Легких пончиков к чаю На первом этапе приготовления пончиков, необходимо в глубокой миске соединить Читать полностью…