Для приготовления Крамбла с яблоками вам понадобится:

Яблоки большие (кисло-сладкие) 6 шт
Корица молотая 5 г
Сахарный песок 0,15 кг
Масло слив. 0,15 кг + для смазки
Мед 70 г

Руководство по приготовлению Крамбла с яблоками:

Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить хвостик и сердцевину. Затем нарезать крупными кусками.

Форму для запекания обильно смазать слив. маслом.

В подготовленную форму выложить нарезанные яблоки. Затем полить медом (если густой, необходимо его немного растопить на водяной бане).

В отдельной емкости соединить сахарный песок (лучше использовать коричневый) с мукой высшего сорта и молотой корицей. Добавить сливочное масло из холодильника. Хорошо перетереть руками в крошку.

Сахарно-мучной крошкой посыпать противень с нарезанными яблоками и разровнять.

Противень с крамблом поставить в заранее разогретую духовку до 180С на 35-45 мин.

Верх крамбла должен получиться хрустящим, а его средина – мягкой и сочной.

Готовый Крамбл с яблоками подавать с любым соусом, кисло-молочными продуктами или мороженым.