Готовим легко
Для приготовления Скумбрии в банке вам понадобятся: Скумбрия – 2 шт (для литровой банки) Морковь – 2 шт Репчатый лук – 1 шт Растительное масло – 1-2 столовые ложки Перец горошком – 2 шт Лавровый лист – 1 шт Соль (или другие специи) – на ваш вкус Руководство по приготовлению Скумбрии в банке Рыбу нужно Читать полностью…
Для приготовления Горбуши в лаваше вам понадобятся: Горбуша (в данном случае нужна филейная часть) – 600 г Репчатый лук – 200 г Морковь – 200 г Пресный хлеб (лаваш) – 300-350 г Сметана – 250 г Баварская горчица (или другая на ваше усмотрение) – 1 столовая ложка Растительное масло (или же оливковое) – 2 столовые Читать полностью…
Для приготовления Мяса по-тайски вам понадобятся: Мясо (в данном рецепте – свинина) – 700 г Сладкий перец (болгарский) – 1 шт Морковь – 1 шт Репчатый лук – 1 шт Чеснок – 1 зубчик Соевый соус – 5 столовых ложек Лимон (для сока) – 1 шт Мед – 3 столовых ложки Смесь перцев или другие Читать полностью…
Для приготовления тушеной говядины с луком и морковью вам понадобятся: Мясо (говядина) – 600 г Лук репчатый – 200 г Морковь – 200 г Черный перец (горошком) – 5 шт Лист лавровый – 3 шт Паприка – 1 чайная ложка Красный перец (молотый) – ⅓ чайной ложки Соль или другие специи – по желанию Растительное Читать полностью…
Для приготовления Кролика в сметане вам понадобятся: Мясо кролика – 1,5 кг Перец сладкий – 1 шт Лук – 1 шт Сметана – 100 мл Сливочное масло – 50 г Мука – 1 столовая ложка Паприка (сладкая, молотая) – 1-2 столовых ложки Мякоть помидоров – на свой вкус Соль или другие специи – на свой Читать полностью…
Для приготовления Баранины с луком и зеленью вам понадобятся: Мясо (баранина) – 500 г Репчатый лук – 500 г Соль – на вкус Зелень – на вкус Специи на вкус Руководство по приготовлению Баранины с луком и морковью Тщательно обмываем мясо (если хотите получить много сока, то лучше выбирать жирное мясо). Нарезать баранину небольшими порционными Читать полностью…
Для приготовления Салата с утиной печенью и яблоками вам понадобится Печень утиная 0,5 кг Огурцы маринованные (крупные) 2 шт Яблоки кисло-сладкие (крупные) 2 шт Яйца (крупные) 3 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Морковь молодая (небольшая) 2 шт Майонезный соус по вкусу Масло подсолнечное (без запаха) для жарки Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Сытного салата из говяжьего сердца вам понадобится Сердце говяжье 0,4 кг Шампиньоны свежие 0,3 кг Лук сладкий (крупный) 2 шт Горошек зеленый (консервированный) 0,15 кг Яйца (крупные) 4 шт. Огурцы маринованные (небольшие) 5 шт Масло оливковое 30 мл Майонезный соус 20 мл Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Норвежской сельди под шубой с необычной подачей вам понадобится: Сельдь норвежская (можно заменить обычной) 3шт Свекла красная (крупная) 2шт Морковь (крупная) 2 шт Картофель (крупный) 2 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Яйца (средние) 2-3 шт Мягкий сыр (типа феты, хохланд и т.д.) 0,2 кг Агар-агар (можно заменить желатином) 6 г Сахарный песок 5 Читать полностью…
Для приготовления Салата с копченой рыбой и рисом вам понадобится: Рыба копченая (любая) 0,4 кг Морковь свежая (молодая) 0, кг Рис длиннозернистый (сырой) 0,15 кг Яйца (куриные) 6 шт Майонезный соус по вкусу Микс зелени несколько веточек Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Салата с копченой рыбой и рисом Читать полностью…