Фисташково-медовый торт с лимоном и пряностями
Выпечка

Фисташково-медовый торт с лимоном и пряностями

Для приготовления Фисташково-медового торта с лимоном и пряностями вам понадобится: Сахарный песок рафинированный 150 грамм Яйцо куриное 4 штуки Лимон 2 штуки Фисташки 350 грамм Крошки сухие белого хлеба или багета 150 грамм  Мед светлый 100 грамм Как приготовить Фисташково-медовый торт с лимоном и пряностями? Натереть мелко цедру с лимона и выжать из него сок.  Читать полностью…

Ароматное овощное рагу в духовке
Блюда из Овощей

Ароматное овощное рагу в духовке

Для приготовления Ароматного овощного рагу в духовке вам понадобится: Баклажан 1 шт. Кабачки 5 шт. Томаты крупные 5 шт. Картофель 0,5 кг Лук репчатый 1 шт. Помидоры черри 10 шт. Чеснок несколько зубчиков Томаты в консервной банке в собственном соку Пучок зелени Соль, перец, прованские травы Как приготовить Ароматное овощное рагу в духовке? Баклажан промыть Читать полностью…

Салат “Суши”
Салаты

Салат “Суши”

Для приготовления Салата “Суши” вам понадобится: Рис круглый 60 грамм Листья водорослей Нори сушеные Лосось или семга слабосоленые 130 грамм Авокадо  Огурец Сыр творожный для суши 130 грамм Твердый сыр 70 грамм Как приготовить Салат “Суши”? Перед варкой рис следует несколько раз хорошенько промыть. Залить ледяной водой и оставить на 30 минут. После отправить на Читать полностью…

Простой салат с курицей и грибами
Салаты

Простой салат с курицей и грибами

Для приготовления Простого салата с курицей и грибами вам понадобится: Курица (мякоть) 400 грамм Яйца 3 шт. Две большие картофелины  Шампиньоны 200 грамм Морковь 2 шт. Репчатый лук Твердый сыр Майонез Соль, перец, сахар Как приготовить Простой салат с курицей и грибами? Для приготовления салата потребуется отварить морковь и яйца в чистой воде. Отварить картофель Читать полностью…

Филе Хека под соусом Сабайон
Блюда из Рыбы

Филе Хека под соусом Сабайон

Для приготовления Филе Хека под соусом Сабайон вам понадобиться: Филе Хека 4 шт. Помидоры черри 7 шт. Манная крупа 3 ст.л. Соль  Перец черный молотый Яичные желтки 3 шт. Шампанское 70 мл. Цедра половины лимона Как приготовить Филе Хека под соусом Сабайон? Рыбное филе перед приготовлением обязательно промыть и просушить. Тщательно обвалять в манной крупе Читать полностью…

Баранья лопатка конфи по-французски 
Блюда из Мяса

Баранья лопатка конфи по-французски 

Для приготовления Бараньей лопатки конфи по-французски вам понадобиться:  Баранья лопатка с костью 1 кг Соль крупного помола 200 грамм Лайм 1 шт. Лимон 1 шт. Пучок свежего тимьяна Чеснок несколько зубчиков по вкусу Петрушка 100 грамм Орегано сушеный 1 уп. Перец чили 10 грамм Бальзамический уксус 30 мл Масло оливковое 0,4 л Смесь семян по Читать полностью…

Кабачки по-венгерски
Блюда из Овощей

Кабачки по-венгерски

Для приготовления Кабачков по-венгерски вам понадобится: Кабачок 1 шт Морковь 1 шт Лук 1 шт Чеснок 1 зубчик Сметана 2 столовые ложки Подсолнечное масло 2 столовые ложки Чили ½ шт Сок лимона 1 столовая ложка Орегано щепотка Зелень 1 пучок Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Кабачки по-венгерски? Кабачки хорошо промыть Читать полностью…

Жареная рыба на подушке из лука
Блюда из Рыбы

Жареная рыба на подушке из лука

Для приготовления Жареной рыбы на подушке из лука вам понадобится: Язь 800 г Репчатый лук 4 шт Подсолнечное масло 150 мл Соевый соус 6 столовых ложек Куриные яйца 4 шт Мука 4 столовые ложки Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Жареную рыбу на подушке из лука? Рыбу очистить и выпотрошить. Нарезать Читать полностью…

Моти с клубникой
Десерты

Моти с клубникой

Для приготовления Моти с клубникой вам понадобится: Мука (рисовая) 100 г Сахарная пудра 50 г Вода 200 мл Крахмал кукурузный 25 г Подсолнечное масло Клубника 300 г Шоколадная паста 1 банка Песочное печенье 1 упаковка Как приготовить Моти с клубникой? Тесто Выложить рисовую муку в миску. Добавить кукурузный крахмал и сахарную пудру. Тщательно перемешать. Затем Читать полностью…

Домашние пышки
Выпечка

Домашние пышки

Для приготовления Домашних пышек вам понадобится: Куриные яйца 2 шт Сахар-песок 3-4 ст.л. Сметана жирная 4 ст.л. Сода пищевая 0,5 ч.л. Оливковое или подсолнечное масло 200 г Уксус столовый 0,5 ч.л. Соль (мелкая) 0.2 ч.л. Как приготовить Домашние пышек? В глубокой емкости с помощью миксера взбить яйца и сахар. Эту массу посолить и добавить сметану. Читать полностью…