Готовим легко
Для приготовления Тефтелей с рисом и овощами вам понадобится: Мясной фарш 500 гр Рис круглый шлифованный 1 ст. Морковь (среднего размера) 1 шт Лук (крупный) 1 шт Цукини 0,2 кг Перец сладкий (крупный) 1 шт Помидоры (средние) 2 шт Яйца (крупные) 1 шт Соль (мелкая) по вкусу Специи натуральные (любые) по вкусу Аджика (сухая) 3 Читать полностью…
Для приготовления Утки с баклажанами на сковороде вам понадобится: Утка (желательно молодая) 1 кг Баклажаны (средние) 0,8 кг Лук-шалот (крупный) 3 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Сельдерей (корень) по вкусу Вода Жир (можно использовать сливочное масло) 50-70 г Помидоры (средние) 4-5 шт Перец чили молотый по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) Читать полностью…
Для приготовления Супа с форелью и томатамивам понадобится Форель (филе) 0,5 кг Томаты 0,4 кг Помидоры (маленькие) 10 шт Перец сладкий (яркий) 2 шт Лук сладкий (крупный) 1 шт Лимон (сок) ½ шт Масло слив. 0,1 кг Сушеные травы по вкус Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Супа с форелью и томатами Лук очистить Читать полностью…
Для приготовления Сытного блюда из чечевицы и шампиньонов вам понадобится Чечевицы (коричневая) 0,15 кг Шампиньоны (свежие) 0,4 кг Лук сладкий (крупный) 1 шт Чеснок свежий (крупный) 1-2шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Микс зелени 1 небольшой пучок Масло подсолнечное (или любое растительное) немного Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Сытного Читать полностью…
Для приготовления Скумбрии в чае вам понадобится Скумбрия свежемороженая (крупная) 0,8 кг Чай крепкий 1 л Масло подсолнечное без запаха 0,2 л Вода 1 л Лавровый лист (крупный) 6 шт Розмарин 2 веточки Микс зелени для декора Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Скумбрии в чае Скумбрию выпотрошить. Разморозить, но Читать полностью…
Для приготовления Белой рыбы под интересным соусом вам понадобится Рыба белая (с минимальным наличием костей) 1 кг Лук-шалот (крупный) 2 шт Морковь молодая (небольшая) 2 шт Дижонская горчица 10 г Сметана (любой жирности) 0,15 л Специи натуральные (для рыбы) по вкусу Масло растительное для жарки Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство Читать полностью…
Для приготовления Перепелов под сырным соусом вам понадобится Перепелка 4 шт Сыр плавленый (сливочный) 0,4 кг Чеснок свежий (крупный) 2 зубчика Вода Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Перепелов под сырным соусом Перепелок хорошо вымыть и просушить. Каждую тушку разрезать на 2 части (можно использовать и целиком). Тушки сложить в кастрюлю с толстым Читать полностью…
Для приготовления Непревзойденного картофеля с ливером вам понадобится Картофель (который не разваривается) 1 килограмм Лук (средний) 2 штуки Масло растительное 4 столовые ложки Яблоки (средние, кислые) 2 штуки Ливерная колбаса 600 грамм Красный перец (сладкий) 2 штуки Зеленый перец (сладкий) 2 штуки Соль и перец по вкусу Руководство по приготовлению Непревзойденного картофеля с ливером Моем Читать полностью…
Для приготовления Восхитительных котлет из овощей и брынзы вам понадобится Кабачок (средний) 2 шт Баклажан (средний) 2 шт Мука 5 ст. л. Брынза 110 г Сухари панировочные 7 ст. л. Яйца 2 шт Масло растительное для жарки Соль, перец по вкусу Руководство по приготовлению Восхитительных котлет из овощей и брынзы Баклажаны кладем в кипящую воду Читать полностью…
Для приготовления Фаршированных помидор с интересной начинкой и гарниром вам понадобится Помидоры (большие) 8 штук Рис (длиннозернистый) 160 грамм Томатный соус (густой) 1,5 столовых ложки Чеснок свежий (средний) 2 зубчика Картошка 450 грамм Масло оливковое 0,20 л Сухари для панировки 3 ст. л. Микс зелени 1 средний пучок Корица 1 щепотка Соль (мелкая) по вкусу Читать полностью…